Eskualdeko lurraldea: 39.6 mila metro koadro. km
Biztanleria: 1 135 438 pertsona, horietatik% 71.25 hirietan bizi dira.
Kokapen geografikoa:
eskualdea Europako Errusiaren erdialdean kokatuta dago, Errusiako Federazioaren Erdialdeko Federazioaren eta Erdialdeko Federazioaren Erdialdeko Ekonomia Zentralean dago.
Klima: kontinental epela.
Urtarrileko batez besteko tenperatura 10 ° С da, uztaila + 20 ° С. Batez beste, 500 mm-ko prezipitazioak erortzen dira urtero (% 25-30 elur moduan).
Nekazaritzako lur eremua: 2323,3 mila ha, lur arautua barne - 1468,1 mila ha. Ryazanstat-en arabera, 2014an ustiategien kategoria guztietan landatutako eremua 811,3 mila ha zen zen, hau da, 4,0ko laborantzarako baino% 2013 gutxiago.
Patata esportazio potentziala handitu behar dugun produktua da!
Elkarrizketa Boris Viktorovich Shemyakin Ryazan eskualdeko Nekazaritza eta Elikadura ministroarekin.
- Boris Viktorovich, Ryazan eskualdea beti izan da ospetsua Errusian zehar bere patateengatik. Esan iezaguzu eskualdeko "patataren historia".
- Ryazan eskualdearen baldintza agroklimatikoak eta kokapen geografikoa onuragarriak dira patata ekoizteko. Eskualdea beti izan da industriako zentro handietarako eta herrialdearen iparraldeko patata hornitzaile. Patata uzta gordinena 1975ean lortu zen eta 1750 mila tonakoa izan zen. Orduan ereindako azalera 158 mila hektarea zen, baita estatuko ustiategi kolektiboetan ere - 110 mila hektarea inguru, urte hauetan gehiago Bryansk eskualdeak landatu eta ekoizten zituen patatak herrialdean. Merkatuarekiko harremanetarako trantsizioarekin batera, patatetarako ereindako eremua nabarmen murriztu da, lursail subsidiario pertsonalak ekoizle nagusi bihurtu dira. Hala ere, azken urteetan, inbertsioak erakartzea dela eta, funtsean produkzio maila berri batera igaro da.
- Nola karakteriza dezakezu eskualdean patata hazten ari den garapen maila orain?
- Ryazan eskualdea autosufizientzia duen eskualdea da, janari mota nagusiei dagokienez. Gaur egun, patata ekoizpena kontsumoa baino 2,5 aldiz handiagoa da.
2014an, ustiategi kategoria guztietan ereindako azalera 25,7 mila hektarea zen, horien% 20 inguru - nekazaritza-enpresa eta ustiategietako azalera, patata batez ere teknologia modernoen bidez hazten baita. Hemen, errendimendu handiko ekipoak, ongarri mineralak, landareen babeserako produktuak erabiltzen dira, barietate aldaketa eta barietate berritzea garaiz egiten dira. Hori dela eta, lorpenetan alde nabarmena dago etxeko lursail pribatuekin alderatuta: 2014an, etxe pribatuetako etekina 142 c / ha izan zen, nekazaritza-enpresetan - 195 c / ha.
Guretzat, kopuru txikiak dira: azken denboraldian patataren uzta abuztuan eguraldiak eragin zuen, tuberkuluen hazkunde aktiboan hezetasun gabezia eta tenperatura anormalki altuak izan zirenean. Baina teknologia modernoek eguraldi baldintza txarrak neutralizatzea ahalbidetzen dute. Horren adibide da "AgroSoyuzSpassk" LLC. Teknologia modernoaren eta ureztapenaren erabilerak 19 mila tona kalitate handiko patata biltzea ahalbidetu zuen, ureztatzearen etekina 600 c / ha gainditu zuen.
Gaur egun, patata haztea eta barazki ekoizpena dira nekazaritzan jarduera marjinalenetako bat. 2014 amaieran, patataren errentagarritasuna eskualdean% 40tik gorakoa zen, eta irabaziak lau aldiz handitu ziren 2013arekin alderatuta. Horrek industriaren erakargarritasuna ureztatutako produkzio modernoan ez ezik, biltegiratzeko oinarrien garapenean eta salmenta aurreko prestaketan ere inbertitzen duten inbertitzaileentzat da.
2015ean, eskualdeko ustiategiek 0,5 mila haunditu dute eremua eta ureztatutako eremuen azalera handituko da (0,8 eta 1,3 mila hara).
- Zure hazi ekoizpena garatzeko asmoa al duzu?
- Oso lan zaila da. Lehenago, ondo funtzionatzen zuen sistemak funtzionatzen zuen eskualdean: Ryazansem-Potato ekoizpen elkarteak elite mailako haziak ekoizten zituzten 12 estatu baserri biltzen zituen. Eskualdeko semhozen sareak ustiategi komertzialak ugalketa haziekin hornitu zituen.
Azken urteotan, patata ekoizleek elite haziak eskuratu dituzte Mosku eta Samara eskualdeetan, Bielorrusiako Errepublikan, Alemanian eta Herbehereetan. Hala ere, aurten, hainbat ustiategiren ekimenez, Kasimovsky barrutian SPC Luch-en oinarritzat hartuta, MaryKlon LLC sortu zen, epe luzerako planak eliteen patata hazien ekoizpena 7 mila tonatan kokatzeko. Espero dut denborarekin konpainia hazien hornitzaile fidagarri bihurtzea patata ustiategietarako ez ezik, baserri pertsonaletarako ere.
- Zer esan dezakezu industriaren azpiegiturari buruz: zein puntutan hornitzen da eskualdea patata biltegi modernoekin, patatak aurreratzeko prestatzeko lerroekin?
- Merkatuak patata eta barazki produktuen kalitateari dagokionez eskaera handiak egiten ditu, biltegiratzeko eta salmenta aurretik prestatzeko oinarri modernorik gabe, ezin da eskatutako maila lortu. Duela urte batzuk, Ryazan eskualdeko gobernadoreak, Oleg Kovalev-ek, biltegiratze-instalazio modernoen sarea garatzeko lana ezarri zuen, ustiategiek laboreak udaberrira arte biltegiratu eta preziorik onenak lortzeko saltzeko. Gaur egun, nekazaritzako enpresa eta ustiategietan, biltegiratzeko ahalmena 110 mila tona baino gehiagoko biltegiratzea da. 63 patata eta 8 barazki denda dira, hazitako laborantza osoaren segurtasuna bermatzen dutenak.
Ryazan eskualdeko Avangard LLC bezalako ekoizle handiek (6 mila tonako edukiera duten 9 patata biltegiek), Zaveta Ilyicha baserri kolektiboak (3 mila tonako 4,5 patata biltegiratzeko eta 1,2 mila tonako barazki biltegiak azken hozte instalazioekin) gaitasun modernoak dituzte. ekipoak eta ontziratzeko linea) eta haiek ustiategia. Lenin, Kasimov auzoan (4 mila tonako 8 biltegi).
Inbertsio larriak erakarri dira biltegiratze-oinarria sortu eta modernizatzeko. Beraz, LLC "Ungor Agriculture" enpresak Rybnoye-n 49 mila tonako hozte eta aireztapen ekipamenduekin barazki denda bat eraikitzeko proiektua jarri du martxan, 7,5 mila tonako lehen fasea sartu da. Spassky barrutian, Agrosoyuz-Spassk patata eta barazkiak biltegiratzeko eta prozesatzeko lehen mailako konplexua eraikitzen ari da (sailkatu, kalibratu, garbitu, ontziratu). Shilovsky Nekazaritzako ustiategiak aktiboki garatzen du bere biltegiratze oinarria: proiektuak 10 mila tonako konplexua eraikitzea aurreikusten du, 2 mila tonako bi biltegi jarri dituzte martxan. Hurrengo hiru urteetan 5,5 enpresa inguruk biltegiratze instalazio berriak eraikitzea aurreikusi dute, dauden instalazioak zabaldu eta modernizatzeko.
- Ba al dago patata eraldatzeko enpresarik oblastean (edo sortzeko planik)?
- Herrialdeko patata prozesatzeko enpresa modernoenetako batek Ryazan eskualdeko lurraldean funtzionatzen du
- "Miloslavsky" CJSC elikagaien fabrika, "Kuntsevo" Merkataritza eta Industria Taldearen parte da. Lehenengo etapa 2011ko urtarrilean enkargatu zuten. Gaur egun, enpresan instalatutako ekipoek orduko 550 kg patata maluta ekoiztea ahalbidetzen dute, 18 mila tonako patata biltegia martxan dago.
Flakak gehigarririk gabe sortzen dira, zapore naturalak eta izoztuak lehortutako produktuak. Miloslavsky PC produktuak Mosku eta Moskuko eskualdean, San Petersburgo, Vladimir, Tver, Vologda eskualdeetan, Krasnodar Lurraldea, Siberia, Tatarstan, atzerrian eta kanpoan dauden herrialdeetan (Kazakhstan, Ukraina, Polonia, Belgika, Txile, Brasil, Argentina) saltzen dira. ). Etorkizunean, patatak gordetzeko oinarria 4,2 aldiz eta prozesatzeko lerroaren gaitasuna birritan handitzea aurreikusi dute.
2014an 16,4 mila tona patata prozesatu ziren, eta horietako zati bat (7,6 mila tona) Ryazan Potato enpresan ekoizten zen, nekazaritzako berezko enpresa. Landareak eskualdeko beste ustiategietako lehengaiak ere erosi zituen. Eskualdean hain prozesadore handia egoteak nekazariek merkatu bat eskaintzen die, patata txikiak barne.
- Nola konpontzen da industriako langileen arazoa?
- Plantilla nahitaezkoa da patata hazteaz gain nekazaritza sektore osoa garatzeko. Ryazan Estatuko Unibertsitate Agroteknologikoak V.I. P.A. Kostitxev eta bigarren hezkuntzako bigarren hezkuntzako 15 erakunde baino gehiago.
Azken bi urteetan joera positiboak izan ditugu gazteak erakartzeko: 2014an 100 gazte profesional baino gehiago etorri ziren nekazaritza enpresetan lan egitera. Landa garapen iraunkorreko programa martxan jartzea errazten da, eta horren arabera, etxebizitzak eraikitzen dira (iaz 90 familiak ordainketa sozialak jaso zituzten bere balioaren% 92 arte) eta landa azpiegitura garatzen da, garapen trinko konplexuko herri osoak eraikitzen ari dira (dagoeneko 15 daude eskualdean). Profesional gazteentzat, behin-behineko (86600 errublo) eta hileko hobariak (4330 errublo) balio dute lehenengo hiru urteetan.
Nekazaritza-industria konplexuko langile arruntek etorkizunean konfiantza sentitu beharko lukete; hori posible da jendeak bere lanagatik soldata duinak jasotzen dituenean. Gaur egun, Ryazan eskualdean, soldaten hazkundea da baserriek aurrekontuetatik dirulaguntzak jasotzeko baldintzetako bat. Ikuspegi horri esker, 2014an industrian batez besteko soldata% 13,9 handitzea lortu zen 2013arekin alderatuta (nekazaritza erakundeetan 17342 errublo izan ziren, eta hori nahiko adierazle ona da gure eskualdearentzat).
- Zein etxaldek egiten dute ekarpenik handiena eskualdean patata hazteko garapenean?
- Errusiako 30 patata ustiategi onenen artean izena duen ustiategi kolektiboa dago Kasimovsky auzoko Lenin. Eskualdean patata hazten garatzeko ekarpen handia Kasimovsky Zavety Ilyich baserri kolektiboak, Ryazansky Avangard LLCk, Milazsky barrutietako Ryazan Potato CJSC-k eta baita sortu berri diren ustiategiek ere - AgroSoyuzSpassk LLC eta Agroholding Shilovsky LLC-k egiten dute.
- Kontatu eskualdeak patata hazteko garatzeko dituen planak. Zein berehalako zeregin ezartzen ari dira?
Lenin (Kasimovsky barrutia) izeneko baserri kolektiboa - Errusiako Patata Ekoizleen Elkarteko kidea. Europako laborantza teknologiak erabiltzen ditu, lana guztiz mekanizatuta dago (laborantzatik laborantza sailkatu arte). Patataren azalera 320 hektarea da urtero. 2014an, 9 mila tona patata bildu ziren batez beste 281 c / ha-ko etekinarekin. Ustiategi kolektiboak biltegiratze base modernoa du, uztak urtean zehar gorde eta saltzea ahalbidetzen duena. Avangard LLC, Ryazan eskualdea - Errusia Erdialdeko nekazaritza-enpresa onenetakoa. Baserria dibertsifikatuta dago: esne-hazkuntza tradizionalarekin eta landareekin batera, patata hazten eta lorezaintza garatzen ari dira. 2014an, patataren azalera 327 hektarea zen, 8 mila tona bildu ziren 246 c / ha-ko errendimenduarekin. Baserriak janaria eta hazi patata ekoizten ditu. Mansurov familiako baserria Klepikovsky auzoan 2007an sortu zen. Zientzia praktikarekin konbinatuz, ongarrien erabilera eta kalitate handiko hazien materiala fruituak ematen ari dira. 2014rako, baserrian ereindako azalera osoa 370 hektarea zen, horietatik 140 hektarea patata. 3 mila tona bildu zen 211 c / ha-ko errendimenduarekin. Nekazariek ekoizten dituzten patata haziek ez dute publizitate berezirik behar, Errusiako beste eskualde batzuetatik ere etortzen dira. |
- Etorkizun hurbilean lan egiteko norabide nagusia azalera eta patata ekoizpen bolumena handitzea da, biltegiratzeko oinarri modernoak sortzea, kooperatiboki barne. Patatak hazteko teknologia modernoak modu aktiboagoan sartzeko asmoa dugu (ureztatzeko aukeren erabileran arreta berezia jarriko da - ustiategi handietan zein txikietan (baserrietan). Patataren kalitatea hobetzeak beste eskualde batzuetara sustatzea erraztuko du, patata delako esportazio potentziala eraiki behar dugu.
Historia apur bat
Mendearen hasieran 511 patata barietate landatzen ziren Kostino herrian, Ryvnovsky barrutian, Ryazan probintzian. Bilduma hori gezurretan eta biderkatu zuen Nikolai Yakovlevich Nikitinskyk, Errusiako lehen hazleetako batek, "bigarren ukuiluko" propagandista fidelak, uste zuen patata zela Errusia gosetik salbatuko zuena. Garaikideek Nikitinsky deitzen zioten "patataren erregea". Eta titulua zuzen merezita zegoen. Baserriak inportatutako eta etxeko barietateak gurutzatzean lortutako haziak erabiltzen zituen, eta entzuten ez ziren uztak gezurrez esaten zituen (50 eta 150 lore zuhaixka bakoitzeko).
1920an, "Nikitinsky" barietateen patatak Korenevskaya geltokiaren esku utzi zituzten (gaur egun Patata Laborantzaren Ikerketa Institutua) Moskun gertu antolatuta. Ryazan patatekin patata sobietarraren historia hasi zen.