Aurten Errusiak laborantza historiako errekorra espero du herrialdeko nekazaritzan. Hala adierazi zuen Dmitry Medvedev-ek VDNH-ko Urrezko Udazkeneko nekazaritza erakusketaren inaugurazioan.
Gobernu buruak erakusketa aztertu zuen, baserriko produktuak dastatu zituen eta Errusiako nekazari onenak saritu zituen. Bisitarien arreta, abeltzaintzaren erdigunetik izar eta disko jabeek erakarri zuten. Bada norbait ikusi eta harritzekoa. Adibidez, bodybuilder zezena eta Robert dira klasean onenak.
Begira edonora, animalien mundutik izarrak nonahi daude. Robert, adibidez, ez da ahuntz bat bakarrik - Europako hogeita hamar onenetan bere senideen artean. Bere geneak oso onak dira.
"Ahuntzek probatu zuten, ahuntz horietatik lortutako esnearen kalitatea lortzeko, hau da, haien proteina, gantza hobetzen du", adierazi du Julia Chizhik, Abereen Hazkuntzarako Eskualdeko Zentroko presidenteak.
Hau da behien artean esneketarako dagoen errekorra, bakoitzak 5 mila litro esne ematen ditu urtean, ezta gutxiago ere. Horretatik, eta egia, hauts partikulak bakarrik putz egiteko. Hona hemen zezenak lorpen nagusia pisu sendoa izatea.
Muskulu kopuru handiagatik, zezen honi gorputz hezitzaile deitzen zaio. Erakusketarik handienetakoa, bere pisua tona eta erdi da. Animalia hauek, bide batez, beroa eta hotza jasaten dituzte. Belgikako arraza Europan hazten zen eta orain horrelako zezenak Errusian hazten dira.
Guztira, 70 eskualdeetako ia mila eta erdi parte-hartzaile ditu foroak. Hazleak, nekazariak, nekazaritzako makineriaren fabrikatzaileak, ongarriak, produktuak. Urrezko Udazkeneko erakusketa inauguratu zuen, lehen ministroak zera esan zuen: gure herrialdeko nekazaritza sektoreak hazten ari dela erakusten du azken urteotan.
"Gobernu bilera batean, uztaren kanpainaren emaitzak eztabaidatu ditugu. Nekazaritza Ministerioa ziur dago aurten zerealen eta lekaleen uzta errekorra izango dela. Azken datuen arabera, dagoeneko 126 milioi tona ale baino gehiago birrindu dituzte. Hori ez da iazkoa baino gehiago. Horrek esan nahi du azken 100 urteetan errekorra ezarri dezakegula. Izan ere, Errusia munduko nekazaritza herrialde garrantzitsuenenetara itzuli da ", esan du Dmitry Medvedevek.
Azkar, Dmitry Medvedev-ek dioenez, nekazaritzako makineria parkea eguneratzen ari da. Etxeko ekipamenduak gero eta gehiago dira inportatutako ekipoak ordezkatzera. Hemen, adibidez, ale lehorgailuak (Errusian eginak) atzerriko kideen prezioaren erdia dira, baina diseinatuak, gure baldintza klimatiko gogorrak kontuan hartuta.
Foro hau ez da gourmet paradisua? Gaztak aukera bakarra merezi du: Adyghe-tik Camembert-era eta Dor Urdina Krasnodarren eginak. Edo foie gras bat - Mordovia agurrak. Michelin sukaldariak beroa sukaldatzen ari dira aparteko pabiloi batean. Sukaldaritza gastronomikoa Errusiako produktuetan bakarrik oinarritzen da.
Dmitry Medvedevek eztiarekin egositako Dagestan mendia dastatu zuen. Aldirietako nekazariek lehen ministroari erakutsi zioten nola haz daitezkeen perretxikoak. Moskuko eskualdeak, bide batez, gaur egun ia ez du champignons inportatzen. Eta Tula eskualdeak harro egoten zen urki kvassekin topo egin zuela.
Erakusketaren inaugurazio ekitaldian, lehen ministroak herrialdeko nekazari onenak saritu zituen. Guztira, 25 pertsona izan ziren maila altuko eta estatu mailako sariak.
Alexander Cherepnin, https://www.1tv.ru