Saratov eskualdea Urrezko Udazkeneko erakusketako ohiko parte-hartzailea da. 2018an, eskualdeak erakusketa kolektibo bat aurkeztuko du 50 metro koadroko azaleran. Inbertsio-potentziala, esportazio-aukerak, elikagaien eta prozesatzeko industriako produktu onenak - horri guztiari buruzko informazioa Saratoveko standean lor daiteke.
Eskualdeko erakusketaren produktu-lerroa eskualdeko marka distiratsuek aurkeztuko dute. Bereziki, Delicious konpainiak garatutako SaratovGlushProduct markako produktu-lerroa. Marka honen azpian hegazti eta haragi jakiak kontserbatzailerik erabili gabe ekoizten dira, errezeta zahar berezien arabera.
Markaren izenak Errusiako tradizio gastronomikoen erabilera azpimarratu nahi du, Errusiako klasikoei erreferentzia eginez - Alexander Griboyedov-en "Woe from Wit" komedia. Ekoizleak ziur daude Saratov "barnealdetik datozen onak" herrialdean ezagutu behar direla.
Aldi berean, Saratov fabrikatzaileen produktuek arrakasta izan dezakete barneko merkatuan ez ezik, gure herrialdetik kanpo ere. Esportazio potentzial handia, adibidez, Schneller marka pean gourmet hestebeteen bilduma esklusiboa erakusten du. Lineak 32 produktu biltzen ditu: hestebeteak (ardo apardunarekin, pesto saltsarekin, parmesanoarekin, labean esnearekin), txistorra egosia (espinaka, oliba eta oliba, xanpainekin), txistorra ketutako gordinak (aringa, trufa eta abrikotekin) eta beste asko. Produktu paregabe hauek ere ikusgai izango dira.
Urrezko Udazkeneko 2018ko Saratov erakusketako beste marka garrantzitsu bat Khvalynsky lorategia izango da, zeinaren azpian zuzenean estututako zukuak ekoizten diren. Produktuaren izenean jatorri-lekuaren adierazpena ez da kasualitatea: Khvalynsk sagarrak aspalditik dira ezagunak.
Gainera, Saratov eskualdean ekoitzitako landare-olio ez-ohiko finduek bisitarien arreta erakarriko dute. Horien artean, kontsumitzaile modernoentzat ezagunagoak direnak (kalabaza, lihoa, ziapea, esne-kardoa) eta nahiko exotikoak (andia, kartazoa, kamelina).