"Razdolye" LLC enpresa 2008an sortu zen, baina garapenean txanda berria jaso zuen 2015ean
urtean zuzendaritza talde gazte eta aurrerakoi baten etorrerarekin.
Nekazaritza merkatua aztertu zen eta enpresaren garapen estrategia optimoa garatu zen eskualde honetarako, lurzorua eta klima baldintzak kontuan hartuta. Orain arte hiru arlotan ematen da lehentasuna: patata haztea; bazka (belarra, lastoa) eta aleak haztea. Konpainiak hiru banaketa bereizi ditu Moskuko eskualdean - Istra eta Dmitrovskoye, pentsuak ekoizten dituztenak, eta Klinskoye, patatak hazten espezializatuta dagoena. Azken hau Zavidovo natur erreserbaren ondoan dago. Hortik dator gure markaren izena - "Zavidovsky patata".
Gure enpresak nekazaritzako produktuak hazteko, eraldatzeko, biltegiratzeko eta saltzeko produkzio jardueren ziklo osoa burutzen du, eta horri esker, kalitatea kontrolatu dezakegu produkzio kate osoan zehar - eremutik hasi eta azken kontsumitzailearengana arte. Orain, baserriak 10,5 mila hektarea baino gehiago ditu eta 2020an produkzio gordinaren hazkundea% 70etik gorakoa izan zen. Konpainiak webgune ofiziala du www.ecorazdolie.com eta Instagram kontua @eco_razdolie
Konpainiak 45 pertsona enplegatzen ditu, gainera, denboraldian zehar 20 lagun inguruk lan egiten dute kontratu baten bidez. Enpresa gaur egun garapen eta hazkunde aktiboan dago, beraz, 2020an langile kopurua% 45 handitu zen.
Orain patatak hazteko teknologia landu dugu eta aurten landaketa-eremua 250 hektarearaino ekarri dugu eta datorren urtean ia 350 hektarearako handitzea aurreikusten dugu. Gainera, 2021etik aurrera erremolatxa eta azenarioa ekoizpenean sartzeko asmoa dugu.
Hazkuntza garaian barietate desberdinek baldintza desberdinak dituzte ingurumen baldintzetarako, lurzoruko mantenugaien edukia eta mineralen elikadura. Hori dela eta, nekazaritzako produktuak ekoizteko ustiategi bakoitzak, orokorrean, labore bateko bi barietate hazten ditu gutxienez. Tradizionalki Gala eta Red Scarlett bezalako patata barietateak lantzen ditugu gure soroetan. Gainera, aurten eremuaren zati bat Vega eta Merlot patata landatzeak okupatu zuen.
Patataren aurrekariak, mostaza izan dezakegu simaur berdea edo garia.
Patata Grimme SE 260 arrastatutako patata biltzaile modernoekin biltzen da. Teknika honen kalitateak gure itxaropen guztiak betetzen ditu, beharrezko baldintza guztiak betetzen ditu.
Kalitatezko biltegia izatea negozioaren arrakasta eta errentagarritasuna lortzeko osagai nagusietako bat da. Abendutik maiatzera bitartean "goi denboraldian" patatak saltzeko prezioak 2-2,5 aldiz baino gehiago izan daitezke uzta garaian.
Barazki biltegi berritzaileen eraikuntzarako proiektu handia dugu, eta gaur egun enpresak hangar motako biltegi modernoa eraiki du (framerik gabea) 7 mila tona patata lurreko aireztapen kanalekin. Datorren urtean, 3,5 mila tonako edukiera duen mota bereko beste biltegi bat jarriko da martxan.
Patatak biltegiratzeko gorde aurretik, patataren biltegia garbitu, lehortu, desinfektatu eta gaixotasunen eta izurriteen aurka tratatzen da. Erabilitako aireztapen eta biltegiratze ekipoak ere desinfektatzen dira. Prozesu garrantzitsua da eta biltegiratze galerak minimizatzeko oinarria da.
2017an, konpainia lehen aldiz hasi zen Moskun eta Nizhny Novgorod-en dauden 13 Myasnov dendetara patatak hornitzen. Momentu honetan gure patatak VkusVill sarera ere hornitzen ditugu. Gainera, negoziazioak abian dira "Victoria", "Azbuka Vkusa", "Globus Gourmet" sareekin izan dezaketen lankidetzaren inguruan. Ekoizpenetik handizkako merkataritza txikia ere egiten dugu. Gure soroetan hazitako patata guztiek GOST betetzen dute.
Barazkiak biltegiratzeko instalazio multzo bat eraikitzeko proiektua gauzatzen jarraituko dugu, biltegiratze bolumena guztira 17,5 mila tonara eramateko. "Zavidovsky" eko-patata marka propioa garatuko dugu. Etorkizunean, landare produktuak eraldatzeko denda irekitzeko asmoa dugu. Bazka-kontratazioan helburua dago: Moskuko eskualdean lidergoa hartzea eta urtean 4 tona inguruko salmenten bolumena lortzea.
Une honetan, ustiategi gehienek arazoak dituzte langileekin. Gure enpresari ere balio dio: agronomiaren alorrean espezializatutako tituluak eta klase guztietako traktore gidariak daude, batez ere atzerriko ekipamendu modernoetan esperientzia dutenak.
