Estatuko AZS 901-2021 araua "Ware patatak. "Azerbaijanen onartutako baldintza teknikoak" nazioarteko estandarren arabera ontziratutako patataren ekoizpen eta kalitate adierazleak arautzeko.
Dokumentua hazia, hazitako produktuak ekoizteko, prozesatzeko, biltegiratzeko, garraiatzeko, garraiatzeko, prozesatzeko, biltegiratzeko, garraiatzeko Batzorde Teknikoak aurkeztu zuen, Azerbaijaneko Normalizaziorako Institutuak onartu eta Estandarizazioari buruzko Dokumentu Normatiboen Estatuko Funtsari aurkeztu zion.
Nekazaritza Ministerioko ikerketa institutuetako ordezkariek parte hartu zuten arau berriaren eztabaidan.