Roman Viklenko, Kirbyko Errepublikako Kirby baserriko agronomo nagusia
Kirgizistaneko lurraldea 20 milioi hektarea ingurukoa da, horietatik 10,6 milioi hektarea nekazaritza-lur, 1,2 milioi hektarea laborantza lur, guztira 0,8 milioi hektareako ureztatutako azalerarekin.
Biztanle gehienak (% 60tik gora) landa eremuan bizi dira, eta herrialdeko bizi maila nekazaritza produktuen ekoizpenaren araberakoa da neurri handi batean.
Herrialde nagusiko klima kontinental bizia da, uda oso beroak eta negu hotzak ditu. Nekazaritzako ibarreko eremuetan, udan airearen tenperatura 45-48 ° C-ra igotzen da, neguan batzuetan –30 ° C-tik behera jaisten da elur estaldura txikiarekin, eta gaueko tenperatura egunekoa baino 12-15 ° C baxuagoa izan ohi da.
Urteko batez besteko prezipitazio osoa ez da 500 mm-tik gorakoa, udaberriaren hasieran prezipitazioa nagusi den urte eta eskualdeetan aldatuz. Prezipitazioen aldetik salbuespenak dira zenbait gune, batez ere Issyk-Kul arroaren nekazaritza eremua - Issyk-Kul aintzira goi menditsuaren eraginez.
Errepublikako baldintza naturalak eta klimatikoak onuragarriak dira nekazaritza laborantza asko lantzeko, ia barazki guztiak barne. Errepublikan ia nonahi hazten dira patatak.
Herrialdean patata hazten den historia mende bat baino gehiago da.
Ustez, XIX. Mendearen bigarren erdialdean patatak Kirgizistanera iritsi ziren, baina ez ziren batera hedatu: animalia jatorriko produktuak nagusi ziren orduan herrialdeko biztanleen dietan (hori da herri nomaden ohikoa). Patataren ospea sobietarren garaian hasi zen hazten, eta kulturari gehien ematen zitzaion arreta 19eko hamarkadan hasi zen, errepublika independentea bihurtu zenean. Patata ekoizpena ia laukoiztu egin da 90az geroztik, 1992 tonatik 360an 000 milioi tona erregistrora iritsi arte (FAOren datuak, 1,36).
Gaur egun, Kirgizistanen patata hazten ari den garapena kalitate handiko hazi materialen, barietate produktiboen, ekipoen eta teknologien faltan dago. Patata prozesatzeko lantegirik ia ez dago, beraz, produktuaren merkatuko prezioak oso ezegonkorrak dira.
Antolakuntzaren ikuspegitik, Kirgiziar Errepublikako nekazaritzak gaur egun ustiategi pribatu txikien nagusitasuna du, hau da, ustiategi kolektibo eta estatalen lurrak eta jabetzak pribatizatzearen ondorioz sortu zen. Nekazari gehienek ez dituzte beharrezko baliabide ekonomikoak jarduera eraginkorrak egiteko. Horren ondorio zuzena da lanaren produktibitate txikia, kostu finkoen proportzio handia, produkzio arrisku handiak, lurrunkorrak eta laborantza ekoizpenean errenta txikia.
Baina badira urte askotako lan esperientzia arrakastatsua duten baserriak ere. Kirurgia Eurasia Taldeko zuzendari nagusia den Uralbek Nogoibaev-ek adierazi duen moduan (konpainia John Deere, JCB, GRIMME, Väderstad eta abar Kirgizistango nekazaritzako makineria hornitzen ari da), haien garapen aktiboa teknologia modernoen sarrerari zor zaio neurri handi batean. .
"Kirby" nekazari baserria
Chui (Alamedin barrutia) eta Issyk-Kul eskualdeak (Tyup barrutia)
Errepublikako patata hazteko eta patata prozesatzeko ustiategi handiena
Enpresa 1997an sortu zen Bishkeken. "Kirby" izena "Kirgizistan" eta "Bishkek" hitzak gehitzearen ondorioz agertu zen.
Lehenengo jarduera lerroa patata prozesatzea izan zen: enpresak patata frijituak ekoizteko linea jarri zuen abian. Hiru urte geroago, konpainia ere lehengaiak ekoizten hasi zen, eta gero laborantza ekoizpena zabaldu zuen.
Orain "Kirby" baserria Kirgiziar Errepublikako enpresa nagusia da patata frijituak ekoizteko. Produktuak PIR markarekin fabrikatzen dira.
Patataz gain, baserrian neguko eta udaberriko garia, neguko eta udaberriko garagarra, neguko koltza, ekilore, soja, artatxikia hazten da landaredia eta haziak ekoizteko, landaretza eta haziak ekoizteko alfalfa.
Chui eskualdean nekazaritzako laboreen laborantza azalera osoa 450 hektarea da, 70 eta 100 hektarea laborantza lur banatzen dira urtero patatetarako. Issyk-Kul oblastean, azalera osoa 310 hektarea da, 35-40 hektarea dira patatetarako.
Baserriko soroetan, batez ere, patata patata frijitu berantiarrak hazten dira, eta hasierako barietateak ere landatzen dira landatik prozesatzeko.
Chui eskualdean azken urteetan patataren batez besteko etekina 450 c / ha-ko maila da, uzta gordina 3700 tonakoa da. Issyk-Kul eskualdean hazitako patataren batez besteko errendimendua 400-450 c / ha da, etekin gordina 1000-1500 tonakoa da.
Seed ekoizpena. Elite eta super elite kategorietako hazien materiala Alemaniako baserriak eskuratu eta Issyk-Kul oblasteko Tyup barrutian biderkatzen da. 2020az geroztik, ustiategiak Errusiako hazi patatak probatzen ditu.
Etorkizun hurbilean, ustiategiak hazien ekoizpen egoera lortzeko asmoa du, bertako nekazarientzako kalitate handiko hazi material osasuntsua hazteko. Enpresa dagoeneko pausoak ematen ari da helburu hori lortzeko: adibidez, iaz, Solana selekzioko mahaiko patatak erosi ziren hazteko.
Teknika... John Deere 6195 M eta 6135 B gurpileko makineria erabiltzen da patata lantzeko. Landaketa GRIMME GL430 landagailuarekin egiten da, bilketa ilara bakarreko eta ilara bikoitzeko arrastatutako konbinatzaileekin egiten da GRIMME SE 75-40 eta GRIMME SE 260.
Biltegiratzea. "Kirby" baserriko lurraldean haziak eta patatak gordetzeko patata biltegiak daude. Patata haziak epe luzeko sei biltegiratze kutxatan jartzen dira hozte aktiboarekin. Horietan biltegiratzeko tenperatura 3,2-3,8 ° C-tan mantentzen da. Hazia biltegiratzeko ahalmen osoa 610 tonakoa da. Patatak epe luzerako biltegiratzeko lau kutxa daude, horietako bi aireztapen sistema aktiboekin eta beste bi hozteko sistema aktiboekin. Biltegiratzeko tenperatura 6-7 ° C-tan mantentzen da. Patata biltegiratzeko gaitasuna, guztira, 2800 tonakoa da.
2020an, estandar modernoak betetzen dituen patata biltegiratzeko instalazio berria eraiki zen Tyup barrutiko Kirby baserriaren lurraldean, GRIMME eta SKALS enpresen biltegiratze ekipamendu berria erosi zen. Biltegian 600 tonako edukiera duten bi ganbera daude.
Ureztaketa. Nettuno markako danbor motako ihinztagailuak Kirby baserriko ereindako guneetan instalatuta daude. Herrialdean prezipitazio gutxi dagoenez eta udan tenperaturak eskalaz kanpo daudenez, beharrezkoa da lurzorua etengabe mantentzea. Etorkizunean, konpainiak lehendik dauden ekipoak (funtzionamenduan lan kostu handiak behar dituena) ureztatzeko sistema zirkularrekin ordezkatzea espero du, horrela ureztatze sistemaren eraginkortasuna nabarmen handitzea espero du.
Lurzoruaren. Lurzorua hobetzeko lan sistematikoak egiten ditu baserriak. Urtero simaur laboreak ereiten dira soroetan, eta enpresa bera bakarrik hazten da. Labore gabeko teknologiaren probak abian dira, higadura prozesuak murrizteko eta nekazaritza lanen kostuak murrizteko eta, beraz, produkzio kostuak murrizteko aukera ematen duena.
Aurten, baserriak ontzi patata landatzeko eremua handitu du, produktu horien eskaera handitu delako.
Datorren denboraldia errepublikako patata hazle guztientzat arrakasta izatea espero dugu.
Polizia