Herriko zelaietan dagoeneko amaitu da patata bilketa. Zein da estudioko gonbidatuarekin ikasten dugun "bigarren ogia" uzta berria, "24 ordu". Azaroaren 13a Vadim Makhanko da, Bielorrusiako Zientzia Akademia Nazionaleko Zientzia eta Praktika Zentroko zuzendari nagusia Patata eta Baratzezaintzarako.
Oso maila oso ona, Bielorrusia hau ez da inoiz iritsi
Sergey Prokhorov, STV:
Dakizuenez, Bielorrusia ohiko liderra da patata ekoizteko kapitainean. Esadazu, egungo laborantza bezain ona al da?
Vadim Makhanko, Bielorrusiako Zientziaren Akademia Nazionaleko Zentro Zientifiko eta Praktikoko zuzendari nagusia, patata eta baratzezaintzarako:
Itxaropen guztiak gainditu zituen. Iaz baino patata gutxiago landatu baditugu ere, baina uzta gordina bikaina da. Eta garrantzitsuena, 30 tona hektareako atalase psikologikoa zeharkatu genuen. Oso maila ona da; Bielorrusia ez da inoiz lortu.
Sergey Prokhorov:
Zerk sortzen du horrelako emaitza?
Vadim Makhanko:
Lehena: ekoizpen kontzentrazioa bezalako prozesua dago, ekoizle gutxiago daudenean, eta Bielorrusiako patata merkatuan geratzen den ekoizle bakoitzak gehiago ekoizten du. Hau da, gaur egun jadanik 1000 hektarea eta patata gehiago landatzen dituzten lau ustiategi ditugu. Aurretik, Bielorrusiarentzat hori lor ezin zen zifra bat zen.
Sergey Prokhorov:
Hau da, gure patata, esan dezakegu, hobetu egin da?
Vadim Makhanko:
Biak hobeak eta handiagoak.
Guretzat onartezina da isurketa, Europan hektareako diru laguntza oso handiak baitago
Sergey Prokhorov:
Esadazu, zein herrialde ari dira lehiatzen gurekin arlo honetan? Eta nola borrokatuko dugu lehia?
Vadim Makhanko:
Kontua da lehiarekin beti borrokatzen dutela bi modutan: produktu hobe batekin edo debekatzailea.
Sergey Prokhorov:
Beno, edo prezio baxuagoak?
Vadim Makhanko:
Hau isurketa da. Guretzat onartezina da, izan ere, Europako hainbat herrialdetan - demagun, Poloniako bizilaguna, diru laguntza oso handiak erabiltzen dituztela han patata ekoizteko. Hektarea bakoitzeko diru-laguntza kopuru bat dugu, baina ez da Poloniarekin konparatzen. Jakina, kostu txikiagoak eta salmenta prezioak jaisteko lan egin behar dugu.
Sergey Prokhorov:
Eta zer esan daiteke bielorrusiar patataren esportazioari buruz?
Ez gara milioi tona esportatzera iristen, baina kostu baxua eta kalitate handikoa hartzen saiatzen gara
Vadim Makhanko:
Gauza polita da Sobietar Batasuneko milioi tona esportazio edukitzea, 90. hamarkadaren erdialdera gutxitu ginen, baina orain, esan dezagun, gure tasak gorantz doaz. Urtez urte, Bielorrusiatik kanpo elikagaien eta hazien patateen hornidura handitzen ari gara.
Urte honetatik aurrera, Ukraina oso modu aktiboan erosi dugu gure patatak (Ukrainak patatak oso baldintza kaltegarriak izan ditu aurten). Eta disko kopuru bat: 300 mila tona entregatu genituen. Jakina, ez gara milioi batera iritsiko, baina espero dugu kostu baxua eta kalitate handia dela eta, patata hornidura merkatu gehiagotara handitzea lortuko dugula: Uzbekistan - Bai, Georgia - Bai, Kazakhstan - espero dugu.
Europar Batasunak patatak hornitzen dizkigu, ez dugu Europar Batasunerako eskubiderik
Sergey Prokhorov:
Printzipioz, kasu honetan patata kontsumitzeko gure bazkide tradizionalak izendatu dituzu. Agian norabide berriak garatzen ari dira?
Vadim Makhanko:
Esportazioez hitz egiten badugu, Europar Batasuneko bidea itxita dagoen bitartean, debeku neurriak daude. Hau da, Europar Batasunak patatak hornitzen dizkigu, ez dugu Europar Batasunerako eskubiderik.
Sergey Prokhorov:
Norabide horretan egiten ari da lana?
Vadim Makhanko:
Noski. Nekazaritza Ministerioa eta Kanpo Arazoetako Ministerioa oso aktibo daude debeku horiek altxatzeko.
Berotze globala. 1-1,3 gradu inguru - hau da, 30 gaixotasun berri
Sergey Prokhorov:
Berotze globalaren inguruan asko hitz egiten da. Posible al da prozesu honek nolabait eragitea patatak hazteko eta ekoizteko gure baldintzetan? Eta guk ere, aurrerantzean, etorkizun aurreikusgarriaren aurrean egongo gara.
Vadim Makhanko:
Hau ertz biko ezpata da. Batetik, bai, lehenago landatzen dugu eta beste batzuetan pixka bat geroago garbitu dezakegu. Bestalde, dirudienez, horrelako gauzak - Bielorrusian tenperatura 30-1 gradu inguru igo da azken 1,3 urteetan? Hau da, aurretik ez genituen 30 gaixotasun berri. Gaixotasun batzuk Afrikakoak dira orokorrean, mendebaldeko Europara iritsi zirenak. Hau da, urtero patatak haztea zailagoa da. Eta kontuan izan patatak klima epeleko kultura direla.
Gmoekin lan egiten dugu, baina prestakuntza gune berezi batean
Sergey Prokhorov:
Nahiko gai garrantzitsua da, beti entzuten da - BGGak. Nola sentitzen zara janari produktuetan horrelako teknologia sartzearen inguruan? Erabiltzen al duzu patata barietate berriak garatzeko orduan?
Vadim Makhanko:
Berehala esango dut: Gmoekin lan egiten dugu. Lan egiten dugu, baina prestakuntza berezi bat dugu urruneko leku batean. Hesia eta kontrolatua dago. Hau da, esperimentuak bakarrik egiten dira bertan. Gure zelaietan egindako esperimentuen emaitzak ez dira ohiko hazkuntza programetara joaten.
Nola iruditzen zaizkizu patatentzako izenak?
Sergey Prokhorov:
Udan, lehendakariari patata barietate berri bat aurkeztu zenion, orduan izenik gabe zegoen oraindik. Izenik agertu al da dagoeneko?
Vadim Makhanko:
Goizegi da horretaz hitz egiteko. Barietate berri bat sortzeko prozesua haur bat eskolara nola joaten den alderatu daiteke: lehen mailakoa, bigarren mailakoa, hirugarrena eta abar. Eta izena ematen zaio ... graduazioarekin eta heldutasun ziurtagiria lortzen duzu: lagin berri bat da, onenetarikoa dela frogatu zuen, proba guztiak gainditu zituen, probak gainditu zituen, egonkorra, zaporetsua eta emankorra, ondo gordeta ... eta horrelako 60 seinale.
Sergey Prokhorov:
Nola iruditzen zaizkizu patatentzako izenak?
Vadim Makhanko:
Edozein artistaren sormen prozesu bera da, bere irudiari edo konpositoreari izen bat ematen dionean, sinfonia edo abesti bati izena ematen dionean. Horrelako zerbait.
Sergey Prokhorov:
Hemen tuberkulua aztertzen dugu - itxura, tamaina, kolorea, zaporea al da?
Vadim Makhanko:
Seguruenik, lehenik eta behin, hori da nolabaiteko barne sentimendua. Zerbaitarekin lotura duen elkartea da. Eta, tradizionalki, Bielorrusiatik kanpo ere bielorrusiar patata barietatea dela argitzen saiatzen gara.
Iturria: http://www.ctv.by/