Industriako profesionalentzako tailer teknologikoa antolatu zen Errusiar almidoia eta almibarko fabrikatzaileen elkarteak.
Ekitaldian parte hartu zuten teknologoek eta ekoizpen arduradunek, kalitateko eta kontratazioetako kudeatzaileek, laborategiko arduradunek.
Mintegiak almidoi mota ezberdinak ekoizteko eta erabiltzeko azken teknologiak eta garapenak aurkeztu zituen.
Ekitaldiaren hizlariak Errusiako, Danimarkako, Poloniako eta Alemaniako enpresetako ordezkariak izan ziren. Hizlarien artean hauek izan ziren: Oleg Chulyukov, diputatua. gene. Lumex Enpresa Taldeko zuzendaria; Alexey Klass, Errusiako Federazioko salmenta zuzendaria eta BEHN + BATESeko CIS;
Andrey Romashko, Prozesuetako ingeniari nagusia, MAIATZA PROIEKTUA JSC; Dmitry Vityunov, SPX S&A Engineering Solutions proiektuaren zuzendaria;
Vladimir Kovtunov, ikertzaile nagusia, Donskoy Ikerketa Zentroa;
Olga Platonova, MosvodokanalNIIproekt JSC proiektuen laguntza teknologikoko saileko burua, Irina Pavlinova, Mosasodsanal RANNko aholkulari RAVNN aholkularia.
Bileran parte hartu zuten askok Albina Kadieva Novozaims espezialista teknikoaren aurkezpen interesgarria nabaritu zuten.
"Enzimak lotzeko ekintza - almidoiarentzako berrikuntzak" gaiari buruzko txostenean, Albinak entzimak lotzeko ekintzaren inguruko zehaztasunak azaldu zituen, haien propietate eta aplikazio nagusiei buruz hitz egin zuen.
Igor Danilevich, CIS herrialdeetako kudeatzaileak Herding Polska Sp. Enpresan, elikagaien industrian filtrazio teknologia berriei eskaini die hitzaldia. z o.
Eugene Child-ek, NivobaHovex SiccaDania Ekialdeko Europa ordezkariak, "Almidoia eraldatua" gaiari buruzko aurkezpena egin zuen.
Ekoizpen teknologia eta erabilera elikagaien industrian ". Hedatzaileen, emultsionatzaileen, geldatzaileen eragileen, egituren eratorritako agenteen, gantz ordezkoen eta abarren produkzioaren berezitasunak aurkeztu zituen ikusleak.
Bileraren emaitzak Oleg Radin Almidoko produktuen fabrikatzaile errusiarren elkarteko presidenteak laburbildu zituen. Mintegiaren ezaugarriei buruz hitz egin zuen, azpimarratu zuen ekitaldian gai oso zabalak landu zirela tradizionalki - "lehengaietatik hondakin uren tratamendura". Aldi berean, legedia gogortzen ari zela ikusita, arreta berezia jarri zitzaion azken aleari. Oleg Radin-ek mintegiko parte-hartzaileen artean espezialista teknikoen gorakada ere nabarmendu du, eta horrek gertaeraren maila altua adierazten du.
Almidoi produktu errusiarren fabrikatzaileen elkartearen prentsa zerbitzuaren arabera