Ukrainako uneko denboraldiko 9 hilabeteetan, tomate inportazioek 2018ko erosketa bolumena gainditu dute dagoeneko. Aldi berean, haien esportazioak nabarmen jaitsi ziren. Urriaren 1ean Ukrainak 6 mila tona tomate soilik esportatzen zituen atzerrian, azken 8 urteetako zifrarik baxuena izan zen. Egoera horren eta Ukrainako barazki merkatuaren etorkizuna EastFruit-en arrazoiak Vladimir Vishnyakov-ek kontatu ditu, Zaporozhye-ko Agrokoin LLC-ko zuzendariak, tomateak hazten espezializatuta dagoena.
- Zure ustez, zein da denboraldi honetan Ukrainako tomateen esportazioan izandako beherakada gogorra?
- Arrazoi nagusia berrogeialdiko izurriteekin egoera larriagotzea da. Horrek produktuak esportatzea ezinezkoa egiten zaigu. Udazkeneko fakturazioan Baltikoko Estatuetara (Bielorrusia) prezio batera pasatzea posible zen. Baina orain zerbitzu fitosanitarioek ez dituzte gure ondasunak uzten.
- Zergatik bihurtu zen egoera hain larria denboraldi honetan?
- Urtero arazoak izaten dira, baina azken sei hilabeteetan elur-jausi bat bezala bota dute. Kontua da aurten tomate sitsa (tomatea ateratzeko sitsa Tuta absoluta - ed.) Hainbeste biderkatu dela, dagoeneko gure herrialdeko txoko guztietara iritsi dela. Aldi berean, tomateak ez ezik, berenjena eta patata ere kaltetzen ditu. Eta patata da gure uzta ezagunena. Eta gertatzen da nonahi, kutsatutako tomatea ekarri zen lekuan, han urte eta erdi barru tomate sitsak hondamendi kolpea emango du, batez ere patatei eragiten diena.
- Zein neurri hartzen dituzte orain laborariek bizkarroi horren aurka?
- Alferrik da berrogeialdia sartzea. Gaur egun, nekazaritza ekoizleak sitsekin borrokan ari dira Ukrainan dauden prestaketa fungizida guztiekin. Diru asko inbertitzen da ihinztatzeko, baina alferrik. Ekoizleak jadanik buruak estutzen ari dira, beren laboreak guztiz uzteko gai ez direlako. Ez dira irabazi gabe gelditzen, baina minus batean sartzen dira. Nire ustez, Ukrainako barazki merkatua erori egingo da urte eta erdi barru. Imajinatu: sotoan bildutako patatak ez dira hilabete edo bi ere egongo gezurrak harra suntsituko duela eta udaberrira arte ez dela ezer geratuko.
Duela sei hilabete, guk ez genuen ulertzen arazo honen larritasuna. Izurrite hau ezagutzen genuen, baina ez genuen ohartuko izan litekeen kaltearen norainokoa. Ulertzeko: tomate sagu tximeleta batek 100 mila arrautza inguru jartzen ditu astean, oso zaila suntsitzen dutenak. Astean arrautza bakoitzetik zizare bat ateratzen da, egun batzuetan tximeleta bihurtzen dena ... eta horrela, borobil batean!
- Eta nola borrokatzen dute sits hau atzerrian?
- Turkian nengoen eta nola hazten diren ikusi nuen. Ez dute horrelako hondamendirik. Teknologia bereziak eta izurriteen sareak dituzte. Baldintza klimatikoak ere kontuan hartu behar dituzu.
Izurritatik landareak prozesatzeko antolaketa egokia kontuan hartu behar da. Imajina ezazu eremu batean pelikula batez estalitako 2. 5 mila hektarea inguru. 10-15 hektareako etxe bakoitzak fungizidak erosten ditu, 1 hektareako tratamendua lortzeko 5 eta 10 mila UAH-ra. Udan prozesaketa +25 ºC-tan egin behar da 4-5 egunetik behin, izan ere, eguraldi beroetan saga azkarrago hedatzen da, edozein onddo edo landare bezala. Hau da, denek laborantza behar duten moduan prozesatzen dute eta bat, adibidez, amonak ez du arrazoi banakako batzuengatik prozesatzen. Eta bere oheak izurriteen gune bero bihurtzen dira beste etxe batzuetarako.
Arrazoi horiek guztiak direla eta, arazoa gaur egun ukaezina da. Hurrengo 10 urteak Ukrainaren iskanbila izango da.
- Beraz, tomate esportazioen beherakada saihestezina da?
- Barazkiak gure kabuz hazteko eta barne merkatua emateko gai gara, baina ezin izango ditugu herrialdetik kanpo esportatu. Dagoeneko ezin dugu esportatu. Horren arabera, etorkizunean atzerriko salmenta merkatuak galduko ditugu.
Iturria: https://east-fruit.com/