Barazkien eta patataren hazkuntzaren garapena Novosibirsk Eskualdeko Nekazaritza Ministerioaren menpeko kontseilu publikoaren abenduko bileran aztertutako gai nagusietako bat izan zen.
2022an, eskualdeak landa zabaleko 85 tona barazki eta 270 tona patata bildu zituen.
Novosibirsk eskualdeko barrutien artean, nekazaritza-enpresetan barazkiak eta patatak ekoizten liderrak Novosibirsk eta Orda barrutiak dira, ekoitzitako pataten % 80 baino gehiago eta barazkien % 95 baino gehiago hartzen dute. Enpresa handienak AO SHP Yarkovskoye, OOO OPH Dary Ordynska, OOO Gardens of the Giant dira.
Nekazaritza-enpresek, eskualdeko bizilagunei tokian ekoiztutako patatak hornitzeko arazoa konponduz, patataren azalera ia 2022 hektarea handitu zuten 700an - 3,4 mila hektarearaino. Baina oraindik goiz da eskualdeak patata eta barazkietan duen erabateko autosufizientziaz hitz egiteko. Orain gure eskualdeak "borscht multzoa" barazkien beharraren % 45 inguru ekoizten du eta % 65 - patatak.
"Gure barazkien eta patataren hazkuntza garatzea da, agian, gure eskualdeko nekazaritza-industria-multzoarentzat lehentasunik handiena duen zeregina", azpimarratu du Evgeny Leshchenko, Novosibirsk Eskualdeko Nekazaritza ministroak, lehen ministroordeak. "Noski, barazki- eta patata-ekoizleek, beste nekazaritza-ekoizle batzuek bezala, gaur egungo estatu federal eta eskualdeko laguntzaz gozatzen dute, baina neurri osagarriak hartu behar dira eskualdean sektore hau aktiboago garatzeko, eta estatuko laguntza hori garatzen ari da".
Horrela, estatuaren laguntza neurrien laguntzaz, barazkiak hazten diharduten baserriei laborantza-azalera handitzen, ureztatutako eremuen kuota handitzen eta biltegiratze-instalazioak eraiki eta modernizatzen lagunduko zaie.
Eskualdeko nekazaritza-industria-multzoa garatzeko plan estrategikoen artean, 2027rako patata-ekoizpena %50 handitzea eta "borscht multzoa" barazkien ekoizpena hirukoiztu daude.