Hiriburuko biztanleen dietan elikagai gehienak etxeko produktuetatik datoz. Natalya Sergunina alkateordearen arabera, 10 urtetan Errusiako nekazaritza produktuen kuota hiriko kontsumo osoan %69tik %84ra igo da.
Gaur egun, Errusiako 80 eskualdek baino gehiagok hornitzen dute janaria Mosku. Hiriburuak barazkiak, frutak eta baia erosten ditu batez ere Krasnodar eta Stavropol lurraldeetatik, Volgograd, Astrakhan eta Rostov eskualdeetatik, Dagestan, Kabardino-Balkaria eta Krimea errepubliketatik.
Fruta eta barazki kontserbaren ekoizpena hazten ari da Errusiako hegoaldeko eskualdeetan
2023an, Adygeako Errepublikak 518,1 milioi lata ekoitzi zituen fruta eta barazki kontserba, zuku, fruta nektar eta haurrentzako elikagaiak. Zifra hau...