Irkutskstat-en arabera, 2000. urteaz geroztik, Irkutsk eskualdeko etxeetan patatak ereindako eremua 2,5 aldiz murriztu da eta patataren uzta gordina 2,2 aldiz murriztu da.
Azalera txikiarekin, nekazariek, barietate hazien eta teknologia modernoen erabileraren bidez, produkzioaren hazkundea lortu zuten: 2000. urtean 29,7 mila tona patata biltzen bazituzten, 2019an - 36,3 mila tona. Nekazaritza erakundeetako patataren etekina, normalean, beste ustiategi batzuetan baino handiagoa da.
"Angara eskualdeko produkzioa murriztu dela eta, patata baliabideak etengabe gutxitzen ari dira; prozesu horrek joera sendoa hartu du 2009az geroztik. Inportazioak, inportazioak barne, handitzen ari dira, baina baliabide guztien artean duten kuota txikia da (% 1). Pozgarria da galeren urteko beherakada nabarmentzea, baina, aldi berean, produkzioa eta kontsumo pertsonala eta urte amaieran izakinak gutxitzen ari dira. Hala ere, biztanle bakoitzeko patataren kontsumoa hutsalki aldatzen da, produktu garrantzitsuena Irkutsk eskualdean ia erabateko autosufizientzia bermatzen den bakarrenetakoa izaten jarraitzen du ", dio Irkutskstat-ek.