Moskuko eskualdea Errusiar Federazioko patata prozesatzeko liderra da aurtengo lehen seihilekoan. Hala jakinarazi du Andrei Razin Nekazaritza eta Elikadura ministroak.
"Aurtengo sei hilabeteko emaitzen arabera, Mosku eskualdea herrialdeko lehen postuan dago patata prozesatzeko 64 mila tona baino gehiagoko bolumenarekin. Ondoren, Lipetsk eskualdea dator 27,7 mila tona patata prozesatzeko bolumena duena ", esan zuen Andrei Razinek.
Prozesatzeko merkatuaren egiturak patata egosiak eta kontserbak, moztuak eta izoztuak, frijituak edo lehortuak biltzen ditu. Patatak almidoi, malutetan, granuletan eta xerratan eta patata frijituetan ere prozesatzen dira.
"Guztira, Mosku eskualdean, hainbat antolakuntza eta forma juridikotako 14 enpresa nagusik patata prozesatzeko jarduerak egiten dituzte. Ahalmen osoak urtean 170 tona produktu prozesatzeko eta patata frijituak eta patata purea ekoizteko aukera ematen du, baita patataren erdi-landutako hainbat produktu ”, esan zuen Andrei Razinek.
Mosku eskualdean patata prozesatzeko bolumena handitzeko joera dagoela gaineratu du ministroak.