Zer gaixotasunek mehatxatzen dute gehien patata eta zerk lagunduko die kalteak gutxitzen? Galdera hauei eta beste batzuei erantzun die Alexander KHYUTTIk, Landareen Babeserako Errusiako Ikerketa Institutuko Gaixotasunekiko Landareen Immunitatearen Laborategiko ikertzaile nagusiak.
Zein dira patataren gaixotasun ohikoenak gurean?
- Bi dozena patata gaixotasun baino gehiago ezagutzen dira, eta horiek guztiak laborantza herrialde eta eskualde desberdinetan daude. Gaixotasun arriskutsuenen munduko "topean", lehenengo postua Alternaria da, bigarrena azala arrunta da (bakterioen gaixotasuna), eta hirugarrena Y birusa.
Nola bereizten da Alternaria onddoen beste gaixotasun batzuekin alderatuta?
- Hau da, patata haztearen gaitza. Errusia osoan eta beste herrialde batzuetan banatzen da. Adibidez, Alemanian eta Amerikan, hau da gaixotasun kaltegarriena, eta horren aurka soilik denboraldian zehar gutxienez 13 tratamendu fungizida egiten dira. Alternaria Alternaria mota desberdinen ondorioz sortzen da, zaila da hauen diagnostikoa egitea eta borrokatzea ere zaila da.
Eta zer leku hartzen du orain tizarrak?
- Munduko herrialde guztietan zabalduta dago eta azken urteotan, tizaren azken patogenoak oldarkorragoak, birulentagoak, plastikozkoak eta hainbat fungizidekiko erresistenteak bihurtu dira. Eta lehenago 8 eta 23 tenperaturetan patatak kaltetuko baliraоC, orain barruti hau 3-27ra hedatu daоC. Kendu berantiarra
behin behingoz ezin dugu: tizta berantiarrak oskol lodiz estalitako sexu esporak (oosporak) eratzen ditu, eta, behin zelaian, 35 urte arte bideragarria izaten jarraitzen du, eta ezin da horiekin ezer egin.
Gurean, infekzio iturri nagusia hazien tuberkuluak dira.
Desinfektatzaile fungizida modernoek ez al dute laguntzen infekzioa argitzen?
- Zorionez, laguntzen dute. Hala ere, patatak kutsa daitezke jada hazkuntza garaian. Phytophthora esporak etengabe migratzen dira, hosto, zurtoin, lurzoruetara erortzen dira, lurrazaleko hezetasunarekin erraz mugitzen dira eta euria igaro bezain laster, urarekin batera laborantza berriko tuberkuluen azalean agertuko dira eta kutsatu. Beraz, landaretzaren prebentziozko tratamenduak behar dira.
Bide batez, gure herrialdeko egoerak berezitasunak ditu. Adibidez, nekazari estatubatuarrek urteak daramatzate kutsu berantiarraren sintomak ikusten (kontutan izan profilaxia oso-osorik egiten dutela), eta gure fabrikatzaileek, babes sistema konplexu perfektuak erabiltzen dituzten arren, oraindik ere aurre egiten diete. Ez da soilik Estatu Batuek aurreikuspen sistema oso zehatza eta barietate erresistenteen partaidetza izatea. Errusian, patata sektore pribatuan asko hazten da babes egokirik gabe. Landareak gaixotu egiten dira, eta haietako esporak haizeak eraman ditzake ehunka kilometrotan. Isolamendu ona mendian bakarrik lor daiteke, 2 mila metro baino gehiagoko altueran.
Agian barietate erresistenteak haztea?
- Barietateen hautaketa zuzena oso garrantzitsua da. Baina orain arte bi patata barietate baino ez daude zizen berantiarrekiko benetan erresistenteak. Hau da Sarpo Mira hungariar zaharra, 40 urte egonkor egon den fenomenoa. Eta Aluet (Herbehereak) nahiko berria da, baina dagoeneko askorentzat ezaguna da. Horiez gain, barietate toleranteak eta erresistentzia ertainak daude.
Hala ere, patata erresistenteak erabiltzeak ere ez ditu babes neurriak ukatzen, landare beraren zati desberdinak patogenoarekiko zaurgarritasuna desberdina baita.
Duela gutxi arte, antracnosia ez zen patataren gaixotasun arriskutsutzat jotzen, baina azken urteotan egoera izugarri aldatu da. Zer gertatu da?
— Gaixotasuna azkar hedatu da Errusiar Federazio osoan. Arrazoi asko daude horretarako. Gaur egun, batez ere atzerriko barietateak lantzen dira, eta lehendik dagoen GOST-an antraknosirik ez dagoenez hazi-patatetarako, ez zuten egiaztatu infekzio horren eragilearen populazioen presentzia inportatzean. Ez dago barietate erresistenterik, eta ez dago kontrol neurri fidagarririk. Dena zaildu egiten da antraknosiaren eragileak bizitzaren zatirik handiena ezkutuan igarotzen duelako eta diagnostikatzen ez duelako.
Fitodiagnostikoak lagun al dezake hazkunde garaian?
— Laborategi publiko eta pribatu asko ditugu, baina denek ez dute garaiarekin bat egiten. Aldi berean, diagnostikoa zaildu egiten da patataren gaixotasun guztiek, lur gaineko masa begetatiboari edo tuberkuluei eragiten dieten ala ez, garapenaren hasierako fasean sintoma hautemanezinak ematen dituztelako. Demagun orban ilun txiki bat agertzen dela, baina zer da: tizna berantiarra, antraknosia, alternariosia, kaska-espezieen konplexua, fusarioa, fomosia edo agian izaera ez-infekziosoko lesio bat? Oso zaila da galdera honi erantzutea. Ez da kasualitatea patataren gaixotasunak sintomen arabera taldekatzea: ustel biguna, hezea eta lehorra, baita hostoen lesioak ere. Errazagoa da hori guztia edukitzea planaren araberako prebentzio tratamenduekin. Eta errepikatzen dut landatzeko patata osasuntsuak erabili behar dituzula eta babes fungizidak erabili behar dituzula.
Nola baloratu haziaren kalitatea?
- Zoritxarrez, Errusia herrialde garatu ia bakarra da, non hazien patataren ziurtapen sistema borondatezkoa den, ez derrigorrezkoa. Gainera, saltzaileak eta erosleak gaixotasunen tolerantziarako atalase desberdinak ezar ditzakete beraiek, GOSTera atxiki gabe, eta hori ere oso perfektua izatetik oso urrun dago.
Gauzak horrela, landatzeko materiala eskuratzerakoan, ustiategiek nekazari agronomo eskudun baten zaintza eta parte hartzea eskatzen dute, gutxienez mikroskopio estereoskopikoz (binokularra) armatuta. Tuberkulua garbitu eta haren azalera 10x handituz begiratzen baduzu, dagoeneko estal dezakezu material problematikoa eskuratzearen aurka. Kasu honetan, tuberkuluen laginak modu independentean hartu behar dira, fabrikatzaileak berak bidaltzen duenera mugatu gabe.
Baina fidagarriena, noski, hazien patataren analisia laborategi on batean egitea da, arrisku guztiak identifikatzeko. Hazien ustiategietan, berrogeialdiko objektuak, nematodoak, bakterioak, birusen gaixotasunak eta onddoen infekzio nagusiak aztertu behar dira: azala espezieen konplexua, hainbat usteldura mota, alternaria, antraknosia eta tizula berantiarra. Horrek babes neurriak planifikatzeko eta osagai aktibo egokiak aukeratzeko aukera emango dizu.
Elikagaiak landatzeko eskakizunak ez dira hain zorrotzak, baina ez dira beti izaten: adibidez, patata frijitzeko lehengaiak infekzio askorik gabeko hazietatik bakarrik landu daitezke. Zenbait kasutan, rizoktoniaren forma ultzeratiboaren lesio sendoak patata prozesaketa mota honetarako desegokiak bihurtu ziren.
Kalitate handiko eta desugertutako patatak landatu ditugu, babesa aurreikusi dugu. Nola bestela gutxitu gaixotasunaren kalteak?
- Landareak baldintza onak eskaintzea, nekazaritza praktikak behatzea, edozein urraketak ahuldu egiten dituelako, organismo kaltegarrien harrapakinak errazten dituelako. Jakina, neurri kimikoak oso garrantzitsuak dira, baina haien kuota eragiketa teknologiko guztien %10 baino ez da. Era berean, laboreen txandaketa behatu behar da, behar bezala haztea, ura (ez gehiegi hezetzea eta ez gehiegi lehortzea). Mineral elikadura modu egokia garrantzitsua da. Esaterako, zenbat eta nitrogeno gehiago, orduan eta antraknosia gehiago jasaten dute landaketak, eta magnesio-edukia handitzea Alternariaren intzidentziarekin lotzen da, hau da, ernalketa zatikaturako gomendioak ez dira alde batera utzi behar. Patata osasuntsuenak ere behar bezala kendu behar dira, infekzioa tuberkuluetako lesioetan sartuko delako, eta fusarium, phomosis eta dagoeneko gordeta dauden beste arazoei aurre egingo diegu.
"Augustako zelaia" egunkariko materiala (6,2020 zk.)
Dmitry BELOV, abuztuko enpresako produktuak garatzeko saileko burua:
"ABUZTUA" ESKAINTZEN DU
Laborantza haztearen hasieran kutsatze berantiarreko infekzio arrisku handiaren kasuan, beharrezkoa da kontaktuarekin edo fungizida sistemikoarekin tratatzea - Kumir, Metaxil, Ordan. Laneko fluidoen kontsumoa 300 l / ha. Beste kasu batzuetan, derrigorrezko lehen tratamendua hostotza itxi baino lehen egiten da zorrozki sendagai sistemiko edo kontaktu sistemiko batekin, adibidez, Metaxil. Laneko fluidoen kontsumoa 300 eta 400 l / ha bitartean.
Egoera onean (iragarpenaren arabera, ez dago infekzio zantzurik lurzoruetako landareetan eta barietate sentikorretan), cymoxanil-en oinarritutako translaminar-kontaktu-ekintzaren prestaketa konbinatuetara alda dezakezu - Ordan MC edo Ordan. Infekzioaren garapen handia dagoenean, fungizida sistemikoekin tratamendua jarraitu behar da beste osagai aktibo batekin (a.i.). Lan-fluidoaren emaria 400 eta 500 l/ha bitartekoa da.
Hurrengo tratamenduan, alternatibaren aurkako difenokonazol sistemikoa duen Tirada sendagaia erabili eta kontaktu bidezko tiroa berantiarra prebenitzeko. Laneko fluidoaren emaria momentu honetatik denboraldiaren amaierara 500 l / ha da.
Etorkizunean, erabili harremanetarako ekintzak (Talant, Kumir, Ordan), phytophthora esporak ernetzea ekiditeko, asimilazioaren luzapena, pisua irabaztea eta tuberkuluaren merkaturatzea ahalik eta gehien lortzeko.
Tuberkuluak zulatu baino 21 egun lehenago, uzta garaian infekzioetatik babesteko, arrazoizkoa da fungizida bat aplikatzea honako substantzia hauetako batekin: fluazinam, dimethomorph, mandipropamide.
Patatak zulatu baino bi aste lehenago gutxi gorabehera, "atea itxi" behar duzu infekzioa sartzeko - lehortu gailurrak Dry Hove lehorgailuarekin.
Tratamendu guztiak goizean egin behar dira eta laneko soluzioari Polifema laguntzailea gehituta.
Harremanetarako informazioa
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. tel .: (911) 789-53-79
Dmitry Alexandrovich BELOV
Mob. tel .: (903) 109-77-69