Don barazkigileek uztaren lehen iragarpena eman zuten. Faktore askoren araberakoa da, baina noski, batez ere eguraldiaren arabera. Aurten baserritarren alde dago. Beraz, aurreikuspen onez hitz egin dezakegu. Barazkiak landatzen dituzten eremuetan soberakinak non gordetzea pentsatzen ari dira jada, eta galdera nagusia da zein izango den prezioa.
Patata-zuhaixkak lorez estalita badaude, landareak bikain ari diren seinale da. Hezetasuna, eguzkia, mantenugaiak - dena ugari dago. Proletarsky barrutiko baserrietako batean, barazki-laboreetarako baldintza ezin hobeak sortzen saiatzen ari dira: ureztatzea, goiko janztea, izurriteen eta gaixotasunen tratamendua.
"Patata zuhaixka arrunt batek 10 eta 13-14 tuberkulu jarri behar ditu. Iaz 8 eta 12 izan genituen, gutxiago. Aurten, uste dut, ez goazela iaz baino okerrago, ezta apur bat hobeto ere», dio Alexei Dendiberya agronomoak.
Landare baten sustrai sistemako tuberkuluen kopurua dozena bat gainditzen du. Horrek esan nahi du urtea emankorra dela patatarentzat. Gauza bera esan daiteke borscht multzo deritzonaren beste kultura bati buruz.
Aurten, tipulak iazko denboraldian baino 2 aste beranduago heltzen dira. Udaberriaren amaierako eguraldi freskoa - uda hasieran eragiten du. Hala ere, orokorrean, aurten uzta ona sortzeko baldintzak askoz ere onuragarriak dira: beroaren eta hezetasunaren arteko erlazioa. Iaz soro hauek hektareako 70 tona tipula inguru ekoitzi baziren, aurten 90 tona jasotzeko probabilitatea oso handia da.
Edozein dietaren oinarri diren bi kultura hauek jaio izana berri ona da, lehenik eta behin, kontsumitzailearentzat. Litekeena da fabrikatzaile gehienek marketin arazo bati aurre egitea. Baserri horretan, patata frijituen fabrika bati patata hornitzeko akordio batekin aseguratu zuten. Ia produktu guztiak hara joango direla bermatuta dago. Baina kasu honetan ere, zentzuzkoa da laborantzan serioski jardutea zure biltegiratze instalazioak badituzu. Patatak udazkenean kilogramo bakoitzeko 6-8 errublo saltzea edo udaberrira arte gordetzea, prezioa 13-14 errublora igotzen denean, bistakoa da biltegien aldeko aukera.
Tipularen ekonomia are korapilatsuagoa da. Kultura oso ezaguna da, askok tipula hazten dute. Hori dela eta, ia edozein fabrikatzailek lehia gogorraren aurrean bizirik irauten duela esango du.
«Volgograd asko hobetu da, Astrakhan, Krasnodar Lurraldea ikasten hasi zen. Eta oso zaila egiten zaigu haiekin lehiatzea, lur hobea dutelako, bero hobea, neguan izozte gutxiago, lehenago berotzen dira. Merkatuan sartzen gara gure produktuekin dagoeneko hazten ari direnean. Eta prezioa jaisten hasita dago", dio Vladimir Bukhtiyarov nekazaritza-enpresako buruak.
Hala ere, orokorrean, erosle masiboari ez zaio axola zeinen produktuak erakusleihoan dauden, betiere prezioa baxua bada. Aurten, aurrebaldintzak -ekonomikoak zein agronomikoak- garatzen ari dira, patata eta tipula ugari egongo direlako. Eta nekez gaindituko ditu haien prezioak zentzuzko mugak.
Iturria: http://dontr.ru