Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeko (FAO) nazioarteko aditua Mehmet Emin Chalishkanek hazi-patatak ekoiztean Uzbekistan bisitatu zuen, herrialdeko hazi eta ontzirako patatak ekoizteko egungo egoera aztertzeko, potentziala ebaluatzeko eta patataren sektorea garatzeko dauden oztopoak, txostenak UzDaily ataria. Adituen misioa FAO eta Uzbekistango Errepublikako Nekazaritza Ministerioaren "Patataren sektorea berreskuratzea eta garatzea COVID-19ari erantzunez" proiektuaren ezarpenaren barruan antolatu zen, iaz abian jarri zena.
Proiektuaren helburua patataren industriaren ekoizpen-potentziala handitzea da. Horretarako, proiektuaren esparruan, patata-barietateak erregistratzeko eta hazien ziurtapen-sistema hobetzeko lanak egiten ari dira, patata-ekoizpena modernizatzearen alorreko ikerketak hobetzeko, kalitate handiko patata-ekoizpena garatzeko eta produktuak biltegiratzeko baldintzak hobetzeko. .
Erdialdeko Asian, patata da elikagaien segurtasunerako potentzial handiena duen labore nagusia. 2019az geroztik, Uzbekistango Errepublikako Nekazaritza Ministerioaren laguntzarekin, herrialdeko patata ekoizpenak etengabe hazten jarraitzen du.
“Uzbekistan oso lur emankorrak dituen herrialdea da, non patata ekoizpena gehiago garatzeko potentzial handia dagoen. Hala ere, patata hotzari erresistenteak diren laboreak dira, eta hazkuntza-garaian tenperatura altuek ezaugarri dituzten klima-baldintzek errendimenduaren murrizketa nabarmena dakar. Bero-estresaz gain, lehortea ere mehatxu bat da. Patataren sektorearen garapenak ureztatze sistema modernoak, aspertsio bidezko ureztatzea bezalako metodoak hedatu behar dira, baita hazi ziurtatuak erabiltzea ere ", esan du Mehmet Emin Chalishkan FAOko hazien patata adituak.
Bisitan, adituak bilerak egin zituen Uzbekistango Errepublikako Nekazaritza Ministerioan, Barazki, Meloi eta Patataren Ikerketa Institutuan, Nekazaritzako Laboreen Barietateen Proba Zentroan, Hazien Zentroan eta beste erakunde espezializatu batzuetan, eta patata prozesatzeko planta eta barietate probak egiteko lursailak ere bisitatu zituen Tashkent eta Samarkanda eskualdeetan, patata hazien ekoizpenean parte hartzen duten nekazariekin hitz egin zuen. Iraganeko bileretan, hazi ziurtatuak ekoizteko eta erabiltzeko gaur egungo metodoak, hazi-patata ziurtatzeko sistemaren prozedurak eta barietateak askatzea eztabaidatu ziren.
Adituak adierazi zuenez, etxeko patata barietate egokirik ezak eta inportatutako haziekiko mendekotasunak industriaren garapen bizkortua oztopatzen du. Haren ustez, kluster pribatu handiek patata ekoizteko eta prozesatzeko inbertsioak oso garrantzitsuak dira herrialdeko patataren sektorea garatzeko.