Israelen, frutak eta barazkiak nekazariei zuzenean erostea, txikizkako kateak eta bitartekariak saihestuz gero eta ezagunagoa da. Halako produktuen prezioak nahiko altuak izan daitezkeen arren, erosleek bildu berri diren barazki eta fruta ekologikoak jasotzen dituzte.
Erosle taldeak Israel osoan sortzen ari dira orain, eta janari dendek bezeroei eskaintzen dizkiete produktuak beren webguneetan edo mugikorreko aplikazioen bidez erosteko.
Joera hori duela zenbait urte hasi zen nekazarien protestaren ostean, haiek pozik ez zeuden txikizkako kateetako produktuen markekin. Supermerkatuek diru-sarrera handiak dituzte, eta fruituak beren lanarekin hazten dituzten pertsonak gutxirekin konformatzera behartzen dituzte.
Orduan, nekazari batzuek beren kabuz barazkiak eta frutak saltzea erabaki zuten, konturatu zirelako kontsumitzaileak prest zeudela tomate kilogramo bakoitzeko 9 shekel ordaintzeko, freskoak eta gozoak badira ere.
Gainera, gaurko erosleak nahiago izango du diru hori barazkiak eta frutak maitasunez eta kontu handiz landu dituztenei ematea bitartekariei baino.
Nekazaritza Ministerioak dio 2016an zuzeneko salmenta mota guztiak merkatu osoaren% 2 izan zirela, Nekazarien Elkarteak uste du hori merkatuaren% 5 dela, eta Shukbuk zuzeneko salmenta webguneak salmenta zuzena% 10 handitzea dela dio. hilean.
"Barazki horiek sastraketatik kendu ditugu duela 4 ordu"
Eyal Yaakobik, Shukbuk-eko jabeetako batek, dio: 140 nekazari batu dira dagoeneko zuzeneko salmentan. Eyal-k espero du 2 urte barru bere webguneak etekin handiak lortzea. “Nekazariek zaila dute ikustea zein prezio garestitan saltzen dituzten beren produktuak. Aldi berean, bezeroek supermerkatuak ez dituzte beti produktu freskoak hartzera behartzen. Salmenta zuzenari esker, nekazariek beren lanaren prezio duina lortzen dute eta erosleek beti izan ditzakete etxean barazki eta fruta freskoenak ".