Patatak txikiegiak edo ezaugarri komertzialak galdu baina berde bihurtu ez diren tuberkuluak egokiak dira ganaduari elikatzeko. Horretaz hitz egiten du Tobias Fink Alemaniako Agrarheute.com atarian argitaratutako artikulu batean.
«Patatak behientzako zukua duten pentsu gisa erabiltzen dira, esne-behiak barne, tuberkulu txikiek balio energetiko handia baitute.
Garrantzitsua da gogoratzea behientzat tuberkuluak ez direla egosi behar: berotze-prozesuan, almidoia gelatinizatu egiten da eta errumenean oso azkar hausten da kate laburreko gantz-azidoetan. Horrek errumeneko azidosi arriskua areagotzen du.
Tuberkuluen materia lehorren edukia % 22tik % 18ra bitartekoa da, almidoia - % 12tik 20ra eta proteina - % 2 tuberkuluaren masa freskoan. Aleekin alderatuta, mantenugaien konposizioan dauden aldeak txikiak dira.
Almidoiaren digerigarritasunari dagokionez elikadura desberdinak alderatzen baditugu, orduan patatak artatxikia eta artoa baino txikiagoak dira aleetarako, baina babarrunak, garagarra, oloa edo garia baino lehen.
Belar edo arto-silajeari tuberkulu txikiak gehi ditzakezu. Horretarako, produktu purua geruzetan transferitzen da silo batekin. Ez dago patatak gehiago kaltetu beharrik. Insilatze-prozesuan, osorik geratzen da, baina bigundu egiten da eta erraz jaten dute animaliek. Insilatzeak elikatzeko orduan patatak bereizita emateko beharra ezabatzen du.
Beste aukera bat abereei tuberkulu gordinak elikatzea da. Behia gogoz jan ondoren ohitu ondoren. Hobe da lehenbailehen moztea eta aldi berean basoarekin ematea.
Animaliak ohitu ondoren, behi produktiboei 10 eta 15 kg patata fresko eman diezaiekete egunero. Ekoizpen txikiko animaliei kantitate txikian eman behar zaie, energia kontzentrazio handiak gizentasuna ekar baitezake.
Energia-eduki handia eta egitura-balio nahiko altua dela eta, patatek kontzentratuaren beste osagai batzuk ordezkatzen dituzte.
Hala ere, behien osasunean kaltegarriak diren substantziak ditu, solanina. Patata gordinak gehiegi elikatzen direnean, gehiegizko solaninak traktu gastrointestinalaren hantura, oka eta beherakoa eragiten ditu. Tuberkuluetan jasotako kopurua segurutzat jotzen da, eguneko gehienezko 15 kg-ko anoa batekin.
Solanina maila altuagoa da hostoetan eta kimuetan. Hori dela eta, landare guztiak kendu behar dira elikatu aurretik, tuberkuluak udaberrira arte egon badira.