Patata-hazien ekoizpenaren arloan herrialdeko proiektu handienetako bat Baltiyskiye Semyon LLC-ek ezartzen ari da.
Konpainiak urtero kalitate handiko 10 tona hazi inguru hornitzen ditu Errusiako beste eskualde batzuetara. Errusiako patata hazien ekoizpen osoaren % 5 da.
Egunotan enpresa bidalketa kanpaina bat egiten ari da: hainbat barietate eta klasetako hazi patatak sailkatu, kalibratu, ontziratu eta eskualdetik kanpo bidaltzeko bidaltzen dira. Bidalketen geografia zabala da eta Mosku, Leningrad, Bryansk, Tula, Astrakhan, Rostov, Novosibirsk eta Altai eskualdeetako nekazariak biltzen ditu.
«Hazi-patata haztea lan gogorra da. Kalitate handiko lurzorua prestatzea, tuberkuluak landatu aurretik tratatzea, landaketa garaian tuberkuluen arteko distantziak zorrotz errespetatzea beharrezkoa da. Landatu ondoren, patatak arreta handiz zaindu behar dira. Teknologiaren ezarpena zorrozki kontrolatzen da fase guztietan”, esan du Yulia Isakova zuzendari nagusiak. — Gure enpresaren berezitasuna bere kokapenari dagokio batez ere. Eremu guztiak itsas mailaren azpian daude, Slavsky barrutiko polder lurrak dira, eta horien berreskuratze sareak lurzorua hezetzeko aukera ematen du; horrek uzta lehorrean mantentzen du. Gainera, itsas kostaldetik gertu dagoenez, birusak daramatzaten afidoen hedapena galarazten da. Faktore horiek guztiek Kaliningrad eskualdean ekoitzitako kalitate handiko hazi-materiala lortzea ahalbidetzen dute».
Yulia Isakovaren arabera, gaur patata hazien ekoizpenean inportazioen ordezkapenaren auzia konpondu da Errusian.
«Lehen, patata hazien material ia guztia Europatik inportatzen zen. Momentuz, gure etxeko nekazariek kalitate handiko patata haziak nola hazten ikasi dute, eta Errusiar Federazioan hainbat, hamar-hamabost inguru, hazi-ustiategi handi sortu dira. Handienetako bat gara eta hazi-patata ekoizteko hiru liderren artean konfiantzaz sartzen gara. Atzerritik eliteko hazi-materialaren inportazioak nabarmen murriztu dira, Errusiako kalitate handiko hazi-kategorien sorta osorako ekoizpen-oinarri nahikoa osatu baita".
Kontuan izan behar da Baltic Seeds konpainia patata frijituak eta patata frijituak egiteko patata barietateak hazten espezializatuta dagoela. Aurten ere mahaiko patata landatzea aurreikusi da.
Kaliningrad Eskualdeko Nekazaritza Ministerioaren arabera, eskualdeko hazi-patataren beharra guztiz asetzen da.
Eskualdea haziaren eta merkaturatzeko patataren ekoizpena garatzen ari da. Kategoria guztietako ustiategiek 2021 tona patata bildu zituzten 113ean.