Lurraldea: 53 metro koadro km.
Biztanleria: 3 pertsona, horietatik% 183 hiriko bizilagunak dira.
Kokapen geografikoa: Volga Distrito Federalaren zati bat; Mendebaldean Saratov eta Ulyanovsk eskualdeekin egiten du muga, hego-ekialdean Orenburg eskualdearekin, iparraldean Tatarstan Errepublikarekin, hegoaldean Hegoaldera.
Klima: kontinentala epela, denboraldiaren erdia baino gehiago eguraldi mota antiziklonikoa da nagusi. Hileko batez besteko tenperatura uztailean + 21 ° С da, urtarrilean - 14 ° С. Eskualdeko klima elur gutxiko negu luzeak, udaberri motzak, uda beroak eta lehorrak eta udazken laburra ditu. Eskualdeko lurraldea hezetasun nahikorik ez duen zonari dagokio. Prezipitazio maximoa ekainean eta uztailean gertatzen da.
erliebea: Volga eta Samara ibaiek eskualdeko lurraldea hiru zatitan banatzen dute: Eskuineko ertza, iparraldeko eta hegoaldeko Ezkerraldea. Eremu gehiena (% 91,2) Ezkerraldean dago. Kuibyshev eta Saratov urtegiak eskualde barruan daude. Oro har, eskualdeak erliebe laua eta leuna du, nekazaritza garatzeko onuragarria.
Lurzoruaren eremua heterogeneotasun esanguratsua. Basoko esteparen lurzoruaren estalkia batez ere lixibiatutako eta kerenozema tipikoek osatzen dute; azken horien artean, karbonatozko hondar gune garrantzitsuak daude. Estepa eremuko lurzoruak batez ere chernozems arruntak eta hegoaldekoak dira, maiz gutxiago gaztainondoko lur ilunak, solonetzak eta horien konplexuak. Eskualdeko lurzoru gehienak (% 80 arte) buztinekin eta ehundura zakarrarekin.
Nekazaritza lur eremua: 3, 387 mila. Ha.
INDUSTRIAREN ESTATU MODERNOA. ERRONKAK ETA ALDERDIAK
Samara eskualdeak leku berezia du Errusiako patata hazten ari den historian. Mendeko 90eko hamarkadan industriaren iraultza sortu zen eskualde horietako bat da: patata ekoizpen eraginkorra oso mekanizatua izatera igarotzea.
Gaur egun, Samara patata hazleek harro egoteko moduko zerbait dute: urte askotako esperientzia dute kalitate handiko hazi eta ontzi patatak ekoizten, eskualdeak Errusiako toki nagusietako bat hartzen du patata errendimenduari dagokionez (2018 amaieran, batez besteko errendimendua 295 c / ha mailakoa zen).
Hala ere, azken urteotan, eskualdean mahai gaineko patataren laborantza-eremua (eta, ondorioz, ekoizpen-bolumena) etengabe ari da beheratzen. Samara Eskualdeko Nekazaritza eta Elikadura Ministerioak jakinarazi duenez, 2018an patatak eskualdeko 4,4 mila hektareako landareak landatu ziren (alderatzeko, 2012an, 7,2 mila ha bideratu ziren labore honetarako). Patata eskualdeko ustiategien kategoria guztietan 274,4 mila tona bildu ziren (% 90,6 2017arekin alderatuta).
Laborategian nekazariek interesa galtzearen arrazoi nagusiak patatako ekoizle errusiar guztiei argi uzten diete: produktuaren erosketa prezio baxuak, hainbat urtez iraun dutenak, urtero hazteko kostuak handituz.
"Baserriak duela hamar urteko prezio berdinetara saltzera behartuta daude", dio Samara Eskualdeko Patata Ekoizleen Batasuneko zuzendari exekutiboak, Oleg Vinogradovek, "baina garai hartan ongarrien, landareen babeserako produktuen, hazien, erregaien ... prezio guztiz desberdinak zeuden".
Patata Hazleen Batasunaren kalkuluen arabera, 250-300 mila errubloko elikagai patata ekoizteko kostuarekin eta 24 t / ha (produkzioaren arabera), hazteko kostua 10,4-12,5 errublo / kg da, eta prezioa patataren erosketa batez beste, ez da 8,2 errublo / kg gainditzen, eta horrek patata ekoizpena ez du errentagarria ekoizle askorentzat.
Patata hazleei gobernuak eman dien laguntza nabarmen murriztu da azken urteotan. 2012an, patata ekoizleak ongarri mineralak, landareak babesteko produktuak eta ureztapena erosteko gastuak konpentsatuko balira, 2019an patata ekoizpena ere ez zen "loturarik gabeko" laguntza.
Estatuko laguntza neurrien zerrendatik, patata hazleek elite maileguak erosterakoan mailegu bigunak eta kalte-ordaina besterik ez dute espero.
Samarako ustiategien arazoen zerrendan, Oleg Vinogradov-ek banakako kate federalekin interakzioa bereizten du, hauek baitira biltegietako patataren erosle nagusiak.
"Edozein ekoizlek", adierazi du Patata Ekoizleen Batasuneko zuzendari exekutiboak, "bere produktuaren prezio duina lortu nahi du. Baina etengabe behartuta nago nire diru sarreretatik sarrera eta hobarien, promozio konpentsazioaren eta abarren zenbatekoak kentzera. Oso zaila da horrelako baldintzetan bizirik irautea ”.
Gainera, bigarren urtez, eskualdeko patata ekoizleek oso jakitun izan dira patataren ekoizle atzerritarren lehiaketa: patata labore berrien eskaintza udaberri hasieran hasten da, aldi honetan eskualdeak kalitate handiko produktuarekin nahikoa du. Tokiko patataren zati garrantzitsu batek oraindik ere ez du aldarrikatzen. Patata Hazleen Batasunaren arabera, 1ko apirilaren 2019ean, 11150 tona patata bakarrik gelditu ziren Samara eskualdeko baserrietako biltegietan.
Jakina, industrian egoera horrek eskualdeak azken 20 urteetan izan dituen karguak galtzea dakar.
Bestalde, Samara eskualdeko patata ekoizleen Batasuneko presidenteak, Vladimir Molyanov "Molyanov Agro Group" hazi enpresako buruak azpimarratzen duenez, egungo egoera ezin da salbuespenezkotzat hartu, bai eskualdearentzat, bai herrialde osorako. "Ez da eskualdeko patata ekoizleek zailtasunak dituzten lehen aldia", dio. - 2010eko lehortetik bizirik atera ginen, prezioen errekorra jaitsi zen 2015eko gehiegizko uzta. Urte zail horietan, ustiategiek bizirik iraun zuten, produktu bat kostu minimoekin ekoizten ikasi zuten. Oraindik ere garrantzitsua da hori ".
Arrakasta lortzeko bigarren bidea, Molyanov-en arabera, produktuaren kalitateari buruzkoa izan beharko litzateke: "Eskualdean patata hazten ari den ia 30 urtez, asko hazten ikasi zuten. Kantitatearen eta kalitatearen arteko konpromisoa lortu behar da. "
Patata Hazleen Batasuneko presidenteak adierazi du kalitatearen aldeko borroka askotarikoa dela. Hemen garbitu eta ontziratzeko egokiak diren barietate modernoak sartzeko beharraz hitz egin dezakegu; eta lurrak berreskuratzeko garapenaren garrantzia eta laborantzako biraketa arauak derrigorrez betetzea eta faktore askoz ere gehiago.
"Kexatu daiteke kilogramoko hamar errublo prezio baxua dela", dio Vladimir Molyanovek, "baina Europako esperientzia aztertuta, ulertzen dugu hango nekazariak bere produktua lortzeko horrenbeste lortzen duela. Beharrezkoa da baldintza hauetan bizitzen ikastea, arrisku faktore guztiak kontuan hartzen, aurrezteko aukera guztiak erabiltzen, ez "ausaz" landatzen, nonbait bizilagunak altxatu, izoztu eta hilko ez direnaren itxaropenarekin. Hau zaila da, baina bide posible bakarra. Gainerakoek ez dute lasterketa hau bizirik iraungo ".
Eskualdeko patata hazleen Batasuneko buruak iradokitzen du bide hau bideratzea dela eskualdeko enpresa garrantzitsuenetara: "Patatak hazten arrakasta handia lortu duten enpresak ditugu, baina ez dira beren postuetan gelditzen. “Tsirulev” nekazari baserriak, esaterako, urtero barietate berriak aurkezten ditu, lorpen teknikoak menperatzen ditu. Lan handia da, baina hori gabe ez da emaitzarik lortuko. "
HAUTAKETA ETA HAZTEGIA
90eko hamarkadaren hasieran, Samara eskualdeko ustiategietan patata-errendimendua 60-70 kg / ha-ko mailan zegoen. Garai horretan, inportatutako hazi patata asko eskualdean sartzen hasi ziren (batez ere, Alemaniako hautaketa: lehen hornitzaileetako bat Alemaniako Solanaren banaketa izan zen). Patata arrotzak hazten ziren soroetan, errendimendua aurrekaririk gabe iritsi zen orduan 330 c / ha.
Denborarekin, inportatutako barietateen haziaren materiala Samara eskualdean ekoizten hasi zen. Atzerriko adituek laborantza prozesua kontrolatzeaz gain, lan aktiboa egin zuten zeharkako lerro berriak probatzeko eta hautatzeko eta emaitza interesgarriak lortu zituzten. Orduan tradizioak ezarri ziren eta horri esker, gaur egun eskualdeak hazi ekoizpen egoera mantentzen du. Ugalketa handiko hazi patata 10 mila tona inguru saltzen dira urtero Samara eskualdean.
90eko hamarkadaren erdialdean, uztarekiko interes orokorra zela eta, patataren hazkuntza eta hazien produkzioa ere hasi ziren eskualdeko institutu zientifikoetan, aldez aurretik eskualdeko garia eta artoa tradizionaletan gehiago bideratu zirenak. Beraz, Samara Ikerketa Nekazaritza Institutuko espezialistek hiru patata barietate sortu zituzten Aukeraketa Lorpenen Estatuko Erregistroan sartuta: Samara (2002), Zhigulevsky (2006) eta Bezenchuksky (2016).
Gaur egun, Samara Ikerketa Nekazaritza Institutuak lanean jarraitzen du patata hazteko eta hazteko produkzioan: programa bioteknologikoen bidez birusak, biroidak, onddoak eta bestelako infekzioak dituzten hazi material osasuntsuak eta ugalketa bizkorrak lortzeko programa garatu da. Samara eskualdeko baldintza agroklimatikoetara gehien egokitzen diren patata osasuntsuen bankua eratu da.
Supereleito, elite eta lehenengo ugalketa hazien hazkuntza gehiago eskualdeko hazien espezializatutako enpresetan antolatzen da.
FSBSI "Samara Research Institute of Agriculture" (Samara Agrarian University, LLC "Agrostar" eta hiru hazi enpresekin batera) 2017-2025erako Nekazaritza Garatzeko Programa Zientifiko eta Tekniko Federaleko kidea da. - Samara eskualdeko Nekazaritza eta Elikadura Ministerioak babestutako "Patatak hazteko eta haziak ekoizteko garapena Samara eskualdean" proiektu zientifiko eta tekniko integrala. Proiektuaren helburu nagusiak hauek dira: produktibitate potentzial handia duten barietate berriak sortzea, produktu biologiko eraginkorrak ekoiztea eta hazitako patataren kalitatea hobetzea. 2025erako, proiektuak lau patata barietate berri ekoiztea espero da.
TRATAMENDUA
Samara eskualdean gaur egun ez dago patata prozesatzeko sakonerako enpresa handirik, nahiz eta behin eta berriz planteatu planteatu dugun profesionaltasunean horrelako produkzioa irekitzeko beharra. Patata frijituak, patata frijituak, patata almidoia ekoizteko aukerak kontuan hartu ziren. Industriako adituen ikuspuntutik, gaur egun merkatuan eskari gehiago dagoen almidoia da. Produktu hau industria askotan erabiltzen da, bere kontsumoa urtetik urtera hazten ari da, baina gure herrian ia ez dago erabilgarri.
Hala ere, Vladimir Molyanoven arabera, gai honek azterketa zainduagoa behar du. "Garrantzitsua da landarea eraikitzea ez ezik", azaldu du bere jarrera Patata Ekoizleen Batasuneko buruak, "ekoizpena abian jartzea, inbertsioak ordainduko dituena eta ulertzen dugun epe barruan. Horrek esan nahi du beharrezkoa dela merkatuko gaitasuna ebaluatzea, lehiakide potentzialak identifikatzea (ekoizpena irekitzeko asmoa dutenak barne), kostu logistikoak kalkulatzea ... Eta inbertitzaile bat aurkitzea, proiektua benetan eskualdearentzat onuragarria dela aitortzen bada ". Balizko inbertsioa kontuan hartuta, hori erronka izango da.
erreklamazio
Samarako patata ia guztiak (% 99 arte), eskualdeko industria-sektorean ekoiztutakoak, ureztatzen dira. Hala ere, duela gutxi arte Samara eskualdea ez zen lurrak berreskuratzeko garapena nekazaritzako ekoizpenaren errentagarritasuna eta errentagarritasuna handitzeko baldintza nagusitzat jotzen, eta, horrenbestez, baliabide eta baliabide guztiak gastatu dira norabide honen garapenean.
"Seguruenik, kontua da gure eskualdea zona idorraren mugan kokatuta dagoela, ureztaketa artifizialik gabe egin dezaketen laboreak (zerealak, adibidez) dauzkagula", azaldu du Vladimir Molyanovek. "Orokorrean urik gabe zerbait haziko zela imajinatzea zaila den lekuetan, lurra berreskuratzeko jarrera guztiz bestelakoa da".
Baina egoera aldatzen ari da pixkanaka. Lurrak berreskuratzeko garapena "nekazaritza produktuen esportazioa" proiektu federalaren osagai nagusia da. Horren esparruan, 2019-2021 aldian, eskualdeko nekazaritza sektoreak 4,8 mila hektarea baino gehiago sartu beharko ditu. Ondorio horietarako, Samara eskualdeko aurrekontuetarako diru-laguntzak 395,7 milioi errubloren zenbatekoan ematen dira.
Samarameliovodkhoz FSBIren informazioaren arabera, iaz estatu sistemak 20 mila ha baino gehiago estali zituen ureztapenarekin. Aurten, ureztatzeko planak 23 mila hektarea inguru dira.
2019an, nekazaritzako erakundeentzako ureztatzeko ur hornikuntza zerbitzuak ordaintzeko kostuaren% 20 diruz laguntzea ere aurreikusten da, aurten lurrak berreskuratzeko instalazioak jarriko baititu martxan.
BILTEGIRATZEA
Eskualdeko patata-ustiategi gehienak erabat hazitako produktuak gordetzeko instalazio propioak dituzte. Gaur egun patata biltegien ahalmena 130 mila tona ingurukoa da, hau da, beharren% 90 inguru.
2018az geroztik, Samara nekazaritza parkea eskualdeko zentroan funtzionatzen du. 30 metro karratuko azalera duen handizkako eta banaketa zentroa da. m, nekazaritzako produktuak (batez ere fruta eta barazkiak) biltegiratzeko eta saltzeko zuzendua. Ekipo sorta osoa instalatu da ORCren lurraldean patata eta barazkiak ontziratzeko eta lanerako.
Edozein ustiategik erabil dezake bere produktuak txikizkako kateen eskakizunak betetzeko. Hala ere, Oleg Vinogradov-ek dioenez, ez dago nekazaritza parkea aprobetxatu nahi duten hainbeste jende: ekoizle handienek ekipamendu propioa dute, eta enpresa txikiek, normalean, bitartekarien bidez saltzen dituzte produktuak.
Denborarekin posible bada ere, ORC formatuak eskualdean ospea lortuko du. Adibidez, jatorriz garatu zen nekazaritza kooperatiben artean.
HUMAN RESOURCES
Eskualdeko nekazaritza sektorearen prestakuntza eskaintzen duen oinarrizko unibertsitatea Samara Estatuko Nekazaritza Unibertsitatea da. Unibertsitateak historia luzea du, milaka eta milaka aditu espezializatu atera dira bere hormetatik.
Gaur egun, unibertsitateak sei fakultateetan prestakuntza eskaintzen du: Agronomian, Bioteknologian eta Albaitaritzan, Ingeniaritzan, Teknologian, Ekonomian, Etengabeko Prestakuntza eta Etengabeko Prestakuntza. Nekazaritzako etorkizuneko buruzagiek ezagutza eskuratzen dute Kudeaketa Teknologien Institutuan eta Nekazaritza Merkatuan, hau da, unibertsitatearen egiturazko unitatea ere.
2019an, 1811 ikaspostutarako sarrera zabalik dago (1308 ikasle onartuko dira lehen urtean lizentziaturako programetan, 100 ikasle espezializatutako programa batean, 403 ikasle master batean).
Azken urteotan, unibertsitateak aktiboki sartu da praktiketara bideratutako heziketa bat: goi mailako ikasleentzat, prestakuntza teorikoa eta praktikoa denbora kopuru bera izaten du. Gainera, ikasleek lan praktikoaren oinarriak ikasten dituzte Samara nekazaritzako industriarik aurreratuenetan.
Kontuan izan behar da eskualdeak arreta handia eskaintzen diela landa eremuan lan egitea aukeratu duten profesional gazteei. Samara eskualdeko 28-GD legearen ezarpenaren baitan "Samara eskualdeko langileentzako potentzialaren estatuari buruzko laguntzari buruz" goi mailako hezkuntza espezializatua duten tituludunek nekazaritza-erakunde bateko nekazari (nekazaritza) ustiategi bateko lan-kontratuaren arabera lehen aldiz kontratatzen dutenek 69 mila errublo ordainketa bat jasotzen dute. , bigarren hezkuntza espezializatua duten lizentziatuak - 34,5 mila errublo.