Jarraipena. Hasi Hemen
Urriaren amaieran, patataren merkatuan parte hartzen duten enpresen ordezkari talde batek, Erdi Erresumako azpiindustria espezializatuaren lorpenak eta aurreikuspenak ebaluatu nahian, astebeteko bidaia egin zuen Txinara, Potato-k antolatuta. System aldizkaria eta Agrotrade Enpresen Taldea PATATA BERRIAK atariaren laguntzarekin.
Dinar Kamaldinov, Vi Fry LLC-ko hazien programako nekazaritza-kudeatzailea
– Oso aste betea izan zen, hainbat leku bisitatu genituen.
Niretzat, Hautaketa eta Hazien Ekoizpen Zentroa zen interes handiena; han dena nola funtzionatzen zuen ulertu nahi nuen. Mikrolandareak eta minituberkuluak nola ekoizten diren aztertu dugu (urtero 200 milioi minituberkulu ekoizten dira, konpainiaren potentziala 800 milioi pieza da). Gustatu zait mini-tuberkuluek kostu baxua izatea - 0,4 yuan pieza bakoitzeko, hori lortu nahiko genuke.
Esan ziguten 20 urtean zehar 35 patata barietate sortu zirela Zentroan. Hazien materiala 30 herrialdetara hornitzen da, baina ez Errusiara. Ez dakit zergatik gure herrialdeek ez duten lankidetzan norabide honetan, agian informazio hau galdu nuen, zailtasun batzuk zeuden hiztegi profesionalaren itzulpenarekin.
Mini-tuberkuluak ekoizteko teknologia aeroponikoari buruzko informazioa jasotzeko nire itxaropenak ez ziren bete (bidaia baino lehen, Txinan oso erabilia zela uste nuen). Erdiko Erreinuan, Errusian bezala, metodo tradizionalak garatuagoak direla ikusi zen. Instalazio aeroponikoa erakutsi ziguten, nola funtzionatzen duen, ureztatzea nola antolatzen den erakutsi ziguten, baina hori gehiago prototipo bat zela nabarmendu zuten. Oraindik garestiegia da bertan mini-tuberkuluak ekoiztea.
Okindegiko produktuak ekoizten diren patata prozesatzeko zentro bat bisitatu genuen. Produktu horiek guztiak patata-malutak gutxienez %30 ditu. Opilak, ogia eta cookieak merkatu-lekuen bidez bidaltzen dira herrialde osoan, eta beste herrialde batzuetara bidaltzen dira hainbat produktu (bizitza luzea dutenak).
Erakundeen jardueren tamaina harrigarria besterik ez zen. Txinak ez dio inolako zigorren beldur; herrialdeak erabateko autosufizientzia du patatetan, mikrolandareetatik hasi eta patata erdi-landuen ekoizpenarekin amaituz. Elikagaien segurtasuna kontrolpean dute.
Behaketa orokorretatik: negutegi asko daude herrialdean, baina soroak gehienbat zirkuitu txikikoak dira, eta eskulan asko erabiltzen da. Nekazaritzaren mekanizazio ahula dago, eta ziurtatutako hazien ekoizpena gutxi garatuta dago.
Eta herrialde osoari buruz: bazirudien txinatarrak mentalki errusiarren antzeko samarrak zirela - denok maite ditugu bolumen handiak, eskala: hiri handiak, eraikin altuak.