Urte hasieran inportatutako janari patatak Errusian inportatzeak sekulako hazkundea izan zuen. Urtarrilean, "bigarren ogiaren" inportazioa ia magnitude ordena handitu zen iazko hilabete berarekin alderatuta -% 960.
Alexey Plugov, AB-Center aditua eta nekazaritzako negoziorako zentro analitikoaren zuzendari nagusia, bat dator patata inportazioak ez direla baztertu behar. Gainera, ustiategi pribatuek merkatu horretan duten papera gehiegizkoa dela uste du, eta horrek Egiptoko eta Azerbaijaneko patatak Errusiako txikizkako merkataritzan oinarritutako jokalari bihurtzen dituela.
«Lursail pribatuetan hazitako patatak, nahiz eta faktura milioika tonara joan, salmenta partzialki iristen da. Gehienak tokian bertan hondatzen dira, biltegiratzeko eta garraiatzeko baldintzarik ez dagoelako. Hori dela eta, pilatutako patata bolumenak eta txikizkako kateei hornitutako patata bolumenak askotan aldatzen dira ", dio adituak, uzta ona izateak zergatik ez duen derrigorrez txikizkako prezioak jaistea suposatzen azalduz.
Saltokietarako bidean izandako galerez gain, 2020an patata uzta urtebete lehenago baino 800 mila tona txikiagoa izan zen (6 milioi 570 mila tona inguru, hau da, beherakada aurreikusitakoa baino txikiagoa izan zen), gogoratu du Plowovek. Horrenbestez, horrek 9 errublotik igo zuen prezioen igoera. urte bakoitzeko kilogramo bakoitzeko 19 errublo arte (handizkako prezioak dira; txikizkako merkatuan, gutxienez bikoiztu egin beharko lirateke). Baina urte txarra Errusian aukera ona izan zen inportatzaileek beren merkatu kuota handitzeko.
Etxeko patata hazleentzat urte onetan inportatutako patatak ez ziren errusiarrekin lehiatu, ez bakarrik bolumen txikiak zirelako, baizik eta Egiptoko patata gazteek Errusiako merkatuan nitxo bereizia okupatzen dutelako - ez oso prima, baina ez "ekonomia" klasea ere bai. oharrak Plugov Adibidez, bertako patatekin alderatuta prezio altuagatik kikiltzen ez dituzten jatetxeek erosi zuten. Baina 2020 amaieran - 2021 hasieran, etxeko patataren prezioa hain altua izan zen uzta eskasa zela eta, inportazio lehiakideak prezio nitxo berean erori ziren. Zenbait kasutan, "atzerritik" ekarritako patatak udaberri honetan azken eroslearentzat merkeagoak dira aldameneko herrian hazitakoa baino.
"Orain patataren merkatuan egoera arraro samarra gertatzen da inportatutako produktuen eskuragarritasuna batez besteko prezio mailan eragin txikiagoa, handitu beharrean", dio adituak. Defizitaren baldintzetan, inportazioek gutxienez eskaintza apur bat handitzen dute, hori gabe txikizkako prezioak are altuagoak izango lirateke. Aurten, inportazioen prezioak dira etxeko patataren prezioak berreskuratzen ari direnak, errubloa atzerriko moneten aurrean amortizatzea ere konpentsatzen dutenak ", adierazi du adituak.
Plowovek ohartarazi du inportazioen urtarrileko "luiziaren hazkundea" (horrelako esaldi bat erabil badezake) lehenengo seinalea baino ez dela. Benetako ardatza martxo-apirilean joango da, Egipto bidaltzen hasten denean eta Azerbaijaneko patata gazteak maiatzerako gehituko dira.
“Azerbaijaneko patata Errusiakoa baino hiru aldiz garestiagoa izango da, baina patata gaztea, egia esan, beste produktu bat da, ez iazko patata. Beste nitxo bat du, eta nitxo horren eskaera beti egonkorra da ", dio.