Lorenz Snack-World familiako enpresa independentea da, Europako pintxoen merkatuan liderra denetako bat. 80 herrialde baino gehiagotan fabrikatzen eta merkaturatzen ditu patata frijituak, lasto gaziak eta pretzelak, estrusoreak, crackers eta fruitu lehorrak. Neu-Isenburg-en (Frankfurt ondoan) dagoen bulego nagusian eta Alemania, Austria, Polonia eta Errusiako filialetan 2400 langile inguruk laguntzen dute marka garatzen.
Konpainia 1889koa da, Hermann Balsen sortzaileak Fabrikgeschäft englische Cakes und Biscuits lantegiaren eskubideak jaso zituenean. Hannoversche Cakesfabrik H. Bahlsen izendatu zuen enpresa berria. Hasieran, ekoizpenean hamar lagun baino ez ziren lan egiten.
Mendearen hasieran, lantegiak Europako lehenengo ontziratze linea jarri zuen abian.
1919an fabrika Hermann Balsenen semeei pasa zitzaien: Hans, Werner eta Klaus. Lider gazte talde batek enpresaren modernizazioa eta berregituraketa burutu zituen. Une honetan, pintxo gaziak produktuen lerroan ezagunak dira.
1935ean, konpainia Salzletten makilak ekoizten hasi zen Balsen-etik (gaur egun, Saltlett-en makila klasikoak). Haien errezeta Klaus Balsenek ekarri zuen AEBetara egindako bidaiatik.
1951n, fabrikak txirbilen lehen ekoizpen automatikoa aurkeztu zuen Europan! Une honetan, txipek ospea berezia izaten ari dira Europako herrialdeetan (soldadu amerikarrak egoteagatik ere bai). Heinz Flessner ingeniari alemaniarrak Flessner KG sortu zuen Neu-Isenburg-en eta AEBetako armadari hornitzen dizkio Alemaniako lehen txipak.
1963an, fabrikak Alemaniako merkatuan ErdnußLocken estruktore makurrak aurkeztu zituen! Pintxo goxo hauek Frantzian 1960tik merkaturatzen dira Curly markarekin.
Hanburgoko "Liebelt" enpresako akzioak erosteari esker, konpainiaren sorta handitu egiten da eta bertan fruitu lehorrak agertzen dira.
1964an, Hermann Balsen Factory-k Flessner KG-n akzioak erosi zituen Neu-Isenburg-en eta bere produktuak bere izenarekin saltzen ditu.
1968an konpainiak Europako chips fabrikarik modernoena ireki zuen Neunburg-en, Alemanian.
Patata patata frijituen eskaera gero eta handiagoari erantzuteko, bigarren fabrika bat eraiki zuten 1972an Hankensbüttel-en, Alemanian.
1974-75 urteetan, Werner Balsenen semeak, Lorenz eta Werner, sartu ziren konpainian.
1985 Balsenek Flessner-en gainerako akzioak eskuratu zituen.
1992an, konpainiak Unimarex mokadu fabrikatzaile poloniarra erosi zuen, eta une horretatik aurrera Balsenek inbertsio estrategikoak hasi zituen Europako ekialdeko eta hegoaldeko merkatu gero eta handiagoetan.
Urte berean, konpainiak Crunchips ekoizpena jarri zuen abian, konpainiak oraindik marka horri berez garrantzitsuena deitzen diona.
1993an, Balsen Enpresen Taldeak egitura aldatu zuen eta bi segmentu eratu zituen: "Gozokiak" eta "Pintxoak". Mokadu konpainiak bere izenarekin funtzionatzen du modu independentean: Bahlsen Picanterie.
Urte berean, NicNac's jarri zen abian, intxaur merkatuan lehenengo marka independentea.
1999an, pintxoen negozioak independentzia lortu zuen: "Lorenz Bahlsen Snack-Group" konpainia erabat independentea agertu zen egoitza nagusia Neu-Isenburg-en, Alemanian.
2001ean, Bahlsen Picanterie logotipoa Lorenz Snack-World logotipoaren ordez aldatu zen.
Marketin eta salmenta dibisioa irekitzen da Austrian, konpainiaren jarduerak Austrian ez ezik, Balkanetan ere koordinatzen dituena. Konpainiaren bulegoa Klagenfurten dago.
2003an, Salzletten Saltletts izena jarri zioten. Lorenz Snack-World-ek aterki marka berria aurkezten du, eta horren bidez produktu berriak merkaturatzen dira, hala nola Saltletts sesamo makilak.
2006an, Lorenz Snack-World logotipo berri berria garatu zen, lehen bezala, eskuz idatzitako letra tipo bat erabiltzen du, Lorenz Balsen enpresako jabeak produktu guztien kalitatearekiko duen jarraipena eta erantzukizuna azpimarratuz.
Urte berean, produkzioa ireki zen Stanowiceko (Polonia) fabrika moderno berri batean. Polsnack erosi izanak Lorenz Snack-World-en posizioa sendotu zuen Poloniako pintxoen merkatuan.
Errusiako negozio jarduera Lorenz Snack-World Russia, Lorenz Snack-World merkaturatze eta salmenta dibisioa, San Petersburgon irekitzearekin batera garatzen ari da.
Orain konpainiak pintxo gaziak ekoizten ditu Errusian, pretzelak eta makilak. 2021ean patata patata frijituak ekoiztea ere aurreikusten da.