Atariaren arabera Gaur patata albisteak, konpainia McCain Elikagaien esanetan, aukeratutako jakien iraunkortasuna hobetzeko neurriak hartu behar dira, besteak beste, patata frijitu ikonikoak, funtsezko ardatza patata nekazaritzari buruzko ikuspegi iraunkorragoa lortzeko.
"Elikagaien eskari globala ez da inoiz handiagoa izan, eta nekazariek gutxiago ekoiztu behar dute klima aldaketaren ondorioz gero eta baldintza gogorragoak dituzten bitartean", esan du Max Kuhn presidenteak eta zuzendari nagusiak McCain Foods Ltd.
"Nekazariak elikagaien hornikuntza katearen erdigunean daude, eta pandemian jasan genituen elikagaien hornikuntza arazoek okerrera egin dezakete neurriak hartzen ez baditugu", jarraitu du.
Enpresak etorkizuneko hiru "ustiategi" eraikitzea jotzen du elikagaien produkzioaren egonkortasuna areagotzeko prozesuan.
Baserri berritzaileak teknologia aurreratuetako zientzialari eta garatzaileekin lankidetzan sortuko dira, elkarrekin elikagaien ekoizpena areagotzeko gai den enpresa ekonomikoki bideragarria izateko eredu bat sortuz.
Merkataritza-ustiategi berritzaileak mundu osoko hiru herrialdetan eraikiko dira, klima desberdinetan. Etorkizuneko lehen baserria New Brunswick (Kanada) probintzian agertuko da, egoitza nagusia dagoen tokian McCain.
"Fabrikatzaile askorekin elkartu gara belaunaldiz belaunaldi, eta industria garrantzitsu honen etorkizuna ziurtatzeko hurrengo urratsa da", adierazi du Max Kuhnek.
Lehenengo txostenean "etorkizuneko baserriak" sortzeko ideia iragarri zen McCain garapen iraunkorrari buruz. Txostenak konpainiak arlo honetan dituen planak laburbiltzen ditu. Negozioaren oinarrizko printzipioen zerrendan ingurumenarekiko konpromisoak biltzen dira (zero hondakin ekoizteko teknologiak sartu,% 100 energia berriztagarriak erabili eta CO isurketak murriztu2 % 50 2030erako). Haiekin batera, kalitatezko elikagaiak ekoizteko konpromisoa dago (15. urterako konpainiaren produktuetan sodio edukia% 2025 murrizteko plan bat garatu da). Horrez gain, enpresak produktuen konposizioari buruzko informazio osoa ematea bermatzen du.
"Espero dut gure txipak erosten dituen bezero guztiek are gehiago gozatuko dutela, jakitun Kanadako nekazariak erosten ari direla", dio Max Kuhnek. "Gure produktuak planeta errespetagarriak egiten ahalegintzen gara, eta hala egingo dugu".