Suediar Dug esne vegan markak munduko lehen patata landareetan oinarritutako esnea aurkeztu du.
Benetako esnekiak bezalako apar gisa ez ezik, ingurumena ere errespetatzen du, are gehiago, lehian dauden landareetan oinarritutako esne motekin alderatuta.
Janaria Lund Veg-ek sortu zuen, elikagai berritzaileak. Produktua Lund-eko Unibertsitateko Eva Thornberg irakasleak egindako ikerketan oinarrituta dago.
Soja, oloa edo almendrak beharrean, Dug-ek patatak erabiltzen ditu.
Fabrikatzaileak "munduko patata oinarritutako lehen esne vegana" dela dio.
Patataz gain, "esneak" ilar proteina, maltodextrina, txikoria zuntzak, koltza olioa eta zapore naturalak ditu. Esnea D, B12 eta azido folikoa bezalako bitaminekin ere indartzen da.