Utahko Unibertsitateko zientzialariek Ipar Amerikako indigenek 10 urte daramatzatela patata basatiak jaten duten frogak aurkitu dituzte.
Gizakiek artifizialki landatu aurretik patata basatia kontsumitzearen historia ondo aztertua izan da eta duela gutxi arte Hego Amerikan mugatuta zegoen. Beraz, 2016an, Andeetako indiarrek duela 5000 urte inguru patatak landatzen zituzten frogak jaso zituzten zientzialariek. Ipar eta Erdialdeko Amerikan, generoko sustrai-laboreen 20 espezie basatiak gutxienez solanoa (solana familia), baina antzinako amerikarren dietan duten garrantzia oraindik ez da finkatu. Arkeologo amerikarrek hutsune hori bete zuten eta antzinako indusketa batean aurkitutako almidoi pikorren azterketa egin zuten.
Basa patata barietateen erabilerari buruzko datuak Solanum tuberosum dagoeneko lortu dira Hego Amerikan, Perun, Casma haranean, eta 7 urteko datazioa dute, nahiz eta zientzialarien artean adostasunik ez dagoen landare basatiak edo jada etxekotuak ziren. Ikerketa berrirako, Utah hegoaldeko North Creek Shelter guneko aurkikuntzak erabili zituzten zientzialariek. Antzinako pertsonen bizitzaren lekukotasun ugari aurkitu ziren bertan: sutondoak eta hobiak, harrizko tresnak, landare eta animalien aztarnak. Indusketan zazpi kultur geruzaren presentzia erakutsi dute, duela 800 urtekoak.
Zientzialariek hemen aurkitutako 101 harrizko tresnaren aztarnak aztertu zituzten. 24 tresnen gainazalek 323 almidoi-partikula zituzten, eta horietatik bederatzi pikorren arabera identifikatu ziren basa patata barietateari. Solanum jamesii eta 61 pikor identifikatu ziren landare honen partikula posible gisa. Harrizko tresnen erradiokarbonoaren analisiak, zeinetan patata-hondarrak aurkitu ziren, 10-900 urteko adina erakutsi zuen. Eta aurkikuntza hau, zientzialarien arabera, Ipar Amerikan patataren erabilerari buruzko dokumentatutako lehen froga da. Eta patatak Amerikatik Europara iritsi zirenez, agian hauek dira munduko patataren aztarnarik zaharrenak.
Aurretik, arkeologoek landu aurretik jendeak basalandareak erabiltzen zituen arrastoak aurkitu dituzte. Hala, duela 32 urte Italian erabiltzen zen oloa, eta Israelen duela 600 urte basa-garagar eta garia.
Ikerketa Proceedings of the National Academy of Sciences aldizkarian argitaratu zen.
Iturria: https://chrdk.ru