Abenduaren 16an, "Novgorodsky Agrariy" nekazaritza kontsumitzaileen hornikuntza eta salmenta kooperatibaren logistika zentroan oinarrituta, laborantza produktuak izozteko denda berri bat hasi zen lanean.
Kooperatibaren ekoizpen instalazioak Lesnoy herrian daude. Landare-produktuen salmenta aurretiko prestaketa ere antolatuta dago: garbiketa, garbiketa, ontziratzea eta biltegiratzea.
Shock izozketaren ildo berria estatuaren laguntzarekin sortu zen. Novgorod Agrarian kooperatiben arteko eskualdeko diru-laguntzen lehiaketa irabazi zuen 2018an eta ia 27,5 milioi errublo jaso zituen negozio plana ezartzeko, hau da, instalazioaren proiektuaren kostuaren % 60.
Jardunaldiaren aurkezpenean, Timofey Gusev Novgorod eskualdeko Gobernuko presidenteordeak, Elena Pokrovskaya eskualdeko Nekazaritza ministroak, Oleg Shakhov Novgorod barrutiko buruak eta nekazariek - kooperatibako kideak izan ziren.
Denis Pavlyuk kooperatibako presidentearen arabera, kooperatibarentzat hau proiektu berri bat da, merkatu berri bat. Dena proba moduan gertatzen den bitartean, teknologia azenarioetan lantzen ari da, baina gero "borsch" taldeko barazki guztiak shock izoztean jarriko dira. Etorkizunean, landare basatiak erabiltzea espero dute - baia, perretxikoak izozteko.
«Orain produktu horien erosleen bila gabiltza. Proiektu honetan gure bazkide nagusiak nahaste izoztuen ekoizleak izango direla aurreikusi dugu. Lerro honetan amaitutako produktu orduko 300 kg ekoitziko ditugula aurreikusten dugu ", esan zuen Denis Pavlyuk.
Oleg Shakhovek azpimarratu du instalazio berriak eskualdeko ekonomiarako duen garrantzia.
“Ona da horrelako ekoizpen instalazioak irekitzea, biltegiratze gune berriak. Hori da, lehenik eta behin, gure baserritarren produktuen balio erantsia, baita beti fresko eta kalitatezko produktuak, kontsumitzaileari garaiz entregatuta. Gainera, hauek zerga osagarriak eta lanpostu berriak dira. Horrek esan nahi du jendea herrian geratzen dela», adierazi du auzoburuak.
Elena Pokrovskaya-k adierazi du eskualdean nekazaritzako produktuak saltzeko aurretik prestatzeko hiru logistika zentro moderno eta ondo hornituak daudela - Novgorod eta Borovichi eskualdeetan. Baina horrelako tailer bat enpresa txikiaren alorreko lehen esperientzia da. Sailburuak nabarmendu du eskualdeko barazki eta patata ekoizleek guztiz betetzen dituztela biztanleriaren beharrak: arlo horretan, gure eskualdea Ipar-Mendebaldeko lehen postuan dago.
«Beste eskualdeetako lankideek galdetzen dute Novgorod-eko nekazariek hain harmoniatsu eta eraginkortasunez elkarrekin lan egitea nola lortzen duten. "Novgorodsky Agrarian" kooperatibak hori erakusten du garapen-fase guztietan. Lehenengo fasea - produktuen salmenta aurretiko prestatzea txikizkako kateetara entregatu aurretik - amaitu da, hurrengoa produktuak prozesatzea da. Ziur nago harago joango zarela: zure salmenta sarea behar duzu eta esportaziorako lan egin. Horrek guztiak erakusten du enpresa handiek ez ezik, enpresa txikiek ere emaitza bikainak lor ditzaketela. Horrek errespetua merezi du ", esan zuen Timofey Gusevek.