Azenarioen prezioen dinamikak ezaugarri hauek ditu:
— Azenarioen prezio altuak espero ziren 2022ko lehen seihilekoan.
2022ko urtarriletik ekainean, 2021ean bildutako azenarioen eskaintza mugatuaren testuinguruan, barazki mota honen prezioak, "AB-Center" Nekazaritzako Zentro Adituen eta Analitikoen aurreikuspenen arabera, maila altuetan egongo dira. duela urtebeterekin alderatuta... Dinamika berari dagokionez, adierazitako epean prezio-bektoreak ere hazteko joera izango du. Litekeena da 2022ko martxoaren erdialderako azenarioen batez besteko handizkako prezioak 28,0 errublo/kg gainditzea (urtarrilaren hasieran 20,5 errublo/kg ziren BEZik gabe, eta apirilaren amaieran haien maila 30,0 errublo baino gehiagokoa izango da. /kg).
— 2022/2023 denboraldian azenarioen prezioen ahultze nabarmena aurreikusi da.
2022ko bigarren seihilekoan, bilketan espero den susperraldiarekin, azenarioen prezioak nabarmen jaitsiko dira. Tasen igoera ereindako eremuen tamaina zabaltzearen testuinguruan gertatuko da.
Askoz kuoten zenbatekoaren araberakoa izango da. Ikerketan aurkeztutako AB-Center-en aurreikuspenen datuen arabera, 2022an barazkien industrian azenario uztak 976,1 mila tonako errekorra lortuko du. Bolumen hori "gehiegizko ekoizpen krisia" eragingo duen bolumenera mugatzen da.
Aurreko errekorra 2019an ezarri zen, orduan 963,9 mila tona bildu ziren. Orduan, 2019ko irailean, azenarioen batez besteko handizkako prezioak 9,7 errublo / kg baino ez ziren izan. Konparazio baterako, 2020ko irailean 13,1 errublo/kg-ra igo ziren (2020an askoz gutxiago bildu ziren - 817,7 mila tona), 2021eko irailean - 16,1 errublo/kg arte (2021eko bilketak 721,8 mila tona izan ziren).
Kuoten bolumena aurreikusitako balioetara iristen bada, 2022ko irailerako handizkako prezioak 10,0-11,0 errublo / kg-ra jaitsiko direla espero daiteke. 2022ko urria-abendua bitartean eta 2023ko maiatza arte, hazkunde geldoa nabarituko da (12,0-14,0 errublo / kg arte).
Hau bataz besteko iragarpena da, beti dago bai faktore natural eta klimatiko onak eta alde txarrak izateko aukera. Esaterako, uztaren aurreikuspena azken 5 urteetan azenarioen errendimenduak urteko batez besteko mailan egongo direla oinarritzen da. Urtea errendimendu handikoa bada, industria-kuotak milioi bat tona baino gehiago gaindi ditzake eta horrek gainprodukzio krisia eragingo du, handizkako prezioak 1-7 errublo / kg-ra jaitsiko dira eta ez dira denboraldi osoan zehar haziko - udara arte. 8koa. Azenarioak horrelako baldintzetan gordetzea errentagarria izan daiteke.
Aldi berean, alderantzizko egoera ere gerta daiteke, faktore natural eta klimatiko desegokiak eremuak hedatzea eta/edo etekina handitzea ahalbidetuko ez dutenean. Orduan prezioak maila altuetan jarraituko dute.