Aste honetan aza zuriaren ekoizle errusiarrek produktu horien prezioa igotzeko aukera izan dute, EastFruit proiektuko analisten arabera.
Baserri gehienek aza hasieran barietateen salmenta bukatuko dela iragarri dute, eta tokiko nekazariek ez dute baimenik beranduko barietateak biltzen hasteko, bigarren astean egin dituzten euriteekin.
Bereziki, gaur egun Errusiako Federazioaren ekoizpen eskualde nagusietako nekazariek aza 12-18 errublo / kg (0,18-0,28 $ / kg) eskaintzen dute, hau da, batez beste, azken aste bukaeran baino% 20 garestiagoa.
Ekoizleen arabera, aza segmentuaren prezioaren igoera aldi berean hainbat faktoreren ondorioz gertatzen da. Lehenik eta behin, merkatuan produktuen eskaintzaren murrizketa garrantzitsua da, izan ere, ustiategiek aza-barietate goiztiarren salmenta denboraldia amaitu dute, eta astebete beranduago aza uzten hasteko asmoa dute, eguraldiak baldintzatzen badu. Gainera, produktu horien eskaria nahiko handia da.
Aipatu beharra dago une honetan Errusiako aza zuria iazko aldi berean baino% 39 garestiagoa dela batez ere. Hala ere, merkatuko analistek ohartarazten dute horrelako prezioen joera urtaroaren faktoreari zor zaiola soilik eta etorkizun hurbilean Errusiako merkatuan aza berriro merkeago hasiko dela tamaina ertaineko produktuak salmentan masiboki ateratzen hasten direnean.
Iturria: https://east-fruit.com