Errusiako patata hazien ekoizpen sistemak historia nahiko laburra du, adibidez, Mendebaldeko Europako herrialdeekin alderatuta, non hainbat hamarkada lehenago sortu baitzen. Joan den mendeko 60ko hamarkadan SESBen hazi-patataren ekoizpenaren antolamendu-egitura hiru lotura nagusik adierazten zuten.
Lehenengo loturak elitea ekoizten zuten baserriak (elitekhozes) biltzen zituen, bigarrenak -elitea hedatu zuten baserriak (semkhozak), hirugarrenak - ustiategi kolektiboen haziak eta patata komertzializagarriak ekoizten zituzten estatuko baserriak.
60ko hamarkadaren erdialdean garatu eta indarrean jarri ziren patata-hazien alorreko lehen xedapen arauemaileak eta erregulatzaileak, besteak beste, "Patataren eliteari buruzko Erregelamendua" eta "Ustiategi kolektiboetako eta estatuko ustiategietako patata-hazien lursailei buruzko araudia" barne. 1966). Lehenengo bi loturetan, estatuko nekazaritza agintarien kontrolpean zuzenean, eliteko patataren laborantza "Patataren Eliteari buruzko Arautegia"ren arabera egiten zen. Geroago, "Patata-Elitea hazteko Lehen Haztegiei buruzko Araudia" onartu zen, Patata Nekazaritzarako Ikerketa Institutuak garatua eta SESBeko Nekazaritza Ministerioak onartua (1971).
Hirugarren loturan, «Ustiategi kolektiboetako eta estatuko ustiategietako patata-hazien lursailei buruzko Araudiaren arabera», ugaltzeko hazi-patatak ugaldu ziren (ustiategiko hazien ekoizpena), merkaturako patata ekoizteko erabiltzeko. Hazi-lursaila ustiategiko hazi-ekoizpenaren loturarik garrantzitsuena bezala kontsideratu zen, merkaturatzeko patata ekoizteko kaleratutako barietateetako hazi-patatetako ustiategien beharrak asetzeko. Hazien lursailaren azalera baserriko patata-labore osoaren% 20-30 zen gutxi gorabehera.
60ko hamarkadan ezarritako haziak hazteko sistemaren arabera, baserriek hazi-patatak erosi zituzten - eliteak hazitako ustiategietatik hornitzen ziren, edo hazi-ustiategietako lehen edo bigarren ugalketako kalitate handiko patatak (1. irudia).
Eliteko eta barietateetako hazi-patatak biltzearekin, kontserbatzearekin eta saltzearekin lotutako lanak antolatzean eta egitean, Sortsemovoshch elkarteari eginkizun handia eman zitzaion. Sortsemovoshch elkarteak bere jarduera-eremuetan elitea erosi eta saldu zuten, barietate-hazi-patata barietateak berritzeko eta barietate-aldaketarako, bai eta barietateetako elite eta barietate-hazietako barietateetako errepublikar eta tokiko funtsak erosi, gorde eta saldu ere.
"Sortsemovoshch" elkarteko espezialistek, nekazaritza agintarien eta hazien kontrol laborategietako ordezkariekin batera, saltzeko prestatutako laboreen eta elite loteen ebaluazioan eta onarpenean parte hartu zuten. Horrez gain, lehen ugalketako barietate-hazietako patataren landa-inkestak, homologazioa eta tuberkulu-analisiak egin zituzten, barietate berritzeko eta barietate aldaketarako biltzeko eta saltzeko xedea. SESBko estatistika ofizialen arabera, 80ko hamarkadaren amaieran, Sortsemovoshch elkarteak bildu eta saldutako hazi-patateen bolumen osoa 300 mila tona baino gehiagokoa zen, RSFSRn 100 mila tona baino gehiago barne. Kontuan izan behar da 70eko hamarkadaren hasierara arte, elite-patateen ekoizpena RSFSRn oso eskasa zela (25-28 mila tona urtean), eta bere kalitatea nabarmen hobetu behar zela. Errusiako patata-hazien ekoizpenaren garapen intentsiboena 70eko eta 80ko hamarkadetako erdialdera dago. Garai horretan hasi zen antolakuntza- eta metodologia-oinarrien, prozesu teknologikoen eta eliteko hazien ekoizpen-eskemetan hobekuntza erradikala, eta elitearen ekoizpenaren hazkunde-tasa handiak lortu ziren (2. irudia).
70eko hamarkadaren erdialderako RSFSRn ezarritako patata-hazien ekoizpenaren antolamendu-egiturak, ugalketa-fase ezberdinetako hazi-materialaren ekoizpenean ustiategien espezializazio sakonago batean oinarrituta, hiru etapa zituen:
- super-super-elitearen laborantza ustiategi espezializatuetan patata-haziak ekoizteko;
- super-super-elitea elite hazten diren baserrietara (elitekhozak) transferitzea eta haietan elitea eskuratzea ugalketa bikoitzaren bidez;
- elitea zuzenean ustiategi kolektiboetara eta estatuko ustiategietara ugaltzeko eta merkataritzako patata ekoizteko ez III-V ugalketak baino txikiagoak (3. irudia).
Hazi-patata ekoizteko ustiategi espezializatuen sareak 80ko hamarkadaren hasieran posible egin zuen elitearen salmenta-bolumena 100-110 mila tonaraino handitzea, horrela ustiategi kolektiboetan eta estatuko patata landaketetan 100 hektarea bakoitzeko. baserrietan gutxienez 5 tona elite patata zeuden. Lan honetan eginkizun garrantzitsu bat "Rossemkartofel" patata-hazien hazkuntzako Errusiar Osoko Ekoizpen eta Elkarte Zientifikoari esleitu zitzaion, 1976an RSFSRko Nekazaritza Ministerioaren egitura-unitate gisa sortu zena.
Garai hartako elkarteak Patata Nekazaritzarako Ikerketa Institutua (NIIKH), NIIKH Hazkuntza Zentroa, Diseinu Esperimentaleko Bulegoa, NIIKH-ko estazio esperimentalak eta produkzio esperimentaleko ustiategiak barne hartzen zituen, baita 50 eskualdetan eta 17 eskualdetan kokatutako estatuko 6 ustiategi espezializatu baino gehiago ere. 24 errepublika autonomo RSFSR. 80 ustiategi espezializatutan oinarrituz, patata hazien ekoizpen primariorako NIIKH laborategiak antolatu ziren. "Rossemkartofel" elkartearen antolaketari esker, eskualde, lurralde eta errepublika autonomo horietan hazien ekoizpena nabarmen hobetu zen, non guztira Errusiako patata-ekoizpen osoaren %XNUMX inguru kontzentratuta zegoen garai hartan.
Horrez gain, Rossemkartofel elkarteak eliteko eta barietateetako hazi-pataten ekoizpenaren kudeaketa bateratu zentralizatua eskaini zuen RSFSR osoan, patata hazien ekoizpenari buruzko komunikazio zuzena eskainiz tokiko nekazaritza-agintariekin eta ikerketa-erakundeekin.
Rossemkartofel Elkartearen ustiategi espezializatuetan, oinarri onak jarri ziren zonalde eta etorkizun handiko barietateentzako hazien ekoizpen primarioaren bolumena nabarmen handitzeko. 1979an, NIIKH-ko lehen haziak ekoizteko laborategiek ustiategi espezializatuetan oinarritutako haziak ekoizteko mintegiak eratu zituzten ekoizpenean gehien eskatzen diren 44 patata barietateetarako. RSFSRko Nekazaritza Ministerioaren datu ofizialen arabera, super eliteko patata lantzen den azalera 149an 1976 ha izatetik 495an 1979 ha izatera pasatu da, eta eliteko patatarena, hurrenez hurren, 382 ha izatetik 1313 ha (Anisimov, 1981). Estatuaren laguntza zentralizatuari eta RSFSRko Ministroen Kontseiluaren Dekretuaren (1976) Dekretuaren arabera, elite espezializatuaren haziaren oinarri material eta teknikoaren garapenera zuzendutako funts esanguratsuen arabera lortu zen. patata hazteko eskualde handienetako ustiategiak eta haietan garai hartako laborategi-berotegi-haziak hazteko ondo hornitutako multzoak sortzea, bai eta horretarako beharrezkoak diren patata biltegiratzeko ahalmenak eraikitzea ere.
70eko eta 80ko hamarkadetan patata-hazien ekoizpenaren antolaketa-egituraren garapenarekin batera, premiazko arazoetako bat patata-hazien eliteko eskemen metodoak eta optimizazioa errotik hobetu beharra izan zen. Urte haietako finkatutako praktika hazi klonalaren ekoizpenean zentratu zen. Normalean, eliteko hazkuntzako ustiategi gehienetan, lehen mailako haziak ekoizteko hasierako landareak 1. urteko klonen mintegietan aukeratzen ziren, lurreko landareen ikusmen-ebaluazioan eta hosto-laginen laborategiko analisian, serodiagnostiko metodoa erabiliz. Hala ere, hautaketaren urteko klonen zati bat sarritan infekzio berri bat jasan zuten. Aldi berean, kutsatu berri diren landareek, eremuan probatzen direnean, birusen aurrean erreakzio negatiboa eman dezakete eta, oro har, ezin izan dira infekzio urtean detektatu eta baztertu. Ondorioz, birusekiko erreakzio negatiboa izan zuten 1. urteko klonetan hautatutako landareak, ondorengoetan probatu zirenean, hurrengo urtean jada kutsatuta zeuden neurri handiagoan edo txikiagoan, landarediaren barietatearen eta baldintzen arabera. aurreko urteko epea. Emaitza arrakastatsuagoak lortu ziren neguan hautatutako material klonalaren infekzioaren egiaztapen gehigarri bat erabiliz "begi-proban" oinarritutako indexazio-metodoaren bidez (tuberkulu-begi indibidualetatik (indizeak) landareak haztea laborategiko negutegiko baldintzetan). Horri esker, kutsatutako landareen eta klonen tuberkuluak askoz fidagarritasun maila handiagoarekin identifikatu eta baztertu ahal izan ziren soroan landatu aurretik.
Landare Babeserako Batasun Osoko Institutuan (VIZR) egindako lanaren emaitzek erakutsi zuten metodo serologikoa Ipar-mendebaldeko eskualdeko baldintzetan hazi klonalak ekoizteko sistema zorrozki definitu baten arabera erabiltzeak posible egin zuela. birus arruntenen (X, S, M) infekziorik gabeko hazi-materiala lortzea. V.I. Sadovnikovak (1965), esperimentu metodiko bereziak, zeinetan dozenaka mila landare aztertu ziren, ondo oinarritutako ondorio bat atera ahal izan zuten, Ipar-Mendebaldeko baldintzetan, hazien ekoizpen-eskemaren arabera lortutako hazi-materialak. denbora luzez mantendu behar da infekzio birikorik gabeko egoeran (4. irudia). Era berean, landaketetatik kutsatutako landareak kenduz hautaketa negatiboa soilik erabiltzeak ez zuela emaitzarik ematen frogatu zen.
Hurrengo urteetan, NIIKH-k egindako ikerketen emaitzetan eta pilatutako esperientzian oinarrituta, eraginkorragoa dela 1. urteko klonen haztegian hautatutako zuhaixka indibidualak erabiltzea, baizik eta osasuntsu indibidualak (infekziorik gabe) erabiltzea. super-superelitea hazteko abiapuntua, hautaketa-haztegi berezi batean hautatutako tuberkuluak, haietako bakoitza derrigorrezko probarekin uzta osteko kontrol-sisteman serodiagnostiko bidez. Hautaketa-mintegia urtero berritzeko, super-super-eliteko patata 100 tona bakoitzeko, 4000 tuberkulu indexatu inguru landatzea gomendatu zen, eta horrek kostuak eta egindako analisi kopurua nabarmen murriztea ahalbidetu zuen.Arroza. 5. irudia. Klonen banaketa eta hautaketaren mugak habia ebaluatzerakoan, landaketa-ereduen arabera (Ramensky barietatea, 1979-1981)
Horretarako, 100 g edo gehiago pisatzen duten tuberkulu handi indexatuak erabili ziren hautaketa-haztegi bat ezartzeko. Horrelako tuberkuluak landatzea 140 cm-ko errenkaden tartearekin eta tuberkuluen arteko distantzia 70 cm-ko ilara batean egin zen.
NIIKH-ko Zavorovoko ekoizpen pilotuko instalazioetan oinarrituta egindako ikerketen emaitzek erakutsi zuten hautaketa-mintegian indexatutako tuberkuluak landatzeko eskema batek hasierako tuberkulu bakoitzeko laborantza-kopuruaren gehienezko hazkundea bermatzen zuela. Beraz, garai hartan Ramensky barietate berri bat aukeratzeko haztegiak jartzeko hainbat eskema aztertzeko esperimentuetako batean, honako emaitzak lortu ziren. Kontrol-aldaeran (70x30 cm-ko ohiko eskemaren arabera landatzea, 60-80 g-ko tuberkuluak), zuhaixka bakoitzeko 45 tuberkulu arteko zuhaixken % 10 bildu zen, hautatzeko garaian baztertu ohi direnak. Gainontzeko %55etik, %47k 11-20 tuberkulu zituen eta %8k bakarrik 21 eta 30 tuberkulu zuhaixka bakoitzeko.
Aldaera esperimentalean (140x70 cm-ko eskemaren arabera landatzea, 100 g-ko tuberkulu handiak), zuhaixken % 11 bakarrik ez zen aukeratzeko egokia (zuhaixka bakoitzeko 10 tuberkulu baino gutxiagorekin). Gainontzeko zuhaixken % 89ak tuberkulu kopuru askoz handiagoa zuen, % 47tik 20ra zuhaixka bakoitzeko, % 24k 21etik 30era eta % 18k 31tik 50era zuhaixka bakoitzeko (5. irudia).
Era berean, oso garrantzitsua da esatea landaketa-eskema horrek baldintzarik onuragarrienak sortu zituela landareak hazteko eta garatzeko ez ezik, landare bakoitzaren ikuskapen-ikuskapen egokiak egiteko ere hazkuntza begetatiboaren aldian, baita landareen hazkuntzarako ere. hautapen-haztegian beharrezko prebentzio- eta babes-neurri guztiak ezartzea.
Ustiategi espezializatuetan patata-haziak ekoizteko sistema gehiago hobetzeko prozesuan, neurri eraginkor batzuk hartu ziren garai hartan kaleratutako eta itxaropentsuko barietate nagusientzat kalitatea hobetzeko. Horretarako, NIIKH-k, ekoizpen-proba zabal baten barruan, garai hartako teknologia berri bat arrakastaz probatu zuen iturri-materiala lortzeko eta bizkortzeko, meristem apikalaren metodoaren bidez hobetua, pixkanaka birusaren oinarri bihurtu zena. -patata-hazien ekoizpen-sistema askea (Trofimets, Boyko, Anisimov, etab., 1990). Garatutako teknologiak elementu nagusi hauek zituen:
- meristemo apikalak isolatzeko tuberkuluak prestatzea; hasierako infekzioa egiaztatzea immunoensayo entzimikoaren bidez (ELISA); ernetzea iluntasunean 35-37 º C-ko tenperaturan hilabete bat edo bi hilabetez;
- 100-200 mikrometroko meristemak isolatzea mikroskopio binokular baten azpian kutxa mikrobiologiko batean eskala-sare batekin 30-50 aldiz handipenean eta saiakuntza-hodietan landatzea oinarri minerala duten euskarri nutritibo batean Murashige-Skoog-en arabera. kinetina eduki handia duena;
- landareak tenperatura, hezetasun eta argiztapen baldintza kontrolatuak dituen gela batean saiakuntza-hodietan haztea (tenperatura 23 º C, airearen hezetasuna % 70, argiztapena 5-10 mila lux 12 orduko argi-aldian);
- lortutako landareak barne-nodo kopuruaren arabera moztea eta ebakiak saiakuntza-hodietan euskarri nutritibo batean landatzea; landare bakoitzaren oinarrian ebaketa bat erabiltzea mikroskopia elektronikoaren eta immunoensayo entzimikoaren bidez (ELISA) infestazioa zehazteko;
- txertatze-prozesuan ELISA bidez birusekin infekziorako lerroen bi-hiru aldiz errepikatu;
- landareak saio-hodietatik negutegietara transplantatzea tuberkuluen uzta lortzeko;
- ELISA bidez berotegiko landareen egiaztapena; in vitro ugalketa azeleratuko metodoak erabiltzea haziak ekoizteko beharrezkoak diren hasierako material sorta handiak lortzeko (landareen gailurrak eta kimu axilarrak sustraitzea, elikadura eremu mugatuko ebakinak landatzea - 6x6 cm. , kimuen ebakiak tuberkuluen ernetze luzearen ondoren, etab.);
- landa-probak eta berotegi-meristem-klonen hedapena beste edozein patata-landaketetatik isolamendu espazial zorrotzean.
Garatutako teknologiaren aplikazioari esker, urtebeteko epean hainbat mila meristemo klon lortu ahal izan dira patataren hazien ekoizpen primarioan sartzeko.
Birusik gabeko hazi-patatak hazteko meristem-iturburu-materiala lortzeko teknologia praktika zabalean menperatzeko prozesuan, NIIKH-k azterketa bereziak hasi zituen birusik gabeko landareen ugalketa sekuentzialaren prozesu teknologikoa hobetzeko asmoz, haien ondorengoak lehen mailako probak eginez. eremuko haurtzaindegiak eta super-super-elite eta elitera ekartzea. Aldi berean, elitea hazteko (bereziki barietate berriak eta etorkizun handikoak) denbora murrizteko aukerari buruzko zereginak ezarri ziren, kalitatea hobetuz eta ekoizpenaren kostua murrizteko. 1972-1977 urteetan ezarritako zereginak konpontzeko, NIIKH-ko Hazien Hazkuntza Sailean eliteko laborantza eskemen hainbat aldaera aztertu ziren: bi urteko klona proba batekin (eskema tradizionala), urtebeteko klonen haztegiarekin, hala nola. baita hainbat eskema esperimental ere, urtebeteko klonen aukeraketarekin eta klon material konbinatuaren erreprodukzioarekin tuberkulu-unitatearen metodoa erabiliz.
V.N.k egindako ikerketen emaitzetan oinarrituta. Akatiev Mosku eskualdeko baldintzetan, meristem apical metodoaren bidez hobetutako iturri-materiala erabiliz, praktikan hedatu ahal izateko, elite hazien ekoizpena egiteko eskema gomendatu zen urtebeteko klonen proba batekin, besteak beste:
- Meristem klonen eremuko probak.
- Elkartutako klonen aurre-hedapena.
- Ugalketa.
- Super-superelitearen laborantza.
- Super-elitearen laborantza.
- Elite bat goratzea.
Elite hazien ekoizpenaren eskema honen arabera egindako lan-esparrua eta sekuentzia 6. Irudian agertzen dira.
Haztegietan biderketa-tasa handiagoak lortzeko, meristem klonen landa-probak eta aurre-hedapena lortzeko, efektu positibo esanguratsua lortu zen tuberkulu-unitatearen metodoa erabiliz material osasuntsu (infekziorik gabekoa) hazten denean. Metodo honen funtsa honakoa zen: landatu aurretik, klon bakoitzean 60 g-tik gorako tuberkuluak hainbat zatitan moztu ziren, zati bakoitzaren pisua gutxienez 30 g-koa izan zedin, begi bat edo birekin. Ebakitako tuberkulu bakoitzeko zati guztiak "tuberkulu-unitatea" osatzen zuten poltsa bereizi batean jarri ziren. Klon bateko tuberkulu-unitateak dituzten poltsa guztiak edukiontzi bereizi batean jarri ziren. Horrela prestatutako klonak ilara batean landatzen ziren. Landatzerakoan, klonen arteko mugak banatu ziren, eta horien barruan ere mugatzen ziren tuberkulu-unitateak. Klon bakoitzean, hazi-zati ugari zituzten tuberkulu-unitateak landatzen ziren lehenik, gero kopuru txikiagoarekin (beheranzko ordenan) eta 25-50 g-ko frakzioko tuberkulu txikiekin amaitzen ziren (7. irudia). Praktikan, metodo sinpleagoa erabili ohi zen, tuberkuluak landatu baino aste batzuk lehenago mozten zirenean, lotzeko zubi bat erdian edo tuberkuluaren oinarrian utziz. Kasu honetan, tuberkuluaren zatiak bata bestearen kontra estututa geratu ziren. Azkenik, tuberkuluak zuzenean landatzean zatitan banatu ziren.
Ez ziren tuberkulu-unitateentzako ontzi osagarriak behar.
Hazkunde garaian, landareak birusak ikusteko eta serologikoki ebaluatu eta probatu ziren. Tuberkulu-unitate batean gutxienez landare gaixo bat aurkitzen bazen, guztiz baztertzen zen;ordea, klon osoa ez zen baztertzen, dagokion tuberkulu-unitatea bakarrik kendu zen; tuberkulu bakar batetik eratorritako landare multzoa. Lortutako datuek erakutsi zuten barietate gehienetarako tuberkulu-unitateen metodoa erabiliz klon-mintegi bat landatzeak biderketa-faktorea bider bat eta erdi edo bi bider handitzea ahalbidetzen zuela eta, horrenbestez, aukeratutako landare eta klonen kopurua nabarmen murriztea eta kostuak nabarmen murriztea. super-super elite patata 100 tona bakoitzeko. Aldi berean, efektu nabarmena lortu zen bigarren urteko klonen haztegiko eskulan handieneko haztegia klon konbinatuen aldez aurretiko hazkuntzako haztegiarekin ordezkatzean.
Tuberkulu-unitateen metodoaren analogia eginez, landaketa-tuberkuluak mozteko erabileran oinarrituta, hazien ekoizpen primarioko mintegietan, meristem-iturburu-materiala erabiltzean, biderketa-faktorea handitzeko beste metodo batzuk ere nahiko hedatu dira praktikan, batez ere patata-plantak haztea. zohikatz-ontzietan kimu-ebakietatik, ondoren soroan landatu ondoren, geruza bidezko ugalketa, zurtoin-mozketa eta abar (Anisimov, Maksakova, 1975).
Eliteko haziak ekoizteko eskemetako hainbat aldaeren konparazio proban oinarrituta, frogatu zen meristemaren hazkuntza metodoaren bidez lortutako iturri-materiala mikropropagazio klonalarekin konbinatuta erabiltzean, eliteko patataren ekoizpen-denbora hiru edo lau urtera murriztu daitekeela, hau da. bereziki garrantzitsua izan zen ugalketa eta sustapen azkarrerako.barietate berri eta etorkizun handikoen praktikan. Moskuko eskualdeko NIIKH-ren produkzio-ustiategi pilotuetan, eskema esperimentalen ikertutako aldaera guztien arabera, kalitate handiko super-super elite-patata loteak lortu ziren. Super-supereliteak, eskemaren arabera lortutako urtebeteko klona proba batekin, barietatearen arabera, landare osasuntsuen %90etik 99ra, hau da. super-super-elitearen ia berdina zen, eskemaren arabera lortutako bi urteko klona proba batekin. Hainbat eskemaren arabera lortutako super-super elitearen produktibitate maila ere ia berdina zen eta 300-350 c/ha bitartekoa zen.
Patataren birusik gabeko haziak ekoizteko sistema garatzeko norabide garrantzitsuenetako bat birusik gabeko hasierako materialaren ekoizpen zentralizatuaren antolakuntza bihurtu da bolumen handietan, haziak ekoizteko ustiategi espezializatuak eskaintzeko. Horretarako, Rossemkartofel elkartearen esparruan, birusik gabeko super-super elite bat ekoiztea aurreikusi zen garai hartan gehien eskatzen ziren 7,5 barietateetako 34 mila tonatan. 1. taulan aurkeztutako kalkuluaren arabera, NIIKH-ko negutegietan hedapen azeleratuko metodoak erabiliz super-superelitearen aurreikusitako bolumena hazteko, NIIKH-ko negutegietan, 1,2 hektareako azaleran 400 mila tuberkulu hazi ziren urtero, bakoitza uztarekin. landatu aparteko poltsa batean. Lortutako materiala institutuko produkzio esperimentaleko instalazioetara eraman zuten, non mintegi klonaletan landatu ziren - 8 hektareako eremu batean, klase baxuen landaketetatik gutxienez 0,5 km-ko isolamendu espazialaren arauak zorrotz betez. hazitako patatak. Hazkunde garaian, beharrezko neurri agrotekniko eta fitosanitario guztiak arreta berezia jarri ziren lursail isolatuetan.
Ondorioz, 160 tonako klon material konbinatua haziak ekoizteko laborategiak zituzten 24 etxalde berezitan banatu zen (2 tonako tasan super-super-elite bakoitzeko 100 tona ekoizteko). Lehen mailako haziak ekoizteko ustiategi berezietan aurretiazko ugalketarako mintegien azalera osoa 40 hektareakoa zen, eta 800 tona hazi-material lortu ziren. Hurrengo urtean, material hau 200 ha-ko azaleran landatu zen haztegiko haztegian eta 3000 tona tuberkulu lortu ziren, hurrengo urtean 750 ha-ko azaleran landatzeko eta 7500 tona super lortzeko. -super elite hazi-frakzio estandarra (1. taula).
1. Taula. NIIKH-n oinarritutako antolakuntza, patata-hazien lehen mailako ekoizpenerako ustiategi espezializatuetarako (Trofimets, Anisimov, Litun, 1978)
Ekoizpen bolumena | |||
Lan motak | Interpreteak | Lurreratze eremua, ha | |
harrera meristemo klonak laborategian berotegi-baldintzak | Birusik gabeko hasierako materiala lortzeko laborategia NIIKH Institutuko birusik gabeko material klonarraren erreprodukzio azeleratua eta landa-probak egiteko laborategia | 1,2 | 400 mila tuberkulu |
Eremuko proba klonala materialarekin aplikazio tuberoso metodoa unitateak | Birusik gabeko material klonalaren landa-probak egiteko ugalketa azeleratuko laborategiak Institutuko OPH-n | 8 | 160 t |
Aurretiazkoak hazkuntza batu klonak aplikazio tuberoso metodoa unitateak | Lehen mailako haziak ekoizteko ustiategi bereziak PNO "Rossemkartofel" | 40 | 800 t |
ugalketa material | Gauza bera gertatzen da | 200 | 3000 t |
Hazten super super elite | 750 | 7500 t |
NIIKH-ren arabera, super-super-elitea hazten denean birusik gabeko iturburu-materialaren ekoizpen zentralizatuaren eskemaren arabera, kalitatea hobetu dela eta, elitearen errendimendua eta bere ugalketak % 20-25 handitu ziren batez beste probatutako barietate guztietan. .
90eko hamarkadaz geroztik, nekazaritza-industria-multzoan egiten ari diren erreformen zehar, lehen mailako haziak ekoizteko ustiategi berezi batzuk eta eliteko ustiategiak existitzeari utzi diote, eta eliteko patata-ekoizpenaren bolumena nabarmen murriztu da, eta horrek nabarmen zaildu eta Aldizkako barietate-aldaketaren eta patata-barietate erregular berritzeko ezarritako sistema neurri handi batean eten zuen, patata-ekoizpen komertziala duten baserrietarako ugalketa handiagoko hazien eskasia akutuarekin lotuta. 90eko hamarkadaren amaieran bakarrik, Errusiako patata-hazien ekoizpen-sistema pixkanaka merkatu harremanen printzipioetan oinarrituta eraikitzen hasi zen garai hartan nekazaritzako landareen hazi eta hazien ekoizpenaren alorrean sortutako legegintza eta arau-esparruan oinarrituta (Malko). , Anisimov et al., 2003).
Epe horretan, bereziki arreta handia jarri zen hazi-patataren kalitate-kontrolaren eta ziurtapenaren arloko arau-esparruaren garapenari eta hobekuntzari, munduko praktika onen metatutako esperientzia kontuan hartuta. Horri esker, hazi-patata-kategoria ezberdinen kalitate komertzialaren arau-eskakizunak neurri handi batean optimizatu ziren nazioartean adostutako arau-eskakizun modernoetara bateratzeko eta hurbiltzeko (Anisimov, 1999; Anisimov, 2005; Simakov, Anisimov, 2006, 2007). )
Errusiar Federazioan Hazien Ekoizpenari buruzko Legea (1997) ezarri ondoren, hazi-patataren sailkapen sistema bateratu estandarizatu bat ezarri zen, hazi-materialaren hiru kategoria barne: mini-tuberkuluak eta super-super elite hazi-patatak (bigarren eremuko belaunaldia). barietatearen sortzaileak edo hark baimendutako eta eliteko hazi-patata ekoizteko xedea duen pertsona batek.
Elite hazi-patata: hazi-patata (super elite, elite) jatorrizko hazi-patata ondoz ondoko ugaltzetik lortutakoa.
Ugalketa-hazi-patata: hazi-patata (1-2 ugalketa) eliteko hazi-patata ondoz ondoko ugaltzetik lortutakoa.
Errusian eta EBko herrialdeetan onartutako sailkapen sistemen analisi konparatiboak erakusten du jatorrizko hazi-patateen kategoria baldintzapean hazi-patataren (PB) kategoriarekin parekatu daitekeela. Horren arabera, eliteko hazi-patataren kategoria oinarrizko hazi-patataren (SE eta E klaseak) kategoriaren parekoa izan daiteke eta ugaltzeko hazi-patataren kategoria ziurtatutako hazi-patataren (A 1-2 klaseak) parekoa da. Aldi berean, Errusiar Federazioko eta EBko herrialdeetako hazi-patataren soro-belaunaldien araberako kategoria konparagarriak alderatzean, desberdintasun handiak ikus daitezke (2. taula).
2. taula. Errusiar Federazioko eta EBko herrialdeetako hazi-patateen kategoria konparagarrien konparaketa soro-belaunaldien arabera
Hazitako patata | Belaunaldi kopurua | Idazkeraren |
Errusiako sailkapen sistema | ||
Jatorrizkoa (OS) | 2 | PP-1 eta SSE |
Elite (ES) | 2 | SE eta E |
Ugalketa (RS) Belaunaldi guztira | 2 6 | RS1-2 |
Sailkapena EBko herrialdeetan | ||
Oinarrizko oinarria Ziurtagiria | 4 3 2 | PB – PB 4 S, SE, E A1 – A2 |
Belaunaldi guztira | 9 |
Hazi-patatentzako Errusiako sailkapen sistema modernoan GOST 33996-2016 arabera "Hazi patatak. Kalitatea zehazteko zehaztapenak eta metodoak” eremu-belaunaldien gehienezko kopuruak ez ditu 6 ugalketa-fase baino gehiago izan behar, OS - 2, ES - 2 eta RS - 2 belaunaldietan barne. EBko herrialdeetan, Europako Hazien Elkartearen (ESA) gomendioen arabera, gehienez 9 soroko belaunaldi onartzen dira, oinarrizko aurreko hazien kategorian barne - 4, oinarrizko - 3 eta ziurtagiridun - 2 soro belaunaldi (Anisimov, 2007). Simakov, Anisimov 2008).
Ikuspegi orokorrean, jatorrizko, eliteko eta ugaltzeko hazi-patatak ekoizteko ondorengo faseen eskema modernoa 8. Irudian ageri da.
Diagraman aurkezten den hazi-ekoizpenaren antolamendu-egitura modernoaren abantaila nagusia da jatorrizko, eliteko eta ugaltzeko hazi-patatak ekoizteko segidako faseetako hiru egitura-blokeak lotura zuzenen bidez ezinbestean lotuta daudela. Horrek benetako aukera berriak zabaltzen ditu parte hartzen duten entitate guztien arteko lankidetza-modu eraginkorrenak garatzeko, erakunde zientifiko espezializatuak eta enpresa-egiturak barne.
Baldintza modernoetan, eskala handiko patata-ekoizpenaren garapena ezinezkoa da patata hazteko nekazaritza-enpresei, nekazari (baserriko) enpresei eta banakako ekintzaileei elite mailako kalitate handiko hazi barietateak eta ugalketa handiagoak eskaintzeko sistema ongi finkaturik gabe. Ildo horretan, ekoizpen-bolumenen igoera eta jatorrizko eta eliteko hazi-patataren kalitatearen gorakada erradikala patataren industriaren kudeaketa egonkor eta errentagarrirako funtsezko lehentasunetako bat bihurtzen ari da.
Etxeko patata barietateen potentzialaren erabileraren egungo egoerak hazi-materialaren ekoizpena bizkortu behar du. Horrela, patata-hazien ekoizpenaren oinarri materiala eta teknikoa modernizatzeko neurri eraginkorrak hartzea eta hautaketa eta haziak ekoizteko zentroetarako beharrezko azpiegiturak sortzea Errusiako patata-ekoizpena garatzeko zeregin premiazkoenetako bat bihurtzen ari dira. Aldi berean, 2017rako Nekazaritza Garatzeko Programa Zientifiko eta Tekniko Federaleko "Patataren hautaketa eta hazien ekoizpena" azpiprogramaren barruan burututako proiektu zientifiko eta tekniko integratuen (KSTP) arrakastaz gauzatzea. 2030ak garrantzi handia izango du. Etorkizun hurbilean arlo honetan lehentasunezko funtsezko erabakiak arrakastaz ezartzeak industriaren garapen berritzailean asko lagunduko du, patata-ekoizpen gordina egonkorra bermatuz, sistema logistiko modernoak sortuz Errusiako jatorrietatik merkatura barietate onenak sustatzeko, inportazioen mendekotasuna murrizten eta. Elikadura segurtasuna bermatzea Errusian.