Maiatza epelak, Krasnoyarsk Lurraldearentzat atipikoa, Dary Malinovki nekazaritza-ustiategian ereiteko lan tasa altua laguntzen du. Adituen arabera, egun gutxiren buruan aleen uztak kimatzen hasiko dira, eta astebete barru lehen patata kimuen zain daude. Baldintza onetan, ereiteko denboraldia ekainaren hasieran amaituko da.
“Gaur egun soroak ezin hobeto prestatu dira, ongarriak erosi dira, hazi onak unerik onenean landatu dira. Itxaropena geratzen da euria, hezetasuna, eta hori gabe baserritarrek ezin dute ezer egin. Aurten nahikoa hezetasun badago, orduan oso ona izango da patata gozoen uzta», esan zuen Vasily Germanek, Dary Malinovki nekazaritza-ustiategiko Administrazio Kontseiluko presidenteak.
Denboraldi honetan, 750 hektarea patata jangarriekin landatuko dira, 100 hektarea haziarekin, patata frijituak ekoizteko barietateak barne. Nekazaritza-ustiategiak udazkenean lehen mila tona patata frijituak bidaltzeko asmoa du mokadu-lantegira gehiago prozesatzeko, bai eta 3 tona hazi eliteko patata frijituak haztea ere Siberiako nekazarientzat etorkizuneko uztak landare berari sal ditzaten.
"Chip barietateak mahaiko barietateetatik bereizten dira almidoi-eduki handiagatik eta azukre-eduki txikiagatik, eta horrek xerra gehiago frijitzean erretzea ekiditen du, urre kolore uniformea eta egitura kurruskaria mantentzea ahalbidetzen du", esan du Ekaterina Rasputina agronomoak, nekazaritza-buruak. ustiategiaren hazien zatiketa.
Denboraldi honetan birusik gabeko 1 barietateetako 12 patata mini-tuberkulu ekoizteko planak - "elite" haziak lortzeko katearen lehen fasea, nekazaritza-ustiategiko laborategi-multzoko negutegietan iragarri ziren. KSTP programaren 2020an, Siberiako klimari erresistenteak diren barietateak ugaltzera zuzenduta. Mini-tuberkulu gehiago hedatuko dira eremuan. "Hautaketa prozesua dozenaka aldiz bizkortu da, besteak beste, ugalketa mikroklonalaren ondorioz", azaldu du Anastasia Lukinak, zientzia eta laborategiko konplexuaren arduradunak.
— 2014az geroztik, gure estatuak nekazaritzan inbertitu du, hainbat programa jarri ditu martxan. Une honetan, bai herrialdeak bai Krasnoyarsk Lurraldeak biztanleriaren beharren % 100 baino gehiago nekazaritza produktuetan estaltzen dute. Adibidez, Krasnoyarsk hiriari gure patata uztarekin elikatu dezakegu urte oso batez. Barazkien prezioak iaz baino baxuagoak izango direla uste dut. Izan ere, azken bi urteetan Errusiako patataren merkatuan uzta porrot bat izan delako, besteak beste, eguraldi-baldintza txarrak direla eta. Aurten, laborantza azalera handitzen ari da, eguraldi ona egiten du. Espero dut merkatuaren egoerak eta uztak "borscht set"-aren prezioak %10-15 murriztea iazkoarekin alderatuta, Vasily Germanek iragarri duenez.
Lyubov Txernopolskaia