Potato System aldizkaria eta Alemaniako enpresa bat Elea GmbH Eremu elektriko pultsatuko (PEF) lehengaiak prozesatzeko teknologia modernoari buruzko webinar batean parte hartzera gonbidatzen zaitu.
Webinarioaren gaia: Kalitatea hobetu, produkzioa handitu eta produktuen aukera berriak aprobetxatu.
Webinarria ospatuko da Maiatzak 14, 14.00: XNUMXetan. Moskuko ordurako.
Laneko hizkuntza: English.
doako izen-ematea webinarioko parte-hartzaileak esteka bidez https://my.demio.com/ref/DeSkBAemdY0eS0os
Webinarioak teknologiaren abantaila guztiak aurkeztuko ditu eta Elea GmbH konpainiaren PEF lerroa erakutsiko du, ekoizpen txikirako bereziki diseinatua (1 eta 6 t/h bitarteko edukiera). Bat-bateko diseinuak aztarna txikia hartzen du, eta erraz integratzen da ekoizpen-instalazio batean.
Stefan Tepfl zuzendari gerenteak eta Kevin Hill I+G ingeniariak PEF nola funtzionatzen duen zehatz-mehatz azalduko dute, ekipamenduak nola funtzionatzen duen erakutsiko dute eta prozesua azalduko dute. Galdeketa-saio batek xehetasun guztiak argitzeko aukera emango dizu.
Ekipamenduari buruzko informazio gehiago:
PEF Advantage ™ Belt System patata prozesatzeko industrian erabiltzen da 2010az geroztik. Ekipamendu honek moztu aurretik patatak eta beste produktu batzuk zuritzeko fasea ezabatzen du, eta horri esker, fabrikatzaileak energia eta ur kontsumoa % 90 murrizten du.
Eremu elektriko pultsatua (PEF) tratamendua jasan duten lehengaiak errazago mozten dira, eta xerrak ez dira hain hauskorrak. PEF lehortzeko edo frijitzeko denborak eta prozesatzeko tenperaturak murrizteko erabil daiteke, baita nahi ez diren kalitate aldaketak murrizteko ere.
Webinarioen ostalariei buruz
Stefan Tepfl irakaslea, уElea GmbH-ko zuzendari gerentea
Prozesu teknologikoen eta ekipoen diseinuan espezializatutako elikagaien ingeniaria.
Alemaniako Elikagaien Teknologia Institutuko (DIL) Prozesuen Teknologiak negozio-unitatearen buru izan zen. Zientzialari talde batekin batera, elikagaien industriarako eta ekipamenduen fabrikatzaileentzako prozesatzeko teknologiaren garapenean parte hartu zuen, eremu elektriko pultsatu baten gaitasunak erabiliz. 2017az geroztik, Stefan Tepfl Elea GmbH-ko zuzendari gerentea da.
Kevin HillEtaI+G ingeniaria
2018an Elikagaien Teknologian Masterra egin zuen eta ordutik Elea GmbH-en elikagaien ingeniari gisa lan egiten du.
I+G saileko kide gisa, patata frijituak eta patata frijituak bezalako produktuen ekoizpenaren garapenaz arduratzen da.
Eremu elektriko pultsatuaren aplikazio praktikoa patata prozesatzeko (PEF)