Patatak, guztiontzat ezagunak direnez, gehiegizko pisua galtzen saiatzen direnentzat negatibotasunez "hazita" daude. Bien bitartean, hori beti horrela urrun dago, Alemaniako nutrizionistek diotenez eta beren buletin berezian patataren propietate onuragarriei buruzko artikulu bat argitaratzen dute.
Ematen du produktu honek ez duela giza gorputzean koipea metatzen laguntzen, ez du batere zuntzrik eta behar bezala egosi behar da.
Behar bezala prestatzea patata purea gurina, krema garratza eta beste osagai batzuk gehituta saihestea da, ez frijitu patatak oliba eta ekilore oliotan, ez erabili patatak alboko plater gisa (patata frijituak, patata purea) haragi eta arrain plateretarako.
Nutrizionistek uniformeekin patatak egosi eta labean jatea aholkatzen dute. Barazki hau potasioan eta almidoian aberatsa da, eta horrek eragin positiboa dute bihotzeko muskuluaren lanean. Patatak gordinik ere jan daitezke: ez oso zaporetsua, baina osasuntsua, ziurtatzen dute nutrizionistek. Ez da gomendagarria patata kimu eta bigunen tuberkuluak jatea, ezaugarri onuragarri guztiak galtzen ez ezik, substantzia kaltegarri bat ere kontzentratu dezakete - solanina.
Iturria: https://www.vladtime.ru