Egutegian ia urriaren erdialdea da eta eskualdeko baserriek oraindik ere patatak biltzen jarraitzen dute. Uda amaieran dago dena. Orain arte ez dute bost auzotan uzta jaso. Patataren kalitatea ere etsigarria izan zen.
Bigarren ogiaren eskasia eta prezio altuak espero beharko genituzke?
Inork ez zuen espero konbinatzaile bat hemen urriaren erdialdean ikustea, naturak bakarrik erabaki zuen kontrakoa. Kholmogory-n patatak jaso beharko zituzten duela hilabete, ordea, beste eskualde guztietan bezala. Uda eragotzi - hotza eta euritsua. Hala ere, gaur egun patataren uztaren% 74 Pomorie-n bildu da. Eskualdean hazten dute 10 bat baserri handi, Kholmogorskoye enpresa barne. Batez ere, 25 barietate eliteko hazitako patatak lantzen espezializatuta dago. Hori dela eta, "Kholmogorskoye" uzta gehiena Errusiako beste eskualde batzuetara doa - nahita hartzen da hazietarako. Hala ere, ehuneko 35ak tokiko dendetako apaletan amaitzen du.
Alexander Yurin, "Kholmogorskoye" FSUEko jarduneko burua:
«Uztaren eskasia jakin batek, nolabaiteko beherakadak, produktu horien prezioak igotzen laguntzen du. Hau da, iaz gure patataren batez besteko salmenta 13-14 errublo baino gehiago ez bazen kilogramo bakoitzeko, hau da, momentuz, patata ontziak soilik saltzen ditugu, gaur egun prezio hori 23 errublo da ".
Landatu aurretik, patatak azterketa bat egiten dute laborategietan, eta biltegiratzeko prestatzeko, kontu handiz sailkatzen dira. Baina aurten urez betetako lurzoruak onddoen gaixotasuna garatzeko arriskua uzten du tuberkuluetan - tizka berantiarra. Nekazaritza eta Merkataritza Ministerioak ohartarazi duenez, iparraldekoak ez dira zalantzarik gabe patata purea, patata krepe eta beste patata platerik gabe geratuko.
Irina Bazhanova, Arkhangelsk eskualdeko Nekazaritza eta Merkataritza ministroa:
"Gure eskualdeko txikizkako kateekin arazoa landu dugu, aldez aurretik pentsatu behar dugula nondik hornituko diren patata horiek, prezioa altua izan ez dadin, eskuragarria gure kontsumitzailearentzat. Gaur egun, badakit Krasnodar Lurraldearekin kontratuak egin direla, negoziazioak martxan daude Chuvashiarekin. Hau da, ez gara patatarik gabe geratuko ".
Aurtengo denboraldiko patata uzta iazkoaren erdia izango dela aurreikusten da. 5 barrutitan garbitzeko eremuak daude oraindik. Eguraldi onaren baldintzetan, Pomorietako patataren uzta bi aste barru amaituko da.
Alexandra Nevdakh, https://www.pomorie.ru