Frantziako patata frijituen merkatuaren % 40 inguru okupatzen zuten jokalari nagusien Errusiatik irteteak ez zuen industriaren egoera okerrera egin, webguneak jakinarazi duenez. Patatako berriak. Aitzitik, gaur egun produkzioa areagotu egiten da eta gero eta eskari handiagoa asetzeko diseinatutako lantegi berriak irekitzen dira, baita esportaziorako norabidean ere. Hainbat faktorek azal dezakete hori, besteak beste, baliabide natural aberatsen eskuragarritasuna, baita ongarrien eta gasolioaren prezio baxuak ere, patatak nahiko merke haztea ahalbidetzen baitute.
Errusia, India eta Txinarekin batera, munduko patata frijituen merkatuan liderretako bat izateko prest dago. Kostuak murrizteko aukera guztiak izanik, hiru herrialde hauek produktu merkeago bat ekoizteko gai dira. Horrela, hurrengo hamarkadan, merkaturatze- eta prezio-estrategietan oldarkorragoak diren lehiakideek ordezkatuko dituztela espero dezakegu. Horrez gain, egoera aldakorren ondorioz, industriako produktu berri eta berritzaileak garatu eta ezartzeko baldintzak sortuko dira.
India eta Txina, beren populazio handiarekin eta klase ertainean hazten ari direnez, merkatuko eragile garrantzitsu gisa ari dira azaleratzen janari azkarreko produktuen eskaera handiaren artean. Herrialde horietako industrian funts handiak inbertitu dira, eta sektore pribatuko zein publikoko inbertsioez ari gara.
Errusiako gobernuaren laguntzak ekarpen handia egin du etxeko prozesatzeko industriaren hazkundean eta garapenean. Gauzatzen ari diren ekimenak tokiko produkziorako pizgarriak sortzea, esportazioak areagotzea eta atzerriko inbertsioak erakartzea dute helburu.
Aurreikuspenen arabera, 2040rako patata frijituen % 70 baino gehiago ekoiztuko dira herrialde horietan, eta horrek merkatutik ezarritako ekoizleen lekualdatzea eta lehiakide berri eta oldarkorragoak agertzea ekarriko du.