Errusiako aza zuriaren merkatuak prezioen gorakada bizkorra izaten ari da, EastFruit proiektuko analisten arabera. Baserrietako aza ertainaren bolumena gutxitu dela kontuan hartuta, nekazariak kalitatezko produktuen salmentak geldiarazten hasi ziren, eta horrek prezioen igoera ekarri du aste honetan.
Beraz, gaur nekazaritzako aza salmenta prezioak 11-18 errublo / kgra igo dira (0,17-0,28 $ / kg), hau da, batez beste azken aste bukaeran baino% 11 gehiago.
Merkatuko parte-hartzaileen arabera, Errusiako Federazioko lurralde gehienetan hozketa gogorra dela eta, aste honetan nekazari askok berandu aza biltzea eten behar izan zuten. Ondorioz, merkatuan aza hornidura asko jaitsi zen. Aldi berean, produktuen eskaria merkatuko parte-hartzaileen arabera, nahiko handia da, eta horri esker, nekazariek prezioa areagotu dezakete.
Gehitu beharra dago une honetan Errusiako aza iazko aldi berean baino% 10 garestiagoa dela batez ere. Aldi berean, merkatuko eragileek ez dute aukera hurrengo astearen hasieran produktu horien prezioak behera egiten has daitezen, geroago aza barietateak merkatuan masiboki sartzen hasten direnean.
Iturria: EastFruit