Analistak EastFruit behin eta berriz azaldu zituen 2021/22 denboraldian Uzbekistanen ezarri ziren patata, azenario, erremolatxa eta aza errekorren prezio altuaren arrazoiak. Neurri handi batean, prezioen igoera tokiko ekoizpenaren beherakada handia eta Errusian produktu hauen eskaria handitzearen ondorio da.
Urtarrilean Uzbekistango posizio gehienen prezioak egonkortzea lortu bazuten, otsailean prezioen hazkundea berriro hasi zen. Azken astean, patata, aza, azenario eta erremolatxaren prezioak aldi berean igo dira Uzbekistanen. Tipularen prezioak bakarrik mantendu ziren egonkor.
Prezioaren igoera nahiko zorrotza izan zen. Uzbekistanen patataren handizkako prezioak % 20 igo ziren astean zehar, eta azenarioen prezioak - heren bat aldi berean.
Zenbat igo dira urtean zehar borscht barazki eta patateen prezioak Uzbekistanen? Konpara dezagun egungo prezio-maila 2021eko otsailaren hasieran Uzbekistango handizkako merkatuetan adierazitakoarekin.
Urtean zehar azaren prezioak igo ziren gehien. Uzbekistanen urtarrilean-otsailean azaren ohiko prezioa $ 0,10-0,20 dolar artekoa bada kg bakoitzeko, momentu honetan tokiko merkatuan handizkako prezioak hiru aldiz handiagoak dira batez beste. Uzbekistanen txikizkako aza 7,5-8,0 mila zomotan saltzen da kg bakoitzeko (0,7 $ baino gehiago kg bakoitzeko). Errusian, azaren prezioak ere igo dira kg bakoitzeko 65-75 AEBetako zentimora.
Uzbekistanen urteko prezioen hazkundeari dagokionez bigarren lekua azenarioek hartzen dute. Udazkenean, analistek adierazi zuten Uzbekistanen azenarioen prezioak Errusian baino are handiagoak zirela, eta Uzbekistanek azenarioak inportatu behar izan zituen lehen aldiz.
Momentu honetan, Uzbekistanen azenarioak prezio altuan saltzen dira urteko aldi honetarako - 4 zoma kg bakoitzeko soltean, eta txikizkako prezioak 5 zomotan hasten dira azenario gorrien barietateetarako. Azenarioen handizkako prezioak iazko garai berean baino 2,7 aldiz handiagoak dira batez beste eta 5an baino ia 2020 aldiz handiagoak.
Aspaldiz, Uzbekistanen azenarioen prezioak Errusiako prezioen mailatik behera jaitsi ziren, baina orain Errusiako merkatuan baino handiagoak dira. Hala ere, gaur egun ez dago azenarioen merkataritzarik herrialde horien artean. Azenarioen prezioak are handiagoak dira Bielorrusian, baina ez du zentzu ekonomikorik Uzbekistango azenarioak bertan hornitzeak, prezio maila oso gertu dagoelako.
Uzbekistanen patatak prezio ikaragarrian saltzen dira urte sasoi honetarako ez ezik, jarraipenaren historia osoan prezio errekor batean saltzen dira. Galdera nagusia da prezioa igotzen jarraituko duen, eta hala bada, zein mailaraino?
Bitartean, Uzbekistango handizkako enpresak urtebete lehenago baino %58 gehiago ordaintzen ari dira patatengatik, eta 2020ko otsailaren hasieran baino ia hiru aldiz gehiago.
Momentuz, Uzbekistanen patatak garestiagoak dira inguruko herrialdeetan baino. Errusian ere, non sasoi honetan patata eskasia larria dagoen, tuberkuluak soltean saltzen dira heren bat merkeago. Eta Ukrainan, patatak 3,5 aldiz merkeago eros daitezke.
Uzbekistanen tipulak heren bat igo dira urtean zehar eta, gainera, orain inoiz baino garestiago saltzen dira urteko sasoi honetan. Orain barazki taldeko produkturik merkeena da eta azenarioen prezioaren erdian saltzen da.
Errusian, tipulen handizkako prezioak apur bat hazi dira eta Uzbekistanen ia maila berean daude.
Tipularen preziorik altuenak Ukrainako eta Bielorrusiako merkatuetan daude, hala ere, "hutsunea" ez da nahikoa produktuak arrakastaz esportatzeko aukerak sortzeko, urteko sasoi honetan garraioaren kostu handia dela eta.