Txina hegoaldeko arroz-soroetan patata neguan hazteak, lugorri beharrean, herrialdeko elikadura segurtasuna eta nekazarien diru-sarrerak hobetu ditzake, duela gutxi egindako ikerketa baten arabera.
CIP (International Potato Center) zientzialari talde batek American Journal of Potato Research aldizkarian argitaratutako artikulu batek dio patatak Txina hegoaldeko arroza hazteko sistemetan integratzeak onura asko ekar ditzakeela.
Latitude Handiko Laboreen Txinako Institutuko ikertzaile Lao Yu-ren arabera, arroz- eta patata-laboreen errotazioak arroz-soroetan onura ekonomikoak eta ingurumenekoak dakartza. "Arroza-patata laboreen txandaketa sistemek paper garrantzitsua dute Txinako landa eremuetan pobrezia murrizteko eta nekazaritza iraunkorra sustatzeko", adierazi du zientzialariak.
Txinako pataten erdia inguru herrialdearen iparraldean hazten dela esan du Xiaoping Lu Asia Pazifikoko Txinako Zentroko (CCCAP) Patataren Nazioarteko Zentroko (CIP) zuzendariordeak eta ikerketaren egileetako batek. Hala ere, azken bi hamarkadetan, hegoaldeko probintzietako nekazariek gero eta tuberkulu gehiago hazi dituzte arroz-soroetan neguko hilabete lehorrean.
Luk adierazi zuen arroz-soroetan patata neguko labore gisa erabiltzen hasi zela 1980ko hamarkadan Guangdongen, aldameneko Hong Kong-en patata-eskari gero eta handiagoari erantzunez. Txina kontinentalean laborearen kontsumoa hazi denez, hegoaldeko Yunnan eta Sichuan probintzietako nekazariek bidea jarraitu dute eta orain herrialdeko pataten laurdena ekoizten dute.
Patatak eta arroza birakariak nekazaritza-sistema gehienek baino ingurumen-inpaktu txikiagoa izan dezakete, lurzoruaren kalitatea eta baliabideen eraginkortasuna hobetuz. Hau da, neurri batean, patatak lur-unitate bakoitzeko kaloria gehiago sortzen dituelako eta oinarrizko elikagai gehienek baino ureztatzeko ur gutxiagorekin.
Beibei Liu et al.-ek iaz Nature Food aldizkarian argitaratutako ikerketa batek adierazten du Txinan elikagai-eskariari aurre egiteko oinarrizko labore gisa sartzeak herrialdeak lurzoruaren eta ur-hornikuntzan duen eragin orokorra 17-25 bitartean murriztu dezakeela. % 2030erako.
Lu Yaok adierazi zuen arroz-patataren errotazioa Guangdongen nahiko ohikoa den arren, Yunnan eta beste probintzietan oraindik hedapen handia egiteko aukera dagoela. Philip Cyr-en arabera, CCCAPeko patata-hazlea, CIP eta Txinako bazkideak lanean ari dira patata-barietate berriak, heltze goiztiarra eta gaixotasunei erresistenteak garatzen laguntzeko.
"Patataren eskaerak hazten jarraituko duela pentsa dezakegu", dio Kierrek. "Gure helburua da nekazariei eskari horri erantzuten eta diru-sarrerak handitzen laguntzea, ingurumen-inpaktua murrizten duten bitartean".