Hiriburuko Crocus Expo Nazioarteko Erakusketa Zentroak bi nekazaritza erakusketa profesional hartzen ditu: "AGROS" eta "Patata eta Barazkiak Agrotech". Haien holding bateratua nekazaritzako industria-multzoko sektore desberdinak ordezkatzen dituzten talde interesdun guztien arteko elkarrizketa profesionalari zuzenduta dago. Helburu orokorra garapen iraunkorra eta subiranotasun teknologikorantz barneko negozioen mugimendua sustatzea da.
Patata eta barazkiak ekoizteko eta prozesatzeko teknologien nazioarteko erakusketa "Patata eta Barazkiak Agrotech" (Patata Horti Agritech) aurten hasi zen lehen aldiz. Bere antolatzailea Agros Expo Group LLC izan zen, bazkide nagusia Patata eta Barazkien Merkatuko Parte-hartzaileen Batasuna (Patata Batasuna).
Ekitaldiaren inaugurazio ekitaldian Errusiako Zientzien Akademiako Akademiako eta Errusiako Nekazaritza Zientzietako Akademiako Akademiakoak, Estatuko Dumako Nekazaritza Gaietarako Batzordeko presidente Vladimir Kashin, Rosagroleasing JSCko Alexander Suchkov-eko lehen zuzendariordea, Shchelkovoko zuzendari nagusia izan ziren. Agrokhim JSC Salis Karakotov, Patata eta Barazkien Merkatuko Parte-hartzaileen Batasuneko langile burua Tatyana Gubina, Agros Expo Group LLC-ko zuzendari nagusia Gennady Myndru.
Erakusketa parte-hartzaileei ongietorria emanez, Vladimir Kashin-ek patata eta barazkien hazkuntzaren errentagarritasuna garatzeko eta areagotzeko garrantzia azpimarratu zuen etxeko nekazaritza-industria-konplexua garatzeko estrategia orokorrean. Bere hitzaldian, Alexander Suchkovek barazkiak ekoizteko eta prozesatzeko teknologiei eskainitako nazioarteko lehen erakusketa tradizional bihurtzeko itxaropena adierazi zuen. Bere plataformetan aldizka elkartu, esperientziak trukatu eta negozio prozesu garrantzitsuetan lan egiteko aukera izango da. Beste hizlari batzuek ere nabarmendu dute erakusketaren berezitasuna, gaika ziklo oso bat konbinatzen baitu: patata eta barazkiak hazteko genetika eta teknologiak eta horiek prozesatu eta azken kontsumitzaileari entregatu arte.
Nazioko eta atzerriko ehun bat fabrikatzaile eta hornitzailek euren teknologia berritzaileak eta ezagutzak aurkeztu zituzten Crocus Expo-n.Haien lorpenek ziklo koherentea islatzen dute, hazien materiala aukeratzen hasita, patatak eta barazkiak ekoizteko, biltegiratzeko eta prozesatzeko irtenbideak, produktuen merkaturatzearekin amaituz.
Patataren eta barazkien hazkuntzaren gai garrantzitsuenak eztabaidatu ziren 27 enpresa-ekitalditan, herrialdeko eskualde ezberdinetako 200 aditu inguru erakarri zituztenak. Euren erakundeko bazkideak Errusiako Federazioko Nekazaritza Ministerioko sail garrantzitsuak, industriaren sindikatu nagusiak, elkarteak, zientzia eta hezkuntza institutuak eta gainbegiratze sailak ziren.
Programaren ekitaldi nagusia “Patata eta barazkien industria garatzeko estrategia” osoko bilkura izan zen. Errusiar Federazioko Nekazaritza Ministerioko industria-sailetako ordezkariak, "Rosselkhoztsentr" Estatuko Aurrekontu Erakunde Federala, "Rosagroleasing" JSC, Estatuko Aurrekontu Erakunde Federala "Barazki Hazkuntzarako Zentro Zientifiko Federala", Estatuko Aurrekontu Instituzio Zientifiko Federala "Ikerketa Zentro Federala". A.G. Lorch-en izena duten patatak" parte hartu zuen bere lanean.
Bisitari askorentzat erakargarritasun berezi bat erakusketako bazkide nagusiak antolatutako Patata Etxea izan zen. Errusiako aukeratutako patata eta barazki barietateekin egindako produktuen dastatze gune berezi bat eta patatari eta sukaldaritzari buruzko liburu berrien aurkezpena ireki dira hemen. Eta Sukaldari Profesionalen Nazioarteko Aliantzako sukaldariek patata eta barazkietatik hainbat plater prestatzeko klase magistralak egin zituzten.
Erakusketan “Merkataritza sareak: elkarreragina merkataritza formatu berrian” mahai-ingurua izan zen. Merkatariak X5 Group, Auchan, Magnit, Verny, Monetka eta beste batzuk batu ziren Txikizkako Kateekin Kontaktuen Trukearen lanarekin.
Enpresa ertain eta txikien ordezkarientzat, erakusketaren azken egunean antolatutako Nekazarien Foro Federala bereziki interesgarria izan da. Bere esparruan, barazkigintza, hazien ekoizpena eta lankidetza gaiei buruzko gaikako mahai-inguruak aurreikusten dira. Berrikuntzaren eraginkortasunari buruz, enpresa txikiek patata eta barazkien ekoizpenean duten zereginaz ere eztabaidak egingo dira hemen.