Errusian, gehienetan herrialdeko bizilagunek oilasko eta patata platerak prestatzen dituzte, Yandexek bere erabiltzaileen bilaketak egin dituen ikerketa baten emaitzen arabera.
Hilero, 2016ko apiriletik 2017ko martxora bitartean, erabiltzaileek 30 milioi inguru eskaera egin zituzten sukaldaritzako gaietarako. Oilaskoa da produktu nagusia, Errusiako bizilagunentzako interesgarriak diren platerak: 765 mila eskaera baino gehiago egiten dira astero "oilaskoa" edo "oilaskoa" hitzak erabiliz.
Bigarrenean, eskaera kopuruari dagokionez, "patata" hitzarekin eskaerak egon ziren, eta hirugarrenean, haragia. Gainera, erabiltzaileek "okela frantsesez", "labean" edo "hodgepodge" nola prestatu interesa zuten.
Era berean, ezagunak dira hainbat entsaladetarako errezeta eskaerak, bereziki Zesarra oilasko eta karramarroaren entsalada. Entsalada gozoa izan ondoren, itxi goiko hirurak plater zopen izenetan.
Seigarren postuan, pastelak eta saltsak egin ondoren, krepeak zeuden. Tradizioz, Errusiako krepe errezetak Shrovetide bezperan bilatzen dira. Egoiliar errusiarren artean saltsa ezagunena maionesa da.
Elikagaiekin eta errezetekin erlazionatutako eskaerei dagokienez, urteko hilabetearen arabera, gailurra Urte Berriko asteetan eta apirilaren amaieran - maiatzaren hasieran izaten da. Urte Berriaren bezperan, batez ere, oliberra, jellied haragi eta entsaladak anana dituzten errezetak bilatzen dituzte, eta Aste Santutik gertuago - Pazko eta Pazko opilak egiteko errezetak. Maiatzean, erabiltzaileek izozkia eta okroshka interesa dute.
Xehetasunak: https://regnum.ru