Errusiako merkatuan aza zuriaren prezioek hazten jarraitzen dute ustiategietako bolumenak murrizteagatik, baita handizkako enpresetatik eta txikizkako kateetatik erosteko interes handiko baldintzetan ere, proiektuko analistek jakinarazi dutenez. EastFruit.
Ekoizle batzuk barazkiak modu mugatuan saltzen ari dira, eta, ondorioz, segmentu honetan prezioen igoera intentsiboagoa eragiten dute. Oro har, barazki-denda espezializatuen jabeak dira, produktuen bolumen nagusia geroago saltzeko asmoa dutenak, eta, beraz, orain salmenta-prezioak nahiko maila altuan adierazten dituzte.
Gaur egun, aza zuriaren salmenta prezioak 44-58 errublo/kg bitartekoak dira (0,56-0,73 $/kg), hau da, astebete lehenago baino %10 garestiagoa da batez beste.
Egoera horren arrazoi nagusia Errusiar Federazioko erdialdeko zonaldean produktu horien hornidura murriztea izan zen, non baserri gehienek salmenta amaitu duten. Horrez gain, izozte gogorrak zirela eta, Dagestango barazkiak bidaltzea konplikatua izan zen, eta horrek eskasia eragin zuen joan den astean eskualde batzuetan, eta horrek, gainera, segmentu honetako prezioak "berotu" zituen.
Momentuz, Errusiako aza zuriaren prezioa iazko maila baino nabarmen handiagoa da dagoeneko. Beraz, gaur egun Errusiako fabrikatzaileek produktu hauek 4,6eko urtarrilaren amaieran baino 2021 aldiz garestiago bidaltzea lortzen dute batez beste. Merkatuko partaide gehienek ez dute baztertzen produktu honen kostua gehiago igotzeko aukera, eta, haien ustez, prezioen hazkunde-tasa azkartu egingo da tokiko ustiategietako aza zuriaren izakinak murrizten diren heinean.