Den bezala Txikizkakoa.ru, Belaya Dacha enpresa-taldearen eta Lipetsk eskualdeko Lamb Weston Meijer nazioarteko nekazaritza-ustiategiaren joint venture batek bere lanari ekin dio berriro. Lanaren etenaldian, lantegiak 650 milioi errublo balio duen ekoizpenaren modernizazio handia izan zuen, eta horrek prozesatzeko abiadura nabarmen handitu eta amaitutako produktuaren kalitatea hobetu zuen. Konpainiaren bezero nagusia McDonald's da - konpainiak ia erabat estaltzen du inportazioen beharra.
Lamb Weston Belaya Dacha lantegia Errusian patata frijituak ekoizteko lehen gunea da. Joint venture hornitzaile bakoitzak azken ekipamendua erabiltzen du, eta amaitutako produktuen lote bakoitzari kalitate-kontrola egiten zaio laborategian. Lamb Weston Belaya Dachak, nekazariekin batera, patatak hazteko teknologia modernoak erabiltzen ditu, aktiboki aztertzen ditu eta atzerriko merkatuetan munduko praktika onenak ezartzen ditu. Nekazariekin elkarri onuragarria den lankidetzak kalitate handiko patata-errendimenduak lortzen arrakasta lortzen laguntzen du. Patatak hazi, biltegiratu, garraiatu eta prozesatzeko prozesu osoa zorrozki kontrolatzen dute elikagaien segurtasuna kudeatzeko programek.
"Gaur egun, Errusiako McDonald's produktuen % 99 etxeko nekazaritzako industria-konplexuaren enblematikoek hornitzen dute, nazioarteko estandar zorrotzenak betez. Pandemia garaian, McDonald's-i patata frijituak hornitzea ez zen minutu bakarrean gelditu: garatutako hornikuntza-sareari esker, enpresa guztiei etenik gabeko hornidura bermatu ahal izan zen Lipetsk eskualdean enpresa aldi baterako ixtean ere ", dio. Igor Shpakov, Errusiako McDonald's-eko erosketa zuzeneko taldeko burua (elikagaiak).
Aurten patata-errendimendu ohiz kanpokoa da: dagoeneko denboraldi hasieran tuberkuluak patata frijituak egiteko nahikoa dira. Astrakhan eskualdeko eta Stavropol Lurraldeko nekazarien Errusiako hegoaldeko uzta goiztiarra abuztuaren 1ean hasi zen prozesatzen, eta abuztuaren 10ean Innovator patataren labore nagusia prozesatzen hasi ziren. Erdialdeko Barrutiko Federaletik prozesatzeko patatak jaso ziren - Lipetsk, Tula, Bryansk eta Voronezh eskualdeetako nekazariengandik.
Etorkizun hurbilean, Errusia osoko McDonald's-era bisitariek uzta berriko hautatutako patateen zaporea baloratu ahal izango dute, Errusian hazi eta Lipetsk eskualdean prozesatutakoak, nazioarteko kalitate estandar zorrotzenak betetzen dituztenak.