EBk patatentzako kimuen aurkako agente gisa klorprofam erabiltzeko debekua indarrean dago iaztik. Egoera horretan, Europako adituek diote irtenbiderik zentzuzkoena biltegiratzeko instalazioetan tenperatura eta hezetasun baldintza optimoak mantentzea dela.
Patataren tuberkulua prozesu fisiologiko eta biokimiko jakin batzuk gertatzen diren organismo biziduna da. Biltegiratze-baldintza desegokiak tuberkulu-masaren galera larria dakar. Kontuan izan tuberkuluak denbora gehien lotan dauden ingurunean.
Patatak bildu eta berehala sailkatu behar dira lurra eta infektatutako tuberkuluak kentzeko, bakterioen eta onddoen gaixotasunen iturri potentziala direnak.
Gero, gorde eta 1-2 aste ingurura, patatak lozorroan egoteko prestaketa-aldi bat igarotzen du, eta, horretan, arnasketa eta lurrunketa bizia izaten jarraitzen dute, eta horrek almidoi, ura eta bitamina batzuk galtzen ditu. Epidermisa kortxo batez estalita dago, eta uzta biltzean sortutako kalte mekanikoak sendatzen dira. Prozesu honek behar bezala funtziona dezan, beharrezkoa da 10-18 º C-ko tenperatura eta % 90-95eko hezetasun erlatiboa mantentzea.
Tuberkuluak biltegiratzeko garaian sartzen diren beste fase bat hoztea da, eta horren helburu nagusia tuberkuluak loaldirako prestatzea da. Hozteak hiru aste inguru irauten du eta airearen tenperatura 2-10 ºC-ra jaisten da (patata motaren eta erabileraren norabidearen arabera) eta airearen hezetasuna aurreko fasearen antzeko mailan mantentzean datza.
Tuberkuluak patata-dendan jarri eta ia hilabete igaro ondoren, loaldi osoko fasean sartzen dira. Mahai-barietateetarako, biltegiratze-tenperatura optimoa 4-6 ºC-koa da, hazi-patatak: 2-4 ºC, elikagai-mailako patatak: 6-8 ºC, eta industria prozesatzeko tuberkuluak 2-4 ºC-tan gordetzen dira. Gomendatutako airearen hezetasuna % 85-90. Lozorroa genetikoa da eta landarearen arabera aldatzen da, baina tuberkuluak zortzi hilabetez gorde daitezke gomendatutako biltegiratze baldintzetan.
Biltegiratze-baldintza egokiak mantentzea funtsezkoa da lehengaien kalitatea mantentzeko. Airearen hezetasuna gomendatutakoa baino txikiagoa denean, tuberkuluek hezetasuna azkar galtzen dute, zimeldu eta hezetasun handiagoarekin usteltze prozesuak hasten dira.
Airearen tenperaturak eragin handia du tuberkuluen arnasketa-tasan - tenperatura altuegia bada, intentsiboago arnasten dute, eta horrek tuberkuluen masa galtzen du. Gainera, tenperatura altuek onddoen gaixotasunak garatzen laguntzen dute.
Tenperatura baxuegia oso desegokia da, zaporea hondatzea eta tuberkuluetako azukre murrizteen edukia handitzea dakarrelako.
Europako patata-ekoizle askok biltegiratzeko arazoak izan ditzakete aurten, klorprofam prestakinak bertan behera uzteagatik. Horren ordez, landareen babeserako fabrikatzaileek naturan gertatzen diren beste inhibitzaile batzuk eskaintzen dituzte, hala nola hidrazida maleikoa, kolina gatz, menta olioa, laranja olioa edo 1,4-dimetilnaftalenoa.
Laranja olioa bereziki interesgarria da ernetzea eragozten baitu hiru astez (inhibitzaile natural batentzat oso denbora luzea). Patatak produktua aplikatu ondoren berehala sal daitezke, ez dute itxaron eperik. Gomendatutako dosia 100 ml / 1000 kg patata tuberkulu da. Fabrikatzaileak sendagaia lehen kimuak agertu eta berehala erabiltzea gomendatzen du. Prozedurak 21 eguneko tartean egin behar dira.
Beste droga aipagarri bat 1,4-dimetilnaftalenoa da, tuberkuluen lozorro naturala luzatzen duen hormona. Drogaren gehienezko dosia 20 ml da patata tuberkulu tona bakoitzeko, eta berehala erabil daiteke tuberkuluak biltegiratu ondoren. Fabrikatzaileak prozedurak egitea gomendatzen du gutxienez 1 eguneko tartearekin tratamendu kopuru handienarekin - 28 biltegiratze-aldi osoan. Laranja olioa ez bezala, substantzia honek 6 eguneko itxaronaldia du. Bi formulazioak aerosol-sorgailuekin erabiltzen dira aireztatutako biltegietan.