Bero-uhinen etenaldirako erresistenteagoak diren patata barietateak aurkitzen laguntzea ezinbestekoa da Kanadako urteko 4.5 milioi tona patata-ekoizpenaren iraunkortasunerako eta errentagarritasunerako. Portal Potatoes.albisteak.
Behar hori aintzat hartuta, Xu-Qing Li doktoreak, Nekazaritza eta Nekazaritzako Elikagaien Kanadako (AAFC) Ikertzaile-kidea, New Brunswickeko Fredericton Ikerketa eta Garapen Zentroan, urteak daramatza patatetako bero-estresa aztertzen. 2018an, bere lana hurrengo mailara eraman zuen Brunswickeko Unibertsitateko zientzialari talde batekin eta nazioarteko hainbat kolaboratzailerekin bat eginez, 55 patata barietate ezberdinek bero-estresari duten erantzuna aztertzeko, eskala handiko lehen ikerketa. bere motakoak.
Aztertutako barietate gehienetan, bero-estresak hostoen tamaina murrizten zuen, baina landareen gailurrak eta altuera handitu zituen, tuberkuluen kopurua eta pisua asko murriztuz. Azterketa honek, gainera, beroarekiko jasaten zuten barietateak zeintzuk ziren zehaztu zuen: Eramosa, Chieftain, AC Belmont eta Superior.
Barietate hauek identifikatzea lehen urrats garrantzitsua izan zen, baina patata hauek ere ez ziren bereziki ondo ibili beroan, eta, beraz, argi zegoen ikerketa gehiago behar zirela. 2020an, Lee doktoreak Benoît Bizimungu doktore AAFC lankidearekin eta Queen's Unibertsitateko zientzialariekin lankidetzan aritu zen gero American Journal of Potato Research saritua izan zen ikerketa egiteko.
Euren argitalpenean "Heldutasun goiztiarren eragina bero-estresarekiko erresistentzian berrogeita hamar patata barietateetanAzpimarratu zen soroan goiz heltzeagatik ezagunak diren patata barietateak gerokoen erritmo berean hazi zirela negutegietan estres termikoa jasan zutenean, hau da. beroak benetan moteldu zuen haien heltze-prozesua.
Lee doktoreak eta lankideek egindako azterketak zergatik gertatzen den eta patata barietate bat goiz ala berandu helduko den zehazten duten mekanismoak azaltzen lagun dezaketen patata-gene zehatzak identifikatu nahi izan dituzte.
Bero-estresak patatak erreakzionatzen du heltzeko behar duen denbora aldatuz, eta tenperatura altuagoek hazkuntza moteldu egiten dute.
Saritutako ikerketa honen ondoren, Lee doktoreak ikerketa-proiektu berri bat abiarazi eta zuzendu zuen, are gehiago ikasteko eta patatak bero-estresari emandako erantzunaren mekanismo genomikoetan sakontzeko. 2020an, beroak eragindako ernetzea erregulatzen duten geneak identifikatu zituen.
Uda bero eta lehorretan hazitako patatek "uzta aurreko plantulak" edo "bero plantulak" izeneko akats bat izaten dute, tuberkuluen osaera kimikoa alda dezakeena eta patataren kalitate orokorra eta merkaturatzea murrizten duena.
Ikerketa honetan, 18 cultivar ezberdin erabili ziren bero-estresaren baldintzak bakarrik kimu arazotsuen kausa ote diren jakiteko. Proiektuak berretsi zuen beroa izan zela erruduna, eta barietatearen prekozitate naturalak edo berankortasunak ez zuela zerikusirik estresaren ondorioz kimatu zenarekin.
Ondorio horretara iristeko, Li doktorearekin lan egiten duten ikertzaileek bero-estresatutako pataten transkriptomearen erantzunak aztertu zituzten. Transcriptomaren ikerketak zelula baten geneak, gene-interakzio-sareak eta mRNA-ren ezaugarriak aztertzen ditu, ingurumen-faktore edo gaixotasunen aurrean nola jokatzen duten ikusteko, zelulen portaerari eta funtzioari oso sakon eta zehatza emanez.
Azterketak aurkitu du loantziarekin lotutako geneak beheranzko erregulazioan daudela bero-estresatutako patatetan, uzta osteko uzta osteko patatetan bero-estresatuta dauden bezala, landare-hormonen metabolismoak ernekuntzan funtsezko zeregina duela adierazten du. Informazio hau erabilgarria izango da patata barietateak genetikoki hobetzeko orduan tenperatura altuko baldintzetan ernetzeko erresistentzia izateko.
"Aurkitu dugunak nekazari eta prozesadoreei lagunduko die bero-estresatutako patata nola gorde eta prozesatzeko erabaki hobeak hartzen", dio Xiu-Qing Li-k. "Mundu osoko fabrikatzaileek aurre egiten duten erronka da, eta oso ona izan zen arazoa ulertzen lagundu eta ebidentzian oinarritutako gomendioak ematea". Azterketak hazteko patata barietateen aukeraketari buruzko informazio garrantzitsua eman zuen, bero-estresatutako patatak biltegiratzeko eta erabiltzeko modurik onena planifikatu eta etorkizunean beroarekiko tolerantzia duten barietateak garatzen laguntzeko ezagutzak eman zituen.
Klima-aldaketak eguraldi are beroagoa eta irregularragoa ekarriko duela mehatxatzen duenez, Lee doktoreak udako baldintza beroetan barietateen ebaluazio gehiago eta bero-estres arriskua murrizteko estrategia integralak garatzea iradokitzen du.
Ikerketa hau ekarpen eskerga da patata ekoizteko arriskua murrizteko Kanadan eta mundu osoan.