2019an, inportatutako produktuen kuota Errusiako barazkien kontserbaren merkatuaren% 52,4 izan zen, modu fisikoan, ROIF Expert marketin agentziako analistek kalkulatu zuten.
"Errusiaren kontserba barazkien merkatua: azterketa eta aurreikuspena 2024ra arte" azterketaren arabera, iaz Errusiak 441,4 milioi dolarreko barazkiak kontserbatu zituen. Hala ere, 2016. urteaz geroztik, hornidura bolumena ehuneko 6,5 puntu handitu zen.
Kontserba barazkien merkatuan eragin handiena atzerriko ekoizleen eskariaren eta lehiaren ondorioz gertatzen da. Errusiako kontserba barazkiak batez ere Krasnodar Lurraldeko, Kabardino-Balkaniar Errepublikako eta Smolensk Eskualdeko enpresek ekoizten dituzte. Hiru eskualdeek kontserbaren barneko produkzioaren% 68,5 ematen dute, eta 2016tik 2019ra arteko epea. enpresek urteko ekoizpena 29,6 mila tonatan murriztu dute.
Analistek adierazi zuten, barazki freskoak ez bezala, kontserba arto gozoak, ilarrak eta pepinoak jasotako pepinoak ia ez dela hazten.
Kontserba barazkien hornitzaile nagusiak Txina eta Espainia dira. 2020 hasieran, herrialde horiek 37,4 milioi dolarreko produktuak esportatu zituzten Errusiara.
“Txinako fabrikatzaileek bolumenak hartzen dituzte, eta espainiarrek, aldiz, diru sarreren arabera. <...> Urte osoko daturik adierazgarriena, izan ere, Errusian barazki kontserben merkatua sasoiko gorabeheren mende dago. 2019an, Espainiako konpainiek 101,7 milioi dolarreko produktuak inportatu zituzten Errusiara, eta Txinako enpresek 85,1 milioi dolar inportatu zituzten ", jakin dute ROIF Adituen marketineko espezialistek.
Errusiako merkatuaren beste% 10 Bielorrusiako produktuek hartzen dute. Iaz, herrialdeak 46,7 mila tona barazki kontserba bidali zituen Errusiara, hau da, 1,8an esportatutako kontserba barazkien bolumena baino 2016 aldiz handiagoa da. Italiatik inportazioa ere% 37,5 handitu da nabarmen.