PepsiCo-k, Errusiako patata-prozesadorerik handienak, Research.me-rekin batera, auto-isolamenduari buruzko herritarren gustu-lehentasunei eta jarduerei buruzko azterketa egin zuen. Patatak buckwheat alboko plater ezagunena saihestu zuten.
Errusiarren% 80k baino gehiagok patata aukeratzen dute guarniziorako. Erantzun dutenen ehunekoa da isolatu duten garaian buckwheat eta orokorrean zerealekin nekatuta zeudela adierazi zuten. Nahiz eta buckwheat erosketa masiboak egin, patatak plater nagusiena bihurtu da plater nagusirako.
Errusiako 3 patata gogokoenak hauek izan ziren: patata frijituak (% 29), patata frijituak perretxikoak (% 27) eta patata purea (% 25). Eta platerrik gabeko platerrik handiena patata egosia zen. Gure herrialdeko biztanle askok nahiago dute herrialdean auto-isolamendua egitea.
Aldirietako bizitzaren funtsezko jardueretako bat (kamioi hazkuntza) ere aldatu egin da. Aurten, inkestatuen erdiek herrialdean pepinoak edo tomateak landatu zituzten, 2019an, berriz, laborantza ezagunenak patata eta azenarioa izan ziren, baina loreak gutxiagotan landatzen ziren.