Ipar Kaukasiako Barruti Federala Errusiako patata uzta gordinaren sailkapeneko lehen postutik urrun dago. Baina, aldi berean, hazi-patatak ekoizten arrakasta handia lortu duten hainbat enpresa aritzen dira eskualdean. Haien produktuak
mendiko baldintza berezietan hazi da, herrialde osoan oso estimatua.
Daniil Lopatin, Ipar Kaukaso eta Hegoaldeko Barruti Federaleko ordezkaria, GRIMME-RUS LLC
KADGARON-AGRO LLC, Ipar Osetia-Alaniako Errepublika 140 hektarea patata azpian Enpresaren burua: Tamerlan Kaziev
Enpresa 1990eko hamarkadaren amaieran sortu zen Kirov baserri kolektiboan oinarrituta. Hasieran, baserria zereal laboreetan aritzen zen, urtean
2011n kalibrazio planta propioa jarri zuen martxan, eskualdeko handienetakoa.
Aldi berean, konpainiak landutako laboreen zerrenda zabaldu zuen, patata barne. Hainbat urtetako ekoizpena
ware patatak, gero baserriak hazien ekoizpenaren garapena hartu zuen.
Gaur egun, LLC Kadgaron-Agro aukera paregabea da patata hazkuntzarako, biltegiratze instalazio modernoak eta haziak hazteko eskema ongi finkatua. Konpainiak zientzia eta teknologia agronomikoko azken lorpen guztiak aurkezten ditu eta eskualdeko nekazaritza ekoizle ospetsuenetako bat da.
FAT-AGRO LLC, Ipar Osetia-Alaniako Errepublika 300 hektarea baino gehiago patata azpian Enpresaren burua: Zaur Marzoev
Enpresa Bavariako Enpresen Taldeko nekazaritza-sail bat da, zereal eta barazki laboreen ekoizpenean espezializatua.
FAT-AGRO LLC 2005eko uztailetik ari da lanean. 2012an, Patata Nekazaritza Errusiako Ikerketa Institutuaren laguntzarekin enpresan oinarrituta. A.G. Lorch-ek eta "Agroscope" Ikerketa Zentro Federalak Ipar Kaukasoko Eskualdeko Zentroaren hazi-patata ekoizteko proiektu berritzailea gauzatu zen.
Proiektu berritzailea gauzatzeko, konplexu bioteknologiko bat sortu zen, ekipamendurik modernoenaz hornitua eta iturri-material osasungarria ugaltzera zuzendua. Zentroak patataren mikropropagaziorako eta immunodiagnostikorako laborategi modernoak biltzen ditu.
Hazien materiala itsasoaren mailatik 2500 metroko altueran hazten da, isolamendu espazialeko eremu berezi batean. Baldintza fitosanitario ezin hobeak landareen infekzio birikoaren arriskua minimizatzen dute.
FAT-AGRO LLC klase eta erreprodukzio guztietako jatorrizko eta eliteko patata hazien salmentan dihardu. Konpainiaren ekoizpen-programak 20 barietate baino gehiago barne hartzen ditu barneko eta atzerriko patata aukeraketa, prozesatzeko barietateak barne. 2021az geroztik, konpainiak hazi-patatak hornitzen ditu Errusiako patata frijituen ekoizle handi bati - OOO
"Lam Weston Belaya Dacha".
Errepublikako patata biltegiratzerik handiena du (6 mila tonakoa).
Haziak ekoizteaz gain, patatak, mahaiko erremolatxa (Boro F1, Ronda barietateak) lantzen dihardu.
eta Bettollo), azenarioak (Cascade, Kanada, Nelex, Narbone barietateak), artoa, neguko garia eta negutegiko pepinoak.
Zolsky Potato LLC, Kabardino-Balkariako Errepublika 200 hektarea baino gehiago patata azpian Enpresaren burua: Ruslan Bzhenikov
Zolsky eskualdean patata hazteko ohitura XX. mendearen erdialdetik dator. Lurzoruaren eta klima-baldintzak eta leku horietako intsolazio handia dela eta, tuberkuluek zapore-kalitate bikainak lortzen dituzte. Eta goi-lurraldeetako infekzio-atzealde baxuak agrokimika neurri txikiagoan erabiltzea ahalbidetzen du, landareak ez baitira gaixotasunak eta intsektuak hain jasaten.
Zolsky Potato LLC-k 2011n hasi zuen bere lana patatak landatzen. Lehenengo urtean, laborantza-azalera ez zen 20 hektareatik gorakoa izan. 2017an 240 hektarea zituen jada, eta batez besteko etekina hektareako 35 tonara iritsi zen. Arrakasta enpresaren nekazaritza-makineria, ekipamendu eta nekazaritza-makineria modernoena erabiltzeko nahiak eta nekazaritza-teknologiaren metodo aurreratuen sarrerak erraztu zuen.
2014an, konpainiak "Rosselkhoztsentr" Estatu Federaleko Aurrekontu Erakundearen borondatezko ziurtagiria gainditu zuen eta haziak hazten dituen enpresaren egoera jaso zuen.
2015ean, Zolsky Potato-k Kabardino-Balkariako Errepublikan patata-hazien ekoizpena garatzeko epe luzeko proiektu bat jarri zuen abian. Proiektuaren ideia hazi-patataren ekoizpena ezartzea da mendialdean, itsas mailatik 1500-2000 metroko altueran. Horrelako ingurune batek gaixotasunekin kutsatuta ez dagoen hazi material garbia lortzeko aukera ematen du.
2018an, proiektu zientifiko eta teknikoa "Kalitate handiko hazi-patatak ekoiztea etxeko barietate lehiakorrak".
KBRko mendi-eremuko birusik gabeko ingurunean" 2017-2025erako Nekazaritza Garapenerako Programa Federaleko Zientzia eta Teknikorako "Errusiar Federazioko patata hautaketaren eta hazien ekoizpenaren garapena" azpiprogramaren parte bihurtu zen.
Konpainia oinarri hartuta, instalazio hidroaeroponiko batean minituberkuluak hazteko laborategia sortu zen, eta hazi-hazkuntza-konplexu propioa eraiki zen patata-hazi originalak eta elitikoak lortzeko.
Gaur egun, Zolsky Potato LLC Kabardino-Balkariako hazi-patata ekoizle handiena da (minituberoetatik
super eliteari). Konpainiaren lerroak 30 barietate eta hibrido biltzen ditu.
Kontuan izan behar da Ipar Kaukasoko Barrutiko Federaleko nekazaritza-enpresa askok eskulanaren proportzio handia dutela ezaugarri (ustiategiek askotan
eremu txikiak, irisgarri zailetan kokatutako guneak). Baina pixkanaka egoera aldatzen ari da, dinamikoki garatuz
enpresek gero eta gehiago sartzen dute nekazaritza-makineria modernoa produkzio-prozesuan, eurentzako aukera berriak aurkituz eta emaitza hobeak lortuz.