Lurraldea: 95,5 mila metro koadro km.
Biztanleria: Milioi bat 2 mila pertsona
Kokapen geografikoa: eskualdea Siberia Mendebaldeko hego-ekialdean dago. Iparraldean Tomsk eskualdearekin muga egiten du, ekialdean Krasnoyarsk lurraldearekin eta Khakassia Errepublikarekin, hegoaldean Altai Errepublika eta Altai lurraldearekin, mendebaldean Novosibirsk eskualdearekin.
klima: zorrotz kontinentala. Neguak hotzak eta luzeak dira; uda motzak eta epelak. Hileko batez besteko airearen tenperatura urtarrilean -18 eta -22 ° С da, uztailean + 17 ° С eta + 22 ° С. Airearen tenperaturak udan (+ 38 ° С) balio altuenak lortzen ditu, neguan baxuena (eskualdearen hegoaldean -54 ° С arte, iparraldean -57 ° С arte). Prezipitazio kopurua urtean 300 eta 500 mm artekoa da, mendialdeko guneetan - 900 mm artekoa urtean.
erliebea: eskualdearen lurraldean mendi taiga, baso estepa eta estepako paisaiak daude. Eskualdearen iparraldea Mendebaldeko Siberiako Lautadako hego-ekialdea dago, ekialdean eta ipar-ekialdean Kuznetsk Alatauko mendiak daude, hego-mendebaldean Salair gailurra dago, hegoaldean Gornaya Shoriako gailurrak daude, erdialdea Kuznetsk sakonunea da.
lurzoru: topografiaren eta klimaren aniztasunak lurzoruaren eta landarediaren estaldura anitza sortzen du. Eremu handiena lurzoru sod-podzolikoen barietateek okupatzen dute. Kerenozemak dira nagusi Kuznetskeko depresioan.
Nekazaritza lur eremua: 2,66 milioi hektarea, horietatik laborantza lurrak - 1,47 milioi hektarea.
2017. Denboraldia. EKOIZPENA ETA EREMUAREN HAZKUNTZA
2017an, Kemerovo eskualdean patata landatzeko azalera 45,7 mila hektarea zen, uzta gordina 723 mila tonakoa izan zen batez besteko 158 c / ha-ko etekina. Aurreko estatistiketatik ateratzen den moduan, 2015-2016 aldean patata ekoizpena. % 3 igo da batez besteko errendimendua% 13.
Gaur egun Kemerovo eskualdean 41 baserri hazten ari da. Baina uztaren zati nagusia (% 76) herritarren etxeko lurretan dago. Errusia osoan bezala, biztanleen artean joera dago patata landatzeko eremuak murrizteko (azken 10 urteetan% 38%), baina laborantza-etekina eta, ondorioz, patataren uzta gordina etxe pribatuetan hazten ari dira (% 23 eta% XNUMX, hurrenez hurren).
Patata Batasunak Errusiako urteko batez besteko patata kontsumitzen du urtean 80 kg pertsonako eta Nazio Batuen Elikadura eta Nekazaritza Erakundeak - 130 kg pertsona bakoitzeko.
Kemerovostat-en arabera, 2017 hasieran, Kemerovo eskualdeko biztanleria 2,709 milioi pertsona zen (haur txikiak barne). Hori dela eta, kontsumoaren gehienezko estimazioa kontuan hartuta (pertsona bakoitzeko 130 kg / urte), Kuzbassek 2017aren amaieran patatak% 205,3 eman zituen.
INDUSTRIAKO PRESTAKUNTZA-SISTEMA
Kemerovo eskualdean patata industriarako prestakuntza "Kemerovo State Nekazaritza Institutuko" Goi Mailako Hezkuntza Aurrekontuko Institutu Federalean egiten da (FSBEI HE Kemerovo Estatuko Nekazaritza Institutua). Erakunde honek prestakuntza eskaintzen du "Agronomia" espezialitatean, bai bigarren hezkuntzako lanbide heziketako programetan, bai graduondoko programetan ("Ekoizpenaren Teknologia Ekoizpenaren Teknologia" profilak, "Laborantzako Ekoizpenaren Teknologia, Biltegiratzea eta Tratatzeko Teknologia", "Nekazaritzako Sistema Teknikoak") eta master programak. .
Urtero, Kemerovo Estatuko Nekazaritza Institutuko Nekazaritza Teknologia Fakultateak 35 agronomo inguru ekoizten ditu (lanaldi osoan eta lanaldi partzialean).
AZPIEGITURA GARATZEA
Gaur egun Kemerovo eskualdean 52 barazki denda daude aldi berean gordetzeko 162,9 mila tona. Kontuan hartuta, patataren uztaren% 76 hazi egiten da eta, beraz, biztanleak modu independentean gordetzen ditu, eskuragarri dauden biltegiratzeak nahiko nahikoak dira industria sektorerako.
Oro har, nekazariek biltegi berriak eraikitzen dituzte landaketa eremua eta, beraz, patata uzta bolumena handitzeko. Horrela, Kuzbass-en eztabaidaezineko liderrak patata soroen eta patata uzta guztiaren azalerari dagokionez - KDV-Agro LLC - landaketa eremua 2,3 mila hektarea eta 3 mila hektarea handitzeko asmoa du. Horretarako, konpainiak 12 mila tonako edukiera duen patata biltegiratzeko instalazio berri bat eraikitzen ari da; 2018an aurreikusita dago martxan jartzea.
Eskala handiko konplexu modernoa izango da, azken teknologiaz hornitua - beharrezko tenperatura eta hezetasuna automatikoki mantenduko dira bertan.
Guztira, 2018an, Kuzbassek 14,5 mila tonako edukiera duten bi patata biltegi moderno instalatzeko asmoa du 2019an - 1,8 mila tonako edukiera duten beste barazki biltegi batzuk.
HAUTAKETA ETA HAZTEGIA
Kemerovo Ikerketa Zientifikoen Nekazaritza Institutuak (Errusiako Zientzien Akademiako Agrobioteknologiako Zientzia Zientifikoko Zentro Federalaren adarra) patata hautaketa, bioteknologia eta nekazaritza teknologien laborategia du (laborategiko burua - Valentina Ivanovna Kulikova, nekazaritza zientzietako hautagaia, irakasle elkartua). Laborategiaren lan arlo nagusiak patataren hautaketa eta jatorrizko hazia ekoiztea dira.
HAUTAKETA
Patataren hazkuntzaren oinarria ezaugarri ekonomikoen ezaugarri multzo batekin barietateak sortzeko ezaugarri baliotsuen iturriak aztertzea eta hautatzea da. Horretarako, urteroko All-Russian Institute of Plant Growing (VIR) munduko bildumako 150 patata lagin baino gehiago aztertzen dira. Patata barietateak sortzeko lana hurrengo arloetan hautaketa prozesuaren eskema osoaren arabera egiten da.
- goiztiartasuna;
- produktibitate handia;
- erresistentzia onddo eta gaixotasun arrunten aurrean;
- urrezko patataren nematodoarekiko erresistentzia;
- Coloradoko patata kakalardoarekiko erresistentzia;
- laborantza mekanizaturako egokitasuna;
Lyubava - jangela egiteko barietate goiztiarra. Tuberkuluak gorriak dira, biribil obalatuak, haragia zuria da. Begiak sakonera ertainekoak dira. 55 t / ha arteko produktibitatea. Merkaturagarritasuna% 90-96. Tuberkulu komertzialaren masa 120-220 g-koa da eta almidoiaren edukia% 12-16 da. Patata minbiziaren aurkako erresistentzia. Ondo erantzuten du ongarri organiko eta mineralak sartzerakoan, ureztatzean. Zapore ona. Barietatearen balioa: egonkortasuna areagotu egin da, kalitate handiko mantentzea eta patata goiztiarren errendimendu handia du (ureztatzeko gehienez 60 t / ha)
UDALEC - erdialdearen hasieran barietatea mahai helburuetarako. Tuberkuluak zuriak dira, biribil obalatuak, haragia zuria da. Begiak sakonera ertainekoak dira. Produktibitatea 60 t / ha arte. Tuberkulu komertzialaren masa 100-110 g da. Merkaturagarritasuna% 86-91 da. Almidoiaren edukia% 13-15 da. Fitofluorosiaren aurkako nahiko erresistentea, arrunta, Alternaria. Barietate balioa: urrezko patata nematodoak ahulki adierazia, lurra garbitzeko ahalmen handia du urrezko patata nematodoak, loaldiaren aldia areagotu du.
Ugalketa prozesua azkartzeko eta barietate berriak ekoizpenean azkar sartzeko, ugalketa metodo bioteknologikoen bidez egiten da (material osasuntsuari buruzko hibridazioa, ehun hibridoak etorkizuneko ehun kultura hobetzea, in vitro hedatzea azkartua, material hibridoaren diagnostiko birikoa ELISAren bidez).
2016. urteaz geroztik, markatutako laguntzaileen hautaketa erabiliz antolatu da lana. Horretarako, bildumako laginek, barietate berriek eta hibrido itxaropentsuek patogeno eta izurriteen aurkako erresistentziaren markatzaileen presentzia determinatzen dute: patataren Y eta X birusak, urrezko patata nematodoa (Globodera) rostochiensis Woll), nematodo zurbila (Globodera pallida), patatako minbizia (Synchytrium endobioticum).
PATATA HAZI JATORRIZKO HAZKUNTZA
Jatorrizko haziaren ekoizpena hamargarren eskualdeko Hazkuntzako Lorpenen Erregistroan jasotako patata barietateekin egiten da: Nevsky, Lyubava, Tuleevsky, Kuznechanka, Tanay eta Kemerovochanin.
TULEEVSKY - mahaia erabiltzeko erdi-hasieran barietatea. Tuberkuluen eta mamiaren kolorea horia da, forma obalatua da. Begiak azalekoak dira. 48 t / ha arteko produktibitatea. Merkaturatu daitekeen tuberkuluaren masa 122 g da. Merkaturagarritasuna% 270-88 da. Almidoiaren edukia% 99-12. Minbiziaren aurkako erresistentzia. Nahiko erresistentea tizka berantiarra, koxka, Alternaria. Barietate balioa: zapore bikaina, zapore atsegina eta mamiaren mamia apurrak, etekin egonkor handia.
KUZNECHANKA - ertaina - goiztiarra mahaia erabiltzeko. Tuberkulua biribil obalatua da, leuna, gorria, haragia zuria da. Begiak azalekoak dira. Almidoiaren edukia% 12,5-16,3. 46 t / ha arteko produktibitatea. Salgai dauden tuberkuluen masa 140-180 g-koa da eta merkaturagarritasuna% 93-97koa da. Zapore ona. Nahiko erresistentea birusen aurrean, fitoforosian eta ohiko zurrupan. Barietate balioa: patata kurruskari bihurtzeko egokia, 104,2 t / ha-ko etekin maximoa lortzen da, itxura erakargarria.
- Patata lehengai osasuntsuaren hedapen bizkorra in vitro kulturako ebaketa mikroklonikoen bidez, urtean 5 mila landare gehienez.
- Barietateak meristema apikoaren metodoa termo eta kimioterapiarekin batera hobetuz, Bank of Healthy Potato Varieties 29 barietate ditu.
- Patata hasiera osasuntsuaren hedapen bizkorra in vivo kulturan, urtean 11 mila landare gehienez.
- Patataren (minibalgailuak) hasierako tuberkulu materiala lortzea, gehienez 60 mila tuberkulu urtean.
- Urteko lehen sorkuntzako 70,0 tona patata hazi eta gehienez 200,0 tona super-elite klaseko.
- ELISAk ezkutatutako patogenesiaren (birusak, bakterioak) presentziaren diagnostikoa, berreskuratzeko eta ugaltzeko fase guztietan.
Kemerovo Ikerketa Nekazaritza Institutuak sortutako patataren jatorrizko hazia materiala Kemerovo eskualdeko ustiategietan ez ezik, Novosibirsk, Tomsk, Amur, Tyumen, Irkutsk, Tver, Ulianovsk eta Chelyabinsk eskualdeetan ere zabaldu da; Krasnoyarsk eta Altai eskualdeetan; errepublika Khakassia, Buriatia, Tuva.
Kemerovo Ikerketa Nekazaritza Institutuan (Siberiako Ikerketa Zientifikoko Zentroko Ikerketa Zentroko Akademia), patata barietateak sortu dira, errendimendu handia, duktility eta gaixotasunarekiko erresistentzia bereizten direlako.
AURREKONTUAK
2017 amaieran, Vesna LLC (burua - Nikolai Petrovich Safonov) Kemerovo eskualdean etekinen liderra bihurtu zen, enpresak 272,1 c / ha-ko adierazleak lortu zituen.
Zenbait urtez, KDV-Agro LLCk (KDV Taldeko kidea, Viktor Vasilyevich Beskorovaev da KDV-Agro burua) lehen postua hartu du patata soroen azalerari eta uzta bolumenari dagokionez: 2017an, enpresak bildu zuen 2311 tona patata.
Aipatzekoa da KDV Taldeko patatak hemen prozesatzen direla, hemen: 2011n, KDV Yashkino LLC (beste taldeko enpresa bat) lurraldean ondoko biltegi bat zuen lantegi berezi bat eraiki zela, 2012an patata frijituak egiteko linea modernoa instalatu zela, eta eskuratu zen. lau ontzi makina. Inbertsioen bolumena 2 milioi errublokoa zen.
Linearen produkzio ahalmena urtean 8,64 mila tonakoa da. Enpresak urtean 60 mila tona patata inguru prozesatzen ditu, produkzio bolumena 2015ean - 6,404 mila tona, 2016an - 7,301 mila tona, 2017an - 8,17 mila tona.
KDV Taldeak logistika eraginkorraren abantailak azpimarratzen ditu: laborantza, uzta, patatak biltegiratu eta patata frijituak ekoiztean, garraio kostuak gutxitzen dira.
INDUSTRIA GARATZEKO PROSPETUAK ESKUALDEAN
Kemerovo eskualdeko baldintza klimatikoak hazien eta patata komertzialen hazkuntza bultzatzen dute. Eskualdearentzako egokienak heltze-talde hasieran, erdialdean eta erdialdean berandu dira, 65-80 eguneko landarediarekin.
Laborariek nekazariek duten interesa faktore ekonomikoek babesten dute. Horrela, patata ekoizpenaren errentagarritasuna laborantzako ekoizpen handienetako bat izaten jarraitzen du - 2017aren arabera, kopuru hori% + 87,2 zen. Patataren merkatuko prezioak azkenaldian hazten ari dira - hainbat kalkuluren arabera, 2017an Errusia osoan txikizkako prezioa% 9,46-24 igo zen. Kemerovo eskualdean hazkundea% 13,9koa izan zen (Kemerovostaten datuak).
Aldi berean, patatak funtsezko ondasun garrantzitsuak dira, Errusiako Federazioaren elikagaien segurtasun doktrinan bere buruaz beste egiteko balioa% 95 bezala definitzen da. 2017aren amaieran, Errusiak patatetan duen autosufizientzia% 90,7koa da (Nekazaritza Ministerioaren datuak), eta horrek merkatuaren egoera onuragarria aurreikustea ahalbidetzen du.
HISTORIKATIK
1942an, Kemerovo Eskualdeko Mariinsky Barrutiko "Krasny Perekop" etxalde kolektiboan, Anna Kondratyevna Yutkinaren estekak patata laborantza errekorra jaso zuen - 1331 c / ha.
Etekin guztiz zoragarri honengatik (orain arte munduko inork ez du gainditu), patata hazleei Stalin saria eman zitzaien (bost mila errublo jaso zituzten). Emakumeek kopuru hori guztia herrialdeko defentsa funtsera eraman zuten. Lerroari, Anna Kondratievna Yutkinari, Leninen Ordena eman zitzaion. 20ko maiatzaren 1948an, SESBeko Sobiet Gorenaren Presidiumaren dekretu baten bidez, Lan Sozialistaren Heroi titulua eman zioten.
Kontuan izan behar da 1942an A.K. Yutkinak bere munduko produktibitate errekorra hautsi zuen. Lehenago, 1939an, Krasny Perekop baserri kolektiboaren lursail esperimentaleko talde berak 1217,28 zentimetro patata bildu zituen hektarea batetik, garai hartan nagusitzen zen munduko errekorra 117,8 zentimetrotan gainditzen zuena. Ondoren, Anna Kondratyevna Yutkinari All Union Batasunaren Nekazaritzako Erakusketaren Urrezko Domina eman zitzaion eta ohorezko liburuan agertzen da esteka.
Yutkina estekak emaitza altuak erakusten jarraitu zuen, batez ere 700 c / ha patata jaso zituela beren zelaietatik.
Zientzialariek oraindik arrakasta izan duten arrazoiak eztabaidatzen ari dira. Mariinsk Museo Historiko-Erreserbako zuzendari Sergei Sheshukov-ek dioenez, nekazaritzako teknologia bereziaz gain, sekretua sobietar zientzialarien garapen zientifikoetan ezkutatu zen. Errepresio estalinistaren urteetan, Mariinsk Siblagaren erdigunea izan zen.
ZURE - erdialdearen hasieran barietatea mahai helburuetarako. Tuberkuluak horiak dira, obalatu biribilak, azala zertxobait erretikulatua da, haragia horia. Begiak sakonera ertainekoak dira, gutxi. Produktibitatea 63 t / ha arte. Salgai dagoen tuberkuluaren pisua 100 g Merkaturagarritasuna% 180-92. Almidoiaren edukia% 98-13. Ertaina Tizearen berandu eta birusen aurrean. Barietate balioa: minbiziarekiko eta urrezko patataren nematodoarekiko erresistentea, lehortearena, kalte mekanikoen aurkako erresistentzia
KEMEROVCHANIN - erdialdearen hasieran barietatea mahai helburuetarako. Tuberkuluak horiak dira, biribil obalatuak, azala zertxobait erretikulatua da, mamia horia da. 58 t / ha arteko produktibitatea. Almidoiaren edukia% 17,5. Merkaturatu daitekeen tuberkuluaren pisua - 95 g. Merkaturagarritasuna -% 19-90. Tizaren berantiarentzako batez besteko erresistentzia. Barietate balioa: minbiziarekiko erresistentea, urrezko patata nematodoak, birusak, fusarium wilt eta alternaria, kalte mekanikoen aurkako erresistentzia, kalitate handiko mantentzea.
Mariinsky - erdi-goiz, jangela helburuetarako. Loreen kolorea gorri-morea da, tuberkulua gorria da, mamia krema da; tuberkuluaren forma obalatua da, begiak azalekoak dira, azala leuna da. Almidoiaren edukia% 14-6. Produktibitatea 35,0-45,0 t / ha. Merkaturatu daitekeen tuberkuluaren masa 80 g da. Zapore ona da. Urrezko patata nematodoarekiko erresistentea. Nahiko erresistentea birusekiko, tizka berantiarra, arrunta. Barietate balioa: itxura erakargarria.
Moskuko eta Leningradoko kondenatutako espezialistak tokiko nekazaritza esperimentaleko lantegian aritu ziren. Elite haziak lortzeko lan egin zuten, Siberiako baldintzetan laborantza hazteko nekazaritza teknologia garatzeko. 1942rako, Mariinsky auzoan 50,5 hektareako lursailak, baratzak, fruituak eta mahastiak kontrolatu zituzten. 1960ko hamarkadaren hasieran Siblag-en desegitearekin batera, geltokia ez zen existitzen.
2008an egindako errekorra gogoan, patata monumentu bat eraiki zen Mariinsken. Yuri Mikhailov bertako eskultoreak sortu zuen (egurrez zizelkatua). Orduz geroztik, hirian bi urtez behin Patata Eguna ospatzen da.