Programaren esparruan, Errusiako bost ustiategik, Belaya Dacha Enpresen Taldeko bazkideak, nazioarteko ziurtagiria gainditzeko diru-laguntzak jasoko dituzte eta McDonald's-en hornitzaile bihurtu ahal izango dira.
McDonald's-ek Errusiako nekazariei laguntzera bideratutako diru-laguntzen programa baten lehen fasea abiatuko duela iragarri du. Errusiako 20 eskualdeetako 16 ustiategik baino gehiagok hartu zuten parte Belaya Dacha Enpresa Taldearekin lankidetzan.
Gaur egun McDonald's-ek 160 hornitzaile errusiarren produktuak jasotzen ditu. Bestetik, abeltzaintza, letxugak, pepinoak, patatak eta esne ustiategiak bezalako nekazaritza sektoreetan diharduten 400 ustiategi baino gehiagoren lehengaiak erabiltzen dituzte sareko enpresei produktuak hornitzeko. Letxuga hazleei laguntzeko programa abian jartzea eskala handiko McDonald's ekimenaren lehen urratsa da, Errusian baserriak garatzea eta, beraz, merkatuan kalitatezko lehengaien kopurua handitzea. Nekazariek beraientzat, horrek esan nahi du beste enpresa handiekin lankidetzan aritzeko aukera, hazkunde gehiago eta negozioa Errusiako hainbat tokitan garatzeko aukera. Etorkizunean, McDonald's-ek programa nekazaritza sektore ugaritan estaltzeko asmoa du.
Errusiako McDonald's enpresen sarearen garapen aktiboa dela eta, konpainiak horniketen geografia zabaltzeko interesa du eta, lehenik eta behin, letxuga hazteko lehen urratsak ematen ari diren nekazaritza ekoizleei laguntzea erabaki du. Programan parte hartzeko, 5 ustiategi aukeratu ziren Astrakhanetik Novosibirsk-era, eta aukeraketa zorrotza egin zuten irizpide hauen arabera: fabrikagarritasuna eta prozesuen automatizazioa, elikagaien segurtasuna eta produktuen kalitatea, baliabideak aurrezteko teknologiak eta, batez ere, garatzeko gogoa eta teknologia berriak sartu. Programaren lehen faseko emaitzen arabera, diru-laguntzak hauek jaso zituzten: Vitaly Iotov (Moskuko eskualdea), Vladimir Kim (Tula eskualdea), Vladislav Lupin (Krasnodar eskualdea), baita Sergey Bystrykh eta Razil Sungatov Novosibirsk eta Astrakhan eskualdeak, hurrenez hurren. Global GAP ziurtagiria lortzeak, beren ustiategiek produktuen kalitate eta segurtasun handiko errekonozimendua lortzeaz gain, beraientzako merkatu berriak irekitzea ahalbidetuko du.
McDonald's-ek produktu hornitzaileentzako Errusiako merkatuan eskakizunik zorrotzenetako bat betetzen du, batez ere, derrigorrezkoa da nazioarteko kalitate eta segurtasun ziurtagiria edukitzea Global GAP estandarraren arabera. ziurtagiri hori gaindituz - horri esker, nazioarteko merkatuan lehiakortasuna handitu eta McDonald's hornitzaile bihurtuko dira.
Konpainia oso arduratsua da hornitzaileak aukeratzerakoan; nazioarteko produkzio arauak betetzen direla egiaztatzeko hainbat fase egiten dituzte. "Harro gaude gure hornitzaileak konpainia agroindustrial errusiarraren liderrak izateaz. Gaur egun, McDonald's produktuen% 99 Errusian fabrikatzen da, Errusiako eta nazioarteko estandar zorrotzenak betez ", esan du Irina Korshunova, Errusiako McDonald's-eko Kalitatea Bermatzeko eta Kalitatea Bermatzeko eta Garapen Iraunkorrerako zuzendari nagusia. “Tokiko nekazariei zuzendutako diru-laguntzen programa abian jartzea urrats nekez bat da nekazaritza-industriaren konplexua eta Errusiako ekonomia bere osotasunean laguntzeko. Programa onuragarria da nekazari zein McDonald's-entzat: guretzat oso garrantzitsua da kalitatezko produktuak etengabe jasotzea, eta hori zuzenean kalitatezko lehengaien eskuragarritasunaren araberakoa da. Baserritarrentzat, programan parte hartzea salmenta merkatu bermatua lortzeko aukera da ”.
“Belaya Dacha Errusiako entsaladen merkatuko aitzindaria eta liderra da. 1994an McDonald's-i moztutako iceberg-a hornitzen hasi ginen lehenengoak, iceberg letxuga hazteaz ezer ez zekitenean. Gaur egun, pilatutako esperientziari esker, Belaya Dacha aktiboki ari da lantzen landaketetan eta Errusiako eskualde desberdinetako nekazariekin hitzarmenean lankidetzan jarduten, entsalada laboreak hazteko praktika onenak aurkezten laguntzen du. Konpainiaren berezko zerbitzu agronomikoak aholkatzen, kontrolatzen eta laguntzen du nazioarteko estandarrak betetzen direla ziurtatzeko, dio Vadim Matusevich Agroholding Belaya Dachako zuzendari nagusiak. "McDonald's-ekin batera egindako programak ekarpen handia egiten ari da arlo horretako mahastizainentzat nazioarteko kalitate estandarrak betetzearen balioa lortzeko".