Ezinezkoa da 2018a patata ekoizleentzat nola izango den aurreikustea. Baina udaberriak ondo hasi du gure herriko hainbat tokitan. Espero dezagun uda arrakastatsu bat izatea!
Igor Kartuzov, Potato LLC, Sverdlovsk eskualdea.
100 ha patata azpian
«Jarrera positiboarekin ematen diogu ongietorria denboraldi berriari. Aurten, patatak landatzeko baldintza optimoak garatu dira Sverdlovsk eskualdean: lehorra da, ez beroa, ez hotza. Orain lanak erritmo bizian egiten ari dira, 12-14 orduz soroetan gaude eta espero dugu maiatzaren 25erako (data honetatik aurrera eguraldi iragarleek eskualdean eguraldi euritsua agintzen dute) behar den guztia egingo dela, dena. “buztanak” garbituko dira.
2018an gure baserriko aldaketa nagusiak barietate politikari buruzkoak izan ziren: etxeko hautapenera egin genuen aldaketa, orain landutako barietateen bolumen osoaren % 40 errusiar (eta batez ere Ural) zientziaren lorpenak dira. Gure baserriak urte batzuk daramatza Ural barietateekiko interesa erakusten; Ural Nekazaritza Institutua gureganako hurbiltasunak, hazien materialaren kalitateak eta produktu horien kostuak erakartzen gaitu. Gure baserriak dagoeneko esperientzia du NIISH barietate asko hazten (adibidez, Irbitsky, Gornyak, Bravo, etab.), garbitu eta garbitzeko egokiak diren ulertzen dugu, denbora luzez gordetzen diren. Tokiko aukeratutako patatak eskatzen dituzte gure dendetan, eta gure eskualdean ez ezik, bere mugetatik kanpo ere hornitzen ditugu.
Uste dut datorren denboraldian, dena ondo badoa, are eremu gehiago banatuko ditugula Ural barietateei eta etxeko eta atzerriko patatak (Alemania, Holanda) proportzio berdinetan haziko ditugula.
Goiz da sasoi honetako uzta planak egiteko; asko izango da uda nola aterako den. Baina gure soroetako batez besteko etekina 25-30 t/ha bitartekoa izango dela espero dugu (kopuruak ez dira altuak, batez ere hazi-patatak eta barietate goiztiarren mahaiko patatak ekoizten dihardugu).
Vladimir Volkov, Shatki Agricultural Enterprise LLC, Nizhny Novgorod eskualdeko zuzendaria.
50 ha patata azpian
— Gure eskualdeko udaberriak eguraldi onarekin gustura egon gintuen; ezin gara kexatu ez airearen tenperaturaz, ez prezipitazio kopuruaz —patatak baldintza ezin hobeetan eta garai egokietan landatu ziren—. Landaketa lanak maiatzaren erdialdean amaitu ziren. Aldarte orokorrari ukenduari euli bat gehitu zion bakarra erregaien eta lubrifikatzaileen prezioak nabarmen igo ziren.
Aurten patataren azalera 20 hektareatan handitu dugu, ekoizpen bolumena handitu nahi dugu. Laborantzarako frogatutako barietateak aukeratu ditugu: Skarb, Labella, Gala, Agata. Hala, heltze-aldi desberdinak dituzten produktuak jasoko ditugu eta bezeroei gustu guztietarako produktu bat eskaini ahal izango diegu: patata zuria, horia eta gorriak.
Evgeny Yakovlev, IP Yakovlev D.E.-ko ordezkaria, Kostroma eskualdea.
38 ha patata azpian
— Lehorreratzea bukatzen ari gara (maiatzaren 23tik, arg.), nire ustez, eguraldi baldintza bikainetan. Denboraldi osoa ondo ateratzea espero dugu.
Iaz uzta ona lortu genuen (nahiz eta horretarako lan handia egin behar izan genuen; produktu fitosanitarioen aplikazio kopurua bikoiztu egin zen) eta errentagarri saldu genuen. Kasu honetan, arrakastaren atzealdean, eremua zertxobait handitu zen. Urtero eguneratzen dugu barietateen aukeraketa; atzerrikoak zein etxekoak hazten ditugu. Aurten Vektar Belorussky barietatea gehitu dugu lerroari. Adituek diote lur buztintsuetan emaitza duinak ematen dituela, eta gure baserriak halako eremuak ditu.
Alexander Shatalov, Melensky Potato LLC, Bryansk eskualdeko zuzendaria.
1450 ha patata azpian
— Ustiategiak maiatzaren 16an amaitu zuen landaketa, hau da, ohi baino apur bat beranduago. Aurten elur handia egin zuen gure eskualdean eta, udaberri hotzaren ondorioz, hezetasun handia mantendu zen denbora luzez. Iazkoarekin alderatuta, 150 hektarea handitu dira patataren azalera.
Emaitza bermatuak ematen dituzten eta merkatuan eskariak dituzten laborantzarako etekin handiko barietateak soilik hautatzen ditugu. Gure baserrirako tradizionalki hauek dira Red Scarlett, Impala, Vineta. Aurten ere barietate berri bat aurkezten ari gara, Leoni.
Ez nago oraindik uztaren inguruko hipotesiak egiteko, baina uste dut emaitza ez dela iazkoa baino okerragoa izan behar.
Alexey Semenov, Txuvax Errepublikako Agrokhmel LLCko burua
70 ha patata azpian
— Landaketa (maiatzaren 24tik aurrera, - editorearen oharra) oraindik martxan dago, eta gure eskualdearentzat gertakari hori ezin da agronomia-epeen urraketatzat hartu. Patataren azalera murrizten ari gara 2018an;joera horri eutsi zaio hainbat urtez jarraian gure baserrian (2011n 200 hektarea zeuden patatapean). Arrazoia: produktuen prezio ezegonkorra. Merkatuaren egoeraren arabera, patatak 10 edo 15 errublo/kg-tan sal ditzakegu, eta batzuetan 5 errublo/kg ordaindu behar izaten ditugu. Oso zaila da denboraldi honetan zenbat hazi behar duzun aurreikustea, udazkenean galtzen ez izateko. Industria garatzeko, nire ustez, beharrezkoa da gobernuaren araudia ezartzea.
Beste arazo bat landa eremuetako jende falta da. Ez gara gai soldata handiak ordaintzeko, eta berez gero eta langile gutxiago daude.
Patata mota desberdinak hazten ditugu: Ramona, Red Scarlett, Gala, Udacha, Nevsky, Zhukovsky ran., Rocco. Hazi patata ekoizten ere aritzen gara, minituberkuluak hazten ditugu eta udazkenean super-super elitea lortuko dugu.
Valery Berezovsky, "Egorsha" nekazari baserriko burua, Tula eskualdea.
40 ha patata azpian
— Denboraldia ondo hasi zen, lurreratzea baldintza onetan egin zen. Baserriko eremu jakin batzuk patatarako bideratzen dira; urtero 30-40 hektarea inguru landatzen ditugu. Baserria ugalketa handiko hazi-patatak hazten espezializatuta dago; lan-prozesu oso handia eta konplexua da, beraz, ez dugu bolumena handitzeko asmorik.
Barietate ugarirekin lan egiten dugu, bai etxekoak bai atzerrikoak. Batez ere etxeko barietateetako hazien materiala saltzen diegu txikizkako bezeroei. Oro har, hazi hauek ingurumena errespetatzen duten produktuak ekoizteko interesa duten pertsonek erosten dituzte (ustiategi indibidualak, "udako bizilagunak"). Errusiako hautapeneko patatak produktu kimikorik erabili gabe hazi daitezke. Atzerriko barietateen hazi-materiala eskaintzen diegu industria-sektoreko enpresei.
2018ko zailtasunen artean, udazkeneko emaitzetan zalantzarik gabe, azken denboraldiko amaiera zaila aipa dezaket. Errusiara inportatutako uzta berriko patatak bidaltzen hasi zirenetik, gure herrialdeko etxeko pataten prezioa nabarmen jaitsi da. Udaberria baino lehen uzta saltzeko astirik izan ez zuten baserri askok galerak izan zituzten, batzuk landatzeko gainerako bolumenak erabiltzera behartu zituzten, aurreikusitako azalerari 100-200 hektarea gehituz. Enpresa horiekin batera, hazi-ustiategiek ere kalte egin zuten, euren produktuen eskaria asko jaitsi baitzen.